Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Gdy już jesteśmy w marynowanych klimatach, czas na utopence czyli znany w Czechach i na Słowacji przepis na marynowane parówki - również przysmak do piwa. Nazwa oznacza topielców co wg mnie świetnie oddaje specyficzny czeski humor.Czego będziemy ...

Choć w kalendarzu czerwiec, pogoda nie sprzyja spożywaniu dużych ilości surowych warzyw i lekkich potraw. Zaledwie dwa tygodnie temu upały dużej części z nas odbierały apetyt; mogliśmy przejść przez dzień żywiąc się głównie truskawkami na przemian z ar...

Jedliście już kiedyś tosty francuskie z nadzieniem? Jeśli nie to dzisiaj jest ten dzień, w którym koniecznie musicie to zmienić, bo takie tosty to istne 'niebo w gębie'. W dodatku nie są jakoś pracochłonne i nie zajmą Wam zbyt wiele czasu. Moje tosty p...

Hej,W dzisiejszym wpisie podzielę się z Wami moim skarbem… czyli najlepszym sosem!!! Uwielbiam go! Mogłabym jeść go codziennie! Patrząc na tytuł można się pogubić, ale chodzi tu o zamiane jednego składnika, który zmienia całość A więc zaczynamy &nb...

. Od kilku lat robię skrzydełka w sosie miodowym i za każdym razem zachwycam się ich smakiem. Niby nic szczególnego, zwykłe (często niedoceniane) skrzydełka kurczaka i sos słodko-kwaśno-pikantny, a jednak wciąż wracam do tego przepis...

Urodziny Barbarelli w pełni uczczone! Nie ma nic lepszego niż ciasto czekoladowe, takie bardzo czekoladowe ;-). Od dawna mam słabość do czekolady, choć nie jem jej już tak dużo jak kiedyś. Jednak co jakiś czas nachodzi mnie ochota na dawkę dobrej czeko...

Kaszanka jest produktem, który polubiłam całkiem niedawno. W rodzinnym domu rzadko jadało się kaszankę, ale nawet gdy przygotowywał ją tata, była to rzecz z gatunku tych, które nienawidziłam za sam wygląd, nawet nie próbując (tak jak i śledzie ;). Obe...

Dzisiaj sobota, ten dzień kojarzy mi się z dzieciństwa ze wspólnymi śniadaniami oraz z tym, że dom pachnie ciastem. W związku z tym postanowiłam, że ja też muszę coś zrobić, żeby poczuć domową atmosferę, a co do tego się przyczynia właśnie zapach jedze...

Czasami szuka się pomysłu na coś szybkiego, co można by szybko zrobić i zjeść. Placki bananowe są doskonałym pomysłem na takie coś na szybko. Zdarza się, że wracam z dziećmi ze spaceru i są głodne, terasz szybko natychmiast, trzeba im coś...

Pada dzisiaj deszcz. Mimo to jest ciepło. Wysiadłam z autobusu, akurat znów zaczęło padać, ale nie wyjęłam parasola. Zdjęłam okulary i ruszyłam przed siebie z uśmiechem od ucha do ucha. A do ucha śpiewał mi Jared Leto. Dotarłam do domu mokra i w świetn...

Jeden z obiecanych przepisów ląduje właśnie na blogu. Ciasto szpinakowe, które w ciągu ostatnich dwóch tygodni piekłam 3 razy! Skradło nie tylko moje serce, ale wielu innych osób. Smakuje przepysznie, długo utrzymuje świeżość a przy tym jest banalne w ...

Pico de gallo to salsa, którą Meksykanie dodają niemal do wszystkiego. Prócz deserów może. Składa się z drobno posiekanych pomidorów, cebuli i ostrej papryczki (w Meksyku jalapeno, ale ja zwykle używam łatwiej dostępnej chili), zalanych sokiem z limonk...

Idealny przepis na konfiturę z cebuli (ang. red onion jam) znalazłam na stronie BBC good food. Gorąco polecam. U mnie była podawana z pieczoną gęsią. Połączenie idealne.Składniki na szklankę/średni słoik konfitury:0,5kg czerwonej cebuli1 ząbek cz...

Pełnoziarniste, mięciutkie muffiny jabłkowe bez grama cukru. Świetny pomysł na II śniadanie i dietetyczną przekąskę.  Teraz, gdy na dworze jest coraz cieplej i palce mi nie odmarzają, gdy coś zjadam, znowu lubię zabierać ze sobą coś na drugie śniadanie...

Dzisiejszy przepis to zdrowe, kolorowe i aromatyczne danie. Czarna fasola, kolorowa komosa ryżowa (Quinoa), pokrojona w paseczki polędwiczka wieprzowa, która już po krótkim obsmażeniu staje się soczysta i rozpływa się w ustach oraz jagody goji nadające...

Taki to przywilej grudnia, że może być aromatycznie i intensywnie. Czas, gdy miesza się cynamon z kardamonem, w moździerzu tłuczone są goździki. Przyprawa korzenna unosi się w powietrzu i kieruje zmysły w stronę świątecznego stołu. Na moim pojawi się p...