Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Uprzedzałam, że z regularnością u mnie kiepsko... no ale po prawie roku wracam z kolejnym przepisem, może na kolejny nie będziecie musieli czekać aż tak długo ;)Polędwiczki wieprzowe są bardzo wdzięcznym mięsem do przyrządzania i przede wszystkim są ba...

Do wykonania tego dania użyłam makaronu typu "zwijka" - jest to dla mnie nowość i muszę przyznać, że jestem nim zachwycona! :) Zachwycona jestem również groszkiem, którego do tej pory nie cierpiałam, przynajmniej cały czas miałam w głowie jakiś hamulec...

Lekka i bardzo smaczna patelnia z mało znaną kaszą bulgur, którą dopiero odkrywam. W towarzystwie warzyw i mięska drobiowego sprawdziła się wybornie z pewnością częściej będzie gościła w naszej kuchni Polecam gorąco. 1 cebula 4 marchewki 250 g ...

Tym razem kuchnia z kraju, co do którego, niektórzy twierdzą, że takowy nie istnieje - Finlandii. Pisałem już o tym tutaj. Fińskie dania są bardzo atrakcyjne, gdyż proste dania mają tam świetne nazwy.Finlandia słynie również z wódki a właściwie jej cie...

Pieczony pasztet ześliwkami według poniższego przepisu jest dość twardy isuchy. Nie daje się smarować, zato bardzo łatwo można kroić go naplastry. Obecność śliwek dodaje rześkiego smaczku inieco przełamuje mięsny, paszteto...

Ciąg dalszy rozważań o trendach kulinarnych. Zacząłem już tutaj, teraz rozwinę temat. Specjaliści przekonują, że w końcu dotrze do nas ramen czyli makaron w bulionie z różnymi dodatkami. W końcu, bo już dociera do nas od kilku lat :) Tzn. teoretycznie ...

Wielkimi krokami zbliża się majówka (cud, że się w ogóle zorientowałam). A z majówką grillowanie! Kiełbaski, kaszanka, karkówka i piwko... A przecież można to zrobić inaczej i wcale nie mniej smacznie! Postanowiłam zebrać dla Was kilka fajnych wskazó...

W sklepach możemy już kupić zdrowe i smaczne krajowe nowalijki. Młoda marchewka, botwinka, cebulka dymka, rzodkiewki czy szparagi to porcja zdrowia i witamin dla osłabionego zimą organizmu. Idealnym sposobem na wykorzystanie młodych warzyw jest sałatka...

Prosta i smaczna zapiekanka, którą po raz pierwszy przygotowałam z okazji obiadu  na Dzień Babci i Dziadka (obok barszczu ukraińskiego i krewetek w pesto pietruszkowym), a potem tydzień później na niedzielny obiad z Emi. Ponieważ dość mało w niej warzy...

Kruche ciasto z jagodami i bezą to chyba najlepsze ciasto jakie ostatnio zrobiłam. Cienki, wyjątkowo kruchy spód, mnóstwo jagód i słodka, chrupiąca beza. Cudowności. Ja zrobiłam placek w formie na tartę, więc w rzeczy samej wyszła mi tarta jagodowa, al...

Polska już od co najmniej kilkunastu lat przestała być krajem zamkniętym na kulturę innych narodów. Na porządku dziennym jest restauracja japońska czy hinduska. Można nawet powiedzieć, że stało się to tak powszechne, że to restauracja z kuchnią polską ...

Kochani,Praca z dziećmi jest trudna, wymagająca, ale bardzo satysfakcjonująca :-). Dzieciaki to żywioł, lawina pytań i niekończących się pomysłów. W sumie to dobrze. Ciekawość świata pobudza wyobraźnię, pozwala uzyskać odpowiedzi na nurtujące pytania.J...

Mając w domu miłośniczkę zup składnia mnie ona do gotowania ich w rożnych odsłonach. Zupa ogórkowa jest jedną z jej ulubionych i dziś taka o to alternatywa dla klasyki. Ugotowana została z ogórków konserwowych z dodatkiem młodej kapusty i podana z posi...

Same słodkie przepisy ostatnio się trafiają. A przcież czasem trzeba by zjeść jakiś obiad :) Będąc niedawno w Krakowie, zamówiłam makaron z kurczakiem, boczkiem i czosnkiem w pysznym pomidorowym sosie. Postanowiłam go odtworzyć w domu i udało się całki...

Troszkę zamieniam kolejność postów, bo chcę Wam opowiedzieć o mojej tegorocznej Wielkanocy. Mam nadzieję, że u Was było pysznie i spędziliście wspaniały czas z rodziną :)Jestem daleko od domu, więc moją rodziną stali się wszyscy nowi ludzie, których t...

Lekkie, a przy tym pożywne pulpety z indyka to świetna propozycja obiadowa dla mam w ciąży i karmiących, a także dzieci i niemowląt.Dla mam karmiącym i małych niemowląt pulpety można przygotować bez dodatku cebuli i czosnku, zamiast tego można użyć por...