Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Zapewne każdy z Was pamięta smak paprykarzu z dzieciństwa, mam rację?Kromka chleba, masło i gruba warstwa paprykarzu...To dopiero był cymes :)Dzisiaj kupiony paprykarz smakiem wcale nie przypomina tego 'starego' więc zamiast jeść 'byle co' z puszki zró...

Dziś wstawiam fotomenu z minionego poniedziałku, który miałam wolny, więc skorzystałam z okazji żeby coś urozmaicić w stawianych tutaj jadłospisach. A z racji tego, że w wolne dni na śniadanie jem zazwyczaj placki z dodatkiem jajka (oczywiście od szczę...

Być może macie swoje ulubione wypróbowane przepisy na pizze, ale jeśli lubicie eksperymentować to polecam mój przepis na pyszną domową pizze. Oczywiście dodatki można dodać według swojego gustu co kto lubi :-)Ciasto:25 dag mąki1/2 szkl mleka5 dag drożd...

Witajcie w Nowym Roku! Na wszystkich chyba dzisiejsza data działa tak samo. Mamy milion planów, postanowień i cichą nadzieję, że uda nam się je wszystkie zrealizować. Ja w zeszłym roku kilka rzeczy sobie obiecałam, Wam również. I muszę niestety p...

Ta książka to mój absolutny hit minionego miesiąca. Zaczęłam ją czytać już w księgarni i wciągnęłam się w nią już... read more Ten wpis O kupie i innych historiach wewnętrznych pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotogr...

Z pewną obawą podchodzę do reprezentacji kuchni azjatyckich w Polsce. Przebrnięcie przez niekończące się menu to koszmar lawirowania między daniami, których korzenie trudno znaleźć, ale za to po sam brzeg talerza (tudzież miseczki) upakowane są zamienn...

Francuski klasyk będący idealnym połączeniem kwaśnego smaku cytryn i słodkiej bezy...chrupkiej tekstury kruchego ciasta i rozpływającej się w ustach masy cytrynowej. Orzeźwiający i lekki deser na letnie biesiadowanie. Osobiście bardzo przypadł mi do gu...

Cukier to zło.  Pisałam już o tym wiele razy. Ale przychodzą czasem takie dni, kiedy musisz, po prostu musisz zjeść coś słodkiego. Bo za oknem szaro i smutno, bo zostawił cię chłopak, bo wkurzyła Cię szefowa. Wtedy nie zastąpione są [...]

Królem biszkoptu jest mój domownik, więc nie będę kłamać, że sama go upiekłam. Trzymam się od tego wypieku z daleka, bo po co mam mieszać w czymś co jemu zawsze się udaje. Jeszcze by ciasto upadło i co wtedy ;) Ponieważ nie strzeże on zazdrośnie przepi...

Kochani grudzień to bardzo szczególny miesiąc na blogu, ponieważ dzielę się z Wami moimi świątecznymi przepisami. Nie inaczej będzie i w tym roku. Przygotowałam dla Was mnóstwo świątecznych pyszności, a przepis na pierwszą w tym roku wyjątkową świątecz...

Na specjalne życzenie jednej z czytelniczek mojego bloga prezentuję dzisiaj pasztet z lędźwianu. O tej roślinie pisałam już kiedyś przy okazji wpisu o zapomnianych gatunkach roślin takich właśnie jak lędźwian czy topinambur.W jednym z komentarzy ...

Ostatnio udało mi się kupić w pobliskim sklepie mój ulubiony, azjatycki makaron noodle, produkowany z pszenicy - pełna nazwa, jaka znajduje się na opakowaniu to chow mein noodles. Oprócz tego rodzaju, kupiłam jeszcze gryczany makaron soba, który jest m...

Pepparkakor z mąki kasztanowej to mój kolejny eksperyment na fit pierniczki bez cukru i glutenu. W zeszłym roku podzieliłem się z Wami przepisem na pierniczki z mąki kokosowej i migdałowej z daktylami (znajdziecie go tutaj), a w tym przedstawiam absolu...

Kora orzechowa, to wyśmienite delikatne ciasto z mnóstwem bakalii, przełożone kremem budyniowo-brzoskwiniowym. Można je serwować z okazji świąt lub innych spotkań rodzinnych w większym gronie. Dzisiaj przedstawiam jego nieco "odchudzoną" wersję, w stos...

Pomarańcze to jedne z owoców cytrusowych, które są znakiem rozpoznawczych świąt Bożego Narodzenia, natomiast cynamon jest przyprawą świetnie komponującą się z tym owocem.Przepis znalazłam w styczniowym wydaniu "Kuchni". Drożdżowe ślimaczki będą o...

Zupa rosołowa z kurczakiem Zupa jest bardzo zbliżona do rosołu, gotuje się podobnie jak rosół, z tym że dodaje się więcej różnych warzyw. Przepis na duży gar, taki który, po wlaniu wody zakryje całego włożonego do środka kurczaka, czyli zupa dla wielki...