Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

O tym, czego uczą podróże napisano już dziesiątki tekstów pozwalają odkrywać inne kraje, kultury, społeczeństwa i kuchnie, uczą tolerancji, zrozumienia i szacunku dla drugiego człowieka, dają dystans do życia codziennego, pozwalają wyrwać się z...

Mini calzone to fantastyczna wariacja w włoskim stylu. Delikatne ciasto z farszem i mozarellą zachwyci każdego fana kuchni południowej Europy. Bajecznie proste i bardzo sycące, takie właśnie są moje małe calzone. Mogą posłużyć Wam jako przekąska na imp...

Mięso z udek jest bardzo soczyste, w połączeniu z mięsem mielonym otrzymujemy prawdziwie męskie danie, a przy tym bardzo eleganckie. Warto przygotować takie roladki na rodzinne spotkania. Roladki smakują najlepiej z ziemniakami i surówką.SKŁADNIKI (4-6...

W prezencie z Ukrainy dostałam chałwę słonecznikową. Była pyszna! ;) Ukryłam jej kawałek specjalnie z myślą o jakimś deserze, aby połączyć smak chałwy z jednym ze smaków lata...Oto, babeczki z masą chałwową i jeżynami.Składniki:(na 20 babeczek)125 g mą...

Bliny z mąki gryczanej smakują najlepiej i najwytrawniej. Inaczej byłyby to zwykłe naleśniki. Pulchne i delikatne można podawać na sposób wykwintny i na bardziej swojski. Smakują z kwaśną śmietaną i łososiem, z kawiorem, ale równie smaczne są z gulasze...

Jesień pokazuje swoje najgorsze obliczeWieje, pada, niesie chłodem. Zamoczyło wszystkie kolorowe liście, zamiotło je hen daleko, wygoniło ptaki z ogrodu. York kuli się i zakopuje w koc, wiatr wdziera się siłą w każdą szczelinę. Skarpetki ...

Jak porażkę przekuć w sukces? Zrobić z niej deser :) Pierwotny zamysł był zupełnie inny miały być dyniowe cake-popsy, ale ciasto wyszło za delikatne i kulki z ciasta rozsypywały się przy próbie wyjęcia z foremki. Pokruszyłam je więc do końca, d...

Czyli mocno czekoladowe ciastko z płynnym wnętrzem. Podawane koniecznie na gorąco, idealnie z gałką waniliowym lodów lub prawdziwą bitą śmietaną. Czysta perfekcja :-) Sam przygotowanie ciasto jest absolutnie bezproblemowe, szybkie i bajecznie proste. N...

Pieczona pierś z kaczki to iście królewskie danie. Wiele osób nie podejmuje się jej przygotowania twierdząc, że to coś bardzo trudnego. Pokażę Wam w jaki sposób przygotować idealną pierś z kaczki. Danie to będzie idealnie [...] Post Pierś z kaczki poda...

Ciepłe  a nawet gorące dni przed nami. Bardzo cieszę się na nadchodzące lato, upały  bo Post Lemoniada z rabarbaru pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Sezon jagodowy w pełni, więc przynajmniej raz zróbcie pierogi z jagodami.  Niech smakują Wam tak, jak wtedy gdy byliście dzieckiem i częstowała Was nimi Babcia czy Mama. Niech przypomną o beztroskich wakacjach za miastem.  Co potrzeba? Na ciasto...

Szybkie i bezproblemowe. A naprawdę pyszne! Doskonałe jako przekąska na wszelkiego rodzaju imprezy, ale także jako kolacja lub po prostu ... Czytaj dalej

Nasz sposób na odgrzewanie pierogów. Jeśli masz zamrożone pierogi i chcesz je podać to najpierw rozmróź je a póżniej wstaw na chwilkę do piekarnika - jest to smaczna alternatywa dla gotowania.Składniki (ok 70 szt):Ciasto :450 g mąki375 ml gorącej wodyF...

Czasami przychodzi ochota na proste, niewyszukane śniadanie. Tak było właśnie dzisiejszego ranka. Od dawna miałam wielką ochotę na naleśniki - postawiłam na owsiane z dodatkiem delikatnej mąki ryżowej. Naleśniki nadziałam słodkim, bananowym twarożkiem....

Gorąco! Ufff, jak gorąco! Nawet nie tyle za oknem (chociaż i tam nie najgorzej), ale w pracy, w domu, wszędzie! Błogosławię długie już dni, bo to daje mi szansę na to, by nie zwariować w pędzie, w którym od kilku dni trwam.Ratuję się zwiększoną dawką k...

Ostatnio "naszło" nas na pieczenie. Na pierwszy ogień poszła chałka :) Musimy przyznać, że efekt był bardzo dobry, a obie chałki zniknęły wyjątkowo szybko... ;)Warto dodać, że towarzyszył im domowy dżem z moreli, który podkreślił smak świeżej chałki......