Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Staram się co jakiś czas urozmaicać pieczenie mięsa przeznaczonego do zjedzenia na zimno. A to urozmaicenie polega właściwie na zmianach składników dodatków, czyli marynaty lub sosu.Umiem oczywiście zrobić sama, bez pomocy blogów, ale zawsze lubię zajr...

Dość dawno temu pokazywałam na blogu przepis na pulled pork, czyli szarpaną, długo pieczoną wieprzowinę. Tym razem przygotowałam coś podobnego, ale z użyciem karkówki wołowej i innych przypraw :)Długo pieczone w niskiej temperaturze mięso jest fantasty...

Co wybrać? Ciastka owsiane czy czekoladowe? A może dwa w jednym? Zmodyfikowałam lekko przepis na ciastka owsiane, który już podałam na blogu i przygotowałam ich mega - czekoladową wersję. Dla wszystkich czekoladoholików :) Ciastka są chrupiące z wierzc...

To drugi przepis na pierniczki w tym sezonie przedświątecznym i z pewnością nie ostatni. Tym razem propozycja pochodzi ze starej książki kucharskiej, którą dostałam od mojej mamy. Zainspirowana przepisem postanowiłam upiec te tradycyjne pierniczki. Pys...

Coś oryginalnego, pysznego i niespotykanego. W sezonie zimowym często robiępałki po kurpiowsku, w sezonie letnim zachciało mi się czegoś nowego. Jako, że marchew w sezonie wiosenno-letnim jest najlepsza i daje ciekawy słodki posmak, który uwielbi...

Ten przepis dostałam jakiś czas temu od Eweliny (jej psi blog znajdziecietutaj). Jako, że nie mam złych wspomnień z dzieciństwa związanych z grysikiem, to koniecznie musiałam go wypróbować. Deser wykonuje się błyskawicznie (ogranicza ...

Dzisiaj znowu uruchamiam domową piekarnie. Pszenne bułki z makiem - prostota sama w sobie, a bułki są o wiele lepsze niż te ze sklepu. Dłużej zachowują świeżość i mają cudowny "domowy" smak. Przepis nie jest trudny, więc każdy może spróbować. Bułki moż...

Co na śniadanie, to pytanie pojawia się przeważnie w weekend, kidy mamy więcej czasu. Ale zwykły dzień roboczy też czasami warto zacząć trochę inaczej niż zwyczajną kanapką ;)Taka propozycja od Igraszki Losu wpadła mi w oko i od razu musiałem wypróbowa...

Gdy przygotowywałam to śniadanie, nawet nie przypuszczałam, że będzie takie pyszne! Polecam przepis na nieco inne naleśniki :-)1 jajko 1/2 szklanki wody 1/2 szklanki mleka 1 szklanka niecała mąki z samopszy od BioBagińskich1 szczypta soli 4 łyżki oleju...

Jak miło dostawać prezenty. Zwłaszcza te, które są niespodzianką. Zostałam obdarowana magiczną książką "O chlebie" autorstwa Elizy Mórawskiej. I tak dzięki kochanej siostrze znalazłam sposób na zużycie nadmiaru bazylii, która pięknie obrod...

Czy ktoś jeszcze pamięta o tym, że tydzień temu były święta? Tak, te strasznie krótkie - w trzy dni trzeba zjeść tyle ile normalnie w tydzień! U mnie w domu od stołu w zasadzie się nie odchodzi, w końcu jeśli tyle się nagotowało i przywiozło na działkę...

Zostało nam sporo farszu do pierogów, chyba nikt nie lubi, gdy jedzenie się marnuje, powstały więc takie paluchy z nadzieniem ziemniaczano-serowympotrzebne składniki:0,5 kg maki,7 g suchych drożdży,3 jajka,1 szklanka mleka,1/4 szklanki oleju 1 łyżka cu...

Jeżeli smakowało Wam ciasto z ciecierzycy PRZEPISto i to będzie Wam smakowało. Zrobiłam je analogicznie, zamieniając ciecierzycę na białą fasolę. I to jest bardziej kokosowe, bo miejsce płatków migdałowych z bazowego przepisu zajęły wiórki kokoso...

Jeżeli smakowało Wam ciasto z ciecierzycy PRZEPISto i to będzie Wam smakowało. Zrobiłam je analogicznie, zamieniając ciecierzycę na białą fasolę. I to jest bardziej kokosowe, bo miejsce płatków migdałowych z bazowego przepisu zajęły wiórki kokoso...

SZPARAGI W SOSIE HOLENDERSKIM - klasyczny przepis z wykorzystaniem szparagów.Składniki:Jedna paczka szparagów (pół kilograma) na osobęNa sos:- trzy jajka (żółtka)- 75g masła- pół cytryny- sól i pieprzSos holenderski:W rondelku roztapiamy masło, a do mi...

To, co urzeka mnie swym smakiem bardziej niż zupy, to zdecydowanie kremy warzywne. Wprost uwielbiam tą kremową konsystencję, w której znajduje się moc warzyw. Po krótkim zastanowieniu wydaje mi się śmieszne, iż ta sama konsystencja może kryć w sobie ca...