Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Sos porowo-śmietanowy to jeden z sosów, który pasuje do wielu dań. Dziś w wydaniu z indykiem ale sprawdzi się też kurczak- filety lub polędwiczki, również polędwiczka wieprzowa. Wszystko przygotowane na maśle klarowanym i z użyciem śmietanki kremówki -...

Kolejna w mojej kolekcji nalewek to nalewka jeżynowa. W zeszłym roku jeżyna mi obrodziła więc kilogram soczystych owoców trafił do alkoholu. Nalewka pięknie pachnie, świetnie smakuje i ma ładny intensywny kolor, który niestety cieżko uchwycić na zdjęci...

Polecam puszyste muffinki. Takie zwykłe proste ale z niespodzianką w środku w postaci krówki. Małe słodkości szybko znikały więc nawet ich nie dekorowałam.składniki:2 szklanki mąkiszczypta soli1/2 szklanki cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia1 szklanka...

Bezglutenowy chleb z siemieniem i ziołami wg przepisu Olgi Smile z moimi modyfikacjami - po upieczeniu doskonały - chrupiąca skórka, lekko wilgotny miąższ, puszysty i pachnący ziołami. Dobrze znosi mrożenie więc najlepiej ostudzony chlebek pokroi...

Deser marzenie! Deser ala tiramisu z bezglutenowymi biszkoptami , aksamitnym kremem z mascarpone o jeżynami. Uczta dla oka i podniebienia :)SKŁADNIKI na 4 porcje1 op. biszkoptów Savoiardi Nutri Free (klik)500 g jeżyn 150 g śmietanki kremowej 30% ...

Nie ma to jak rozpocząć dzień smakowitym śniadaniem. W weekendy, gdy nie trzeba rano wstawać do pracy lubię spędzić trochę więcej czasu w kuchni i zrobić wyjątkowe śniadanie. Najczęściej wybór pada na owsiankę, bo nie dość, że zdrowa, to jeszcze pyszna...

Mleko to powstało z chwili natychmiastowej potrzeby :)Będę robić koktajl kawowo-kakaowy, a ponieważ dzisiaj, na śniadanie, zużyłam ostatnie łyżki mleka kokosowego do omletu, musiałam sobie to mleko zrobić sama. Przecież nie będę latać do sklepu po litr...

Składniki:1 filet z kurczaka3 jajka2 łyżki mąki ziemniaczanej150 g żółtego seraolej do smażenia1 łyżkamajonezu Folwark 1 łyżka mąki pszennejsól i pieprzKurczaka pokrój na kotlety.Do miski dodaj jajka,obie mąki,majonez,sól,pieprz. Wymieszaj. Ser z...

Dania z jajkiem mają tę zaletę, że są proste, tanie i smaczne. Każdy z łatwością je przyrządzi, spójrzcie na tę przekąskę, kilka minut przed przyjściem gości można ją przyrządzić, pięknie wygląda i doskonale smakuje, aksamitny sos wspaniale się wkompon...

Propzycja na prostą, szybką, bardzo efektowną sałatkę, słonecznik nadaje wspaniałej chrupkości, brokuł cudownego koloru, kurczak konkretnych wartości, jak widać stanowi wspaniałe, efektowne połączenie smaków...Składniki:1 filet z kurczaka1 brokuł1 opak...

Takie ciasteczka to może nic wymyślnego ale ich pieczenie to doskonały sposób na spędzenie czasu z dzieckiem. Są proste do wykonania, poradzą sobie z nimi nawet małe rączki. Wykrawanie ciasteczek i ozdabianie to ulubione zajęcie mojej córeczki a jeśli ...

Sypnęło trochę śniegiem i w końcu można wybrać się na sanki :) A po takim spacerku na rozgrzewkę najlepsza jest gorąca czekolada. Z delikatną nutką pomarańczy i dużą i...

Danie z kuchni włoskiej. Porcino czyli prawdziwki w połączeniu w makaronem i sosem śmietanowym, cóż chcieć więcej :)Składniki400 g makaronu wstążki ( np. tagliatelle, papardelle )350 g prawdziwków150 g wątróbek drobiowych50 g boczku1 ząbek czosnku1 ceb...

Składniki:na 2 porcje200 g makaronu spaghetti100 g boczku wędzonego lub pancetty1 jajko2 żółtka1 ząbek czosnku1 łyżka posiekanej natki pietruszki50 g sera pecorino (parmezanu lub grana padano) startego na tarcepieprz, sól do smakuMakaron ugotuj a...

Dziś obiad dla zabieganych fanów szparagów. Prosto i szybko. Ale i co najważniejsze smacznie. Makaron to dla mnie obiad ratunkowy. Zwykle to15 minut i gotowe. Brak czasu to choroba naszych czasów.. I nie ważne jak bardzo jestem zajęta, muszę zjeść dobr...

Kukurydziane placuszki to idealna propozycja dla osób, które nie mają na przygotowanie obiadu zbyt wiele czasu. Ich przygotowanie zajmuje niespełna pół godziny. Kukurydza nadaje placuszkom bardzo ciekawy słodkawy smak. Placki można podawać z różnymi do...