Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Z okazji Tłustego Czwartku zrobiłam MUFFĄCZKI. A że nie mogłam się zdecydować, z którego przepisu skorzystać zrobiłam z dwóch różnych.Muffączki na maślance wygrały pierwszego dnia. Były mięciutkie, puszyste, o śmietankowym zapachu. Po prostu rozpuszcza...

Wielokrotnie słyszałeś, że jakieś jedzenie może być niebem w gębie. Znajomy może bosko gotować, a jego kuchnia być anielsko dobra, a posiłek spadał jak manna z nieba w czasie największego głodu. Nie dziwi mnie „boskość” jedzenia – po prostu niebo prz...

Owocowe tarty nie są chyba w moim przypadku tym, co Anglicy nazywają your cup of tea. Właściwie to mogłyby one dla mnie nie istnieć i nie sądzę, bym odczuła ich brak w jakikolwiek dotkliwy sposób - nawet owoce na maślanym kremie nie wywołują we mnie od...

Przepyszna słatka śniadaniowaCzasem sie zastanawiam, gdyby post nie był tradycją i nie był nakazem religijnym czy ci wszyscy ludzie daliby radę pościć choć jeden dzień? Być może część z nich tak ale większość z pewnością nie. Bo po co?Kolejne men...

Włączanie piekarnika w ciągu dnia to niemal igranie ze śmiercią, a mi się zachciało przerobić moją nową dynię na pure. Wróciłam późnym wieczorem, więc zanim upiekłam, poczekałam aż wystygnie, to blendować zaczęłam o takiej porze, że tylko modlę się o ...

Ciasto z marchewki było moim pierwszym roślinnym deserem. Lubię do niego wracać i od czasu do czasu zmodyfikować coś w składzie. Dzisiaj marchewkowiec w nowej odsłonie - z dodatkiem ananasa i kremu. Pycha!Przepis inspirowany marchewkowcem Doroty z Moje...

Zebrałam podstawowe przepisy na pączki duże i małe, smażone i pieczone, czekoladowe, z nadzieniem różanym, bitą śmietaną a nawet z ajerkoniakiem. Ale Tłusty Czwartek to nie tylko pączki więc jest też przepis na faworki i obwarzanki. Pączki...

Jeżeli lubicie pyzy z mięsem lub kluski kładzione z mięsem, to ten przepis przypadnie wam do gustu. Powstał on w mojej kuchni dawno, gdy jako młoda żona i matka stawiałam pierwsze kroki we własnym domu. Jest połączeniem smaku mięsnych pyz z łatwością w...

Pasztet pełen zdrowia, z pełnowartościowych składników. Idealny z ogórkiem kiszonym i razowym chlebem. Jest nie tylko smaczny, ale i pięknie wygląda. Przyznajcie sami :)W przepisie podaję 4 marchewki - użyłam wytłoczyn po soku, świetnie się sprawdziły ...

Elegancki, walentynkowy (lub nie ;)) deser z eklerem w roli głównej z delikatnym kremem różanym, udekorowany kremem mascarpone, białą czekoladą z pistacjami i płatkami róży.Przepis :Ciasto parzone250 ml wody80 g masła1 szklanka mąki pszennej4 jajkaszcz...

Rabarbar w ciągu roku można kupić tylko przez mniej więcej trzy miesiące, a jest taki smaczny! W tym czasie warto wykorzystać go na różne sposoby - polecam zwłaszcza chutney z imbirem, a także tę krajankę. Kruchy spód w połączeniu z aksamitną masą raba...

Już za tydzień Święta! A dopiero co witaliśmy Nowy Rok... Czas od Sylwestra do Wielkanocy zleciał wprost w tempie ekspresowym! Niektórzy wręcz mogą być nimi zaskoczeni, że to JUŻ! Bałagan, panika i chaos. Sprzątanie, bieganie i gotowanie. Serniki, mazu...

Lawendowy deser mrożony z ricottyChciałam przygotować coś kremowego i chłodzącego o niecodziennym smaku - tak powstał mleczny deser - inny niż wszystkie.Połączyłam delikatną ricottę z intensywnym aromatem lawendy, całość przełamałam cierpkim smakiem do...

Bardzo fajny i prościutki przepis na danie bez glutenu. Spaghetti nie tylko wychodzi bardzo smaczne ale jest także genialnie aromatyczne i ma żywy, bardzo apetyczny kolor :) Oczywiście danie można przygotować z tradycyjnym makaronem, kurczak będzie świ...

Mała-wielka odmiana od klasycznych twarogowych klusek, tak dobrze znanych. Śmietankowy smak serka włoskiego sprawi, że kluseczki będą delikatne w smaku i dobrze połączą się ze szpinakiem. Trochę ciasta postanowiłam zrobić bez jego dodatku, dla urozmaic...

Kasza jaglana z suszonymi pomidorami, czerwoną cebulą i porem to danie o dość wyrazistym smaku. Idealnie sprawdzi się jako drugie śniadanie czy kolacja. Danie obiadowe z tego średnie, dlatego przepis został zaliczony do sałatek.Spróbujecie? :) Sk...