Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Jeżeli chodzi o spotkania rodzinne i niejedzenie mięsa właściwie nie mam z tym problemu. U mnie problem zaczyna się od surowości. Ale słyszałam już historie, w których kochana babcia smażyła kotlety sojowe na smalcu, robieniu zup wegetariańskich...

Liczę ile dni lata już za mnąIle jeszcze zostało Ile wyjątkowych ciepłych chwil, poranków na tarsie, wyjazdów poza miasto,  spotkań w kawiarnianych ogródkach Ile dojrzałych śliwek i jabłek, słonecznych pomidorów i letnich kw...

NALEŚNIKI Z SZPINAKIEM I KURCZAKIEMSkładnikiNaleśniki:ok. 10 sztuk:1,5 szklanka mąki1 szklanka wody gazowanej1 szklanka mleka2 jajasól2 łyżki roztopionego masła lub olejuNadzienie szpinakowe z kurczakiem1 duże opakowanie świeżych liści szpinaku (...

Uwielbiam fantazjować… A Wy?  Uważam, że to koronna zdobycz ewolucyjna! Ostatnio gdy kładę się do lóżka nawiedza mnie jedna, szczególnie pobudzająca fantazja… Mmmm… Fantazjuje o chińszczyźnie! O masie cudownie pikantnego i egzotycznego jedzenia! Równie...

Jakiś czas temu przygotowując się na sezon grillowy postanowiłam rozszerzyć menu (które składało się głównie z burgerów) o hot-dogi. Efekt przerósł moje oczekiwania, kiełbaski okazały się pikantne, z chrupiącą skórką i miękkie w środku,przez co i...

Pieczarki faszerowane z czosnkiem, to potrawa, którą mgliście pamiętam ze swojego dzieciństwa. Była dla mnie cudowną namiastką ślimaków, których nie miałam okazji jadać zbyt często. Specjalizował się w niej mój Tata i z tego, co pamiętam, często gościł...

Święta to czas niesamowicie rozbiegany, zadyszany i stresujący. Oprócz mnóstwa przygotowań w postaci potraw wigilijnych czy kupowania i pakowania

Proste do zrobienia bułki pszenne do hamburgerów i nie tylko. Bez polepszaczy i konserwantów. Przygotowanie, łącznie z upieczeniem zajmie nam ok. 3 godziny.Ilość składników na 6 bułek:420 g mąki pszennej typ 550 do 650ok. 190 g letniej wody28 g masła o...

Mikołajki to bezdyskusyjna żeglarska stolica Polski. Co roku, licznie odwiedzane są przez wielbicieli sporw wodnych, jezior i szant. Ale na dłuższy wypoczynek do Mikołajek wybierają się także Ci, ktrzy podczas urlopu pragną lepiej poznać na...

Dziś (9 luty) obchodzony jest światowy dzień pizzy. Chciałam uczcić ten dzień (każda wymówka jest dobra by ją zjeść:P ), więc dziś się pojawi ona na moim stole .Choć pizza zaliczana jest do fastfood'ów to może nie być jednak złym wyborem żywienio...

Zabiorę Was w fantastyczną podróż, ku złocistym brzegom słonecznej Sycylii. Ku oczom czarnym i wesołym , patrzącym w bezkresne głębiny krystalicznie czystego morza, ku polom pomidorów czerwonych jak serce. Zabiorę Was w rejony, w których przebywałam ...

Świadomy konsument wybiera produkty z najwyższej półki – czyli organiczne, eko, i bio. Kosztują sporo, więc ustalmy, czy moda na naturalność natury skrywa też głębszy niż dno portfela sens. W czasach, gdy także i kosmetyki nabierają wymiaru wegańskiego...

Kolejny tort, który przeleżał na komputerze. Tort na specjalne życzenie syna był śmietanowy z wiśniowym musem.Składniki: Biszkopt: na 1 jajko, 3 dkg mąki, 3 dkg cukru. Krem: 600 ml śmietany, 400 g serka homogenizowanego naturalnego,2 śmietanfixy,...

W ostatnim czasie przelała się przez nasze media fala artykułów hejtujących „januszowe” wakacje części naszych rodaków. Oto kilka osób postanowiło ruszyć dupę nad polskie morze. Ku ich zaskoczeniu okazało się, że zamiast opalonego dywanu na klacie Davi...

Zamiast zwyłej smażonej rybki polecam taką z piekarnika. Rybka zapieczona jest pod pierzynką z listków szpinaku i mozzarellą.składniki:600 g filetów rybnych bez skóry, u mnie miruna250 g świeżego młodego szpinaku150 mozzarellisól,pieprz cytrynowy...

Chyba każdy z nas czasem ma ochotę na coś prostego a zarazem niebywale pysznego. Młode ziemniaki, pachnący koper i świeża fasolka szparagowa oraz szpinak prosto z działki to smaki, które nie potrzebują już niczego więcej, one pachną latem, pachną wolno...