Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Dla wielu rozpoczynających swą przygodę z dietą roślinną Wielkanoc jest dużym wyzwaniem. Chcemy dogodzić sobie, ale najbardziej członkom rodziny, których sposób odżywiania zazwyczaj odbiega od naszego. Zawsze doradzam, by uszanować innych i ugotować ja...

Kiedy w sobotnich Wysokich Obcasach zobaczyłam felieton Marty Gessler pod znaczącym tytułem Ekscytujący kalafior, bardzo się ucieszyłam. Podobnie jak autorka, w moim rodzinnym domu jadło się kalafiora gotowanego w wodzie, polanego masłem z podsmażaną b...

Jeśli chodzi za Wami coś słodkiego, a nie macie za wiele czasu, to właśnie nadchodzi wybawienie. Kruche ciasteczka żytnie z czekoladą idealnie zaspokoją ochotę na słodycze, a ich przygotowanie zajmie kilka minut, resztę zrobi za Was piekarnik. Dodatkow...

Tahina to przyprawa, która najbardziej kojarzy się z hummusem. Jednak jej zastosowania w kuchni na tym daniu się nie kończą. Tahini można połączyć z miodem (w proporcji 1:1), aby otrzymać domową chałwę. Tahini jest także podstawą wielu dresingów i sosó...

Kluski leniwe to niewątpliwie moje ulubione danie z dzieciństwa. Kojarzą mi się z swobodą i beztroską. Pamiętam jak wykradałam z miseczki jeszcze cieplutkie kluseczki leniwe. Uwielbiałam w nich to, iż były( i są) mięciutkie i bardzo serowe. Szuka...

Mniam mniam, sama słodycz. Wspaniały mazurek z marcepanem, suszonymi śliwkami i rodzynkami. Mazurek marcepanowy z bakaliami składniki (na formę ok.20cm x 30cm): kruchy spód do mazurka 120g masy marcepanowej 150g bakalii (rodzynek, suszonych śliwek) 2 j...

Barszcz jest tradycyjną staropolską potrawą. Do przyrządzenia wigilijnego barszczu najlepiej użyć zakwasu z buraków, który dodaje się do wywaru warzywno-grzybowego. W ten sposób barszcz jest zakwaszany. Wypróbowałam dwa przepisy na zakwas buraczany. Do...

Makaroniki czekoladoweMakaroniki stały się moją nową obsesją, od kiedy dostałam w prezencie wagę kuchenną. Obiecałam sobie, że będę testowała na każdą okazję inny przepis i w końcu uda mi się wykorzystać te najciekawsze. Jak na razie wykorzystałam aż d...

Wielkanoc to dla mnie przede wszystkim serniki. Na zimno, pieczone, w szklankach...Nie wyobrażam sobie odmówić choć kawałka. Tutaj drugie podejście do Chatki, zdecydowanie smaczniejsze i już teraz wiem, że powróci nie raz :) Polecam, przepis z tej stro...

Jeden z najpopularniejszych włoskich klasyków makaronowych. Bazuje głównie na smaku uzyskanym ze skorupiaków więc ilość innych dodatków jest ograniczona. Nie dodajemy do tego makaronu sera. W wersji bianco nie dodajemy również pomidora, wersja rosso...

Osobiście nie próbowałam. Ale patrząc z jaką szybkością znikał, mogę stwierdzić, że to sernik na 5+. Lista składników jest może troszkę dłuższa niż przy tradycyjnym serniku, ale myślę, że warto go zrobić :) Może skusicie się na nadchodzące święta.Przep...

Witam, dzisiaj chciałabym Wam przedstawić super przepis na tort lodowy, tym bardziej, że upalne lato trwa i nie zapowiada się, aby się coś zmieniło co mnie bardzo cieszy :) Przepis znalazłam na polki.plSkładniki:  ...

Jeśli nie macie pomysłu na obiad, a przy okazji nie chcecie spędzić kilku godzin w kuchni, polecam Wam ten przepis. Przygotowanie dania trwa ok. 30 minut, a efekt jest bardzo zadowalający. Kolejna wariacja na temat polędwiczek wieprzowych, tym razem w ...

Tu akurat przyjęły kształt wielkanocnych zajączków, ale możecie z nich zrobić co tylko chcecie - ciasto jest wyjątkowo plastyczne, a przy tym bułeczki wychodzą puszyste. Idealne dla małych niejadków :). Są nie tylko ładne (choć w moim wykonaniu wymagaj...

Imieniny taty - impreza na całego, więc postanowiliśmy zaszaleć i pierwszy raz zrobić coś w galarecie, poza oczywistą galaretą. Przepis jest prościutki i choć nie lubię niczego w takiej galarecie na imprezie rozeszło się dość szybko;))Składniki:Schab, ...

Przepraszam, za mój postój w pisaniu i publikowaniu nowych przepisów, ale wszystko przez moją długą nieobecność w domu. Szpital niestety nie jest dobrym miejscem na moje ulubione pichcenie, chociaż na oddziale jedzenie było w miarę dobre. Cóż... zamie...