Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Na dworze szaro buro, a mglista aura próbuje wkraść się do mojej głowy. Zapewne pogoda nie sprzyja nikomu – ludzie chodzą zmęczeni, przytłoczeni i śnięci. Każdy wyczekuje już wiosny, promieni słońca i pierwszych Sama wiem, że słońce prze...

Tradycyjny przepis kuchni SycyliiW sycylijski klimat wprowadził nas ostatnio główny bohater książek Andrei Camilleriego, komisarz Montalbano. Dziś będziemy kontynuować naszą wyspiarską podróż, ale opuścimy literackie ścieżki na rzecz tych kulinarnych, ...

- W pracy powiedzieli, że mam żonę, która musi mnie bardzo kochać. - A dlaczego?- Bo ciągle jakieś pyszności przynoszę...No cóż, nie będę ukrywać, że przysłany przez męża sms z pracy: kochanie, ta zupa/ten deser/ te ciacha...

Dziś będzie szybko i smacznie.Idealny kotlet z karkówki to długo duszone albo pieczone mięso, jednak można je zrobić szybciej... Jak? O tym za chwilę. Zapraszam po przepis:Ekspresowa karkówka podana z ćwikłą z chrzanemPotrzebujemy:karkówkę, cienk...

Kiedy macie dość już wędlin czy serów, a może najnormalniej w świecie, macie ochotę na pyszną  i zdrową kanapkę inaczej, to pasta czosnkowo-fasolowa Was usatysfakcjonuje. Natrafiłam na nią w Jadłonomii chyba bilii wegańskiej

Niedawno będąc u znajomej zostaliśmy poczęstowani ciastem z wiśniami w galaretce i natchnęło mnie to, żeby poczynić jakiś krok nie do końca w moim stylu.No bo nie każdy wypiek z galaretką jest wielopiętrową budowlą z niepasującymi do siebie masami. Zd...

Dynia rządzi! Muszę się przyznać, że tak naprawdę odkryłam ją w tym roku:) Ostatnio robiłam: zupę dyniową, ajvar z dynią, tartę dyniową, marmoladę z dyni i ostatnio te przepyszne pralinki z nadzieniem dyniowym! Został mi jeszcze do opublikowania przepi...

Uwielbiam koktajle! Nie wyobrażam sobie życia bez blendera. Wystarczy wrzucić do niego owoce, które mamy pod ręką, dodać sok lub mleko i dorzucić otręby/płatki/siemię lniane/chia. Sycący posiłek gotowy w kilka minut. Najczęściej przygotowuję zielone ko...

Marzy mi się maszynka do wypiekania chleba, ale jako że mam kuchnię 2×2,20m, nie mam już gdzie upchnąć kolejnego grata. Z kolei robienie chleba ręcznie jest dosyć upierdliwe. Znalazłem jednak przepis, który jest trochę mniej upierdliwy, bo odpada faza ...

Przez długi czas każde wielowarstwowe ciasto przerażało mnie wizją wielogodzinnego, żmudnego pieczenia. Namówienie mnie do przygotowania 'przekładańców' graniczyło niemal z cudem, w końcu... jestem kuchennym leniuchem! Stroniłam od ciast wielowar...

Sezon na cukinie w pełni. Zapraszam więc na kolejną już na blogu wersję faszerowanych cukinii. Dziś serwuję je z ryżem i wędzonką, która nadaje im niesamowitego smaku i aromatu. Całość posypuję domowymi ciasteczkami o smaku bazylii i oregano - przepis ...

Witam! Ktoś ma smaka na pyszny pudding? Bo ja puddingi kocham i nigdy takiemu nie odmówię :) Szczególnie gdy jest to pudding o moim ukochanym smaku deserów czyli...orzechowym! :) Uwielbiam wszystko co jest o smaku orzechów czy masła orzechowego, a więc...

Dynia to pocieszycielka. Kiedy nadchodzą chłodniejsze jesienne dni i ze straganów znika kolorowa paleta sezonowych warzyw i owoców, to właśnie dynia radośnie wkracza do naszej kuchni ze swoją różnorodnością gatunków, kształtów i smaków. Jest niezwykle ...

Cała nasza mała rodzina kocha naturę, bardzo dużo przebywamy na świeżym powietrzu, gdzie między innymi jadamy posiłki.Być może dlatego właśnie ciasto to urzekło mnie podwójnie. I smakiem ... I swoim wyglądem, bo kojarzy się z naturą, lasem, mchem, late...

Sernik ten przygotowałam niedawno na urodziny szwagra ;) Ponieważ sezon truskawkowy mamy w pełni, a pogoda całkiem dopisuje, sernik na zimno jest idealną opcją na lekką słodycz do kawy :) Tak naprawdę nie jest to prawdziwy sernik, ponieważ jego bazę st...

Składniki:2 mini filety z indyka ok.500gr.2-3 bulwy topinamburu 2 korzenie pietruszki 1 korzeń pasternaku 2 korzenie skorzonery sól morska, cynamon, 2 ząbki czosnku kilka listkówświeżejszałwii i oregano sok z dwóch mandary...