Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Pyszna i lekka tarta na orkiszowym spodzie z kremem z ricottyi mlecznej czekolady oraz duużą ilością borówek i dodatkową porcją polewy czekoladowej. Niepowtarzalnego smaku całości nadaje dodatek... oleju z orzechów włoskich, który powoduje iż pol...

Ogromną przyjemność sprawia mi pieczenie domowego pieczywa. Coraz bardziej lubię pracować na cieście drożdżowym, jak i na zakwasie, co zapewne wynika z mojego coraz większego doświadczenia w tej kwestii. Ciasto drożdżowe z dodatkiem piwa to już w ogóle...

Wspaniała, aromatyczna, lekka zapiekanka na bazie bakłażana i cukinii. Podobna do musaki, bardzo aromatyczna, bardzo zdrowa, słodka, rozpływająca się w ustach. Skąpane  w sosie pomidorowym warzywa, doprawione ziołami zabiorą Was w wspaniałą smakową pod...

Sałatę mogę jeść garściami, uwielbiam wszystkie jej rodzaje. Wydaje mi się, że pasuje do wszystkiego. Do delikatnie porwanych listków dodaję i owoce, i warzywa, i mięso, i ryby, oczywiście sery. Można ją mieszać i z ciężkim majonezowym sosem, lżejszym ...

Karp zazwyczaj gości w domach tylko podczas Świąt. Dla mnie natomiast jest rybą, po którą sięgam regularnie przez cały rok. W naszym do mu to chyba rodzinne, moja mam również przepada za karpiem. Mama wprawdzie woli wersję klasyczną, ja  podzielę się z...

Ciasto to powstało pod wpływem tzw. chwili. Chciałam coś upiec moim chłopcom, ale koniecznie musiałam wykorzystać bitą śmietanę i galaretki- bo to lubią:-) . W sumie mogłam  iść na łatwiznę i zrobić  w pucharkach galaretkę z bitą śmietaną, ale c...

Choć większości zapewne ta zupa skojarzy się z chłodem, ja mam z nią raczej letnie wspomnienia. Sierpień, Sopot, Tupot Mew. Taki jest tok myślowy związany z zupą z pieczonej papryki.

Dziś zapraszam Was na bardzo spektakularny tort, nie jest on trudny w przygotowaniu, ale wymaga sporo czasu przez to że składa się z 16 cienkich warstw kruchego ciasta, które to niestety ale trzeba rozwałkować, wyciąć i upiec. Jednak według mnie opłaca...

Ostatnio mam trochę więcej czasu dla siebie. Budzę się wtedy, gdy mój organizm zdecyduje się obudzić, przygotowuję sobie pyszne jedzenie i cieszę się nadchodzącą wiosną. Choć myślałam, że będzie inaczej, bardzo pasuje mi taki tryb funkcjonowania. Pracu...

Cześć =) Kotlety mielone, to tradycyjna, polska potrawa. Należą one do potraw najczęściej kojarzonych z dzieciństwem. Podczas przejmowania pałeczki w kulinarnej sztafecie pokoleń, nie ma rady - musimy samodzielnie zrobić kotlety mielone.Kotlety mie...

Pierwszy raz kupiłam kokos i oto jak wykorzystałam jego miąższ ;) pyszne naleśniki kokosowe ze słodkim bananem z syropu - raz na jakiś czas na takie słodkie danie warto sobie pozwolić :)A jak zrobiłam to mleko kokosowe? Zmiksowałam miąższ z wodą kokoso...

Składniki:*na ciasto- 2 jajka- 50ml espresso- 125ml maślanki- 125g cukru- 75g masła- 50g gorzkiej czekolady- 2 łyżki miodu- 2 łyżki kakao- 110g mąki pszennej- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia- 1/4 łyżeczki sody- szczypta soli*na nadzienie- 2 pomarańcz...

W ostatnich latach coraz częściej dotyka turystów tak zwany syndrom wypalenia. Ciągłe jeżdżenie w te same miejsca powoli nudzi, a przecież turystyczna mapa Polski wcale nie jest taka uboga. W swoje progi zaprasza między innymi[...]

By ułatwić nieco wybór potraw na Święta z tych zamieszczonych na moim blogu, przedstawiam Wam jak najbardziej proste propozycje:Ciasta:Pyszny piernik pszczelarzaMakowiec na kruchym cieścieCzekoladowiec na orzechachMarmoladnikMakowiec z jabłkamiPu...

Nie tak dawno jeszcze celem w życiu nastolatka było zdobycie zawodu i pójście do pracy. Pozwalało to na dobry start w życiu, a także założenie rodziny. Niewiele osób decydowało się na studia. Czasy jednak się zmieniły. Coraz więcej młodych ludzi decydu...

Barcelonę kocham po prostu. Mimo swojej wielkości nie przytłacza, nie osacza i nie męczy Pewnie dlatego, że zakładam wyjazdy w rytmie slow. Nic na siłę, bez ‚koniecznie zaliczyći ‚koniecznie być Barcelona pozwala naci...