Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Przepyszne, mięciutkie policzki wołowe w towarzystwie pieczonych warzywi rozmarynu to świetny , aromatyczny, łatwy w wykonaniu obiad. Surowe policzki to mięso bardzo twarde, ale po pieczeniu przez 3 (!) godziny to mięciutkie mięsko, które samo ro...

Akcja nr 31 (15 VI - 15 VII 2018)Serdecznie zapraszam do udziału w piątej edycji organizowanej przeze mnie akcji kulinarnejWiosna tego roku rozpieszcza nas tak, jakby chciała nadrobić poprzedni rok. Pszczoły uwijają się, korzystając z dobrych warunków,...

Witam po długiej i nieoczekiwanej przerwie. Dziękuję za @ i zainteresowanie się moja nagłą nieobecnością na blogu.Porządkując moje stosy gazet z przepisami natrafiłam na bardzo fajny, prosty i niesamowicie pyszny przepis. Zawsze podziwiałam kunszt graf...

Miało być mięso (bo w końcu niedziela...), mięsa w domu nie było. Ryby też nie było, ale nagle się pojawiła. Jak My nie widzi różnicy między masłem a margaryną, to może nie zauważy różnicy między rybą a krową (na korzyść ryby oczywiście)? Muszę nad nim...

Witajcie!Do Świąt Bożego Narodzenia zostało 43 dni! Najwyższy czas zaplanować co będziemy gotować. Już pora nastawić ciasto na piernik staropolski i upiec małe pierniczki. Ja zawsze robię to właśnie w Święto Niepodległości, później pakuję je do metalow...

Jak tylko zobaczyłam ten przepis naKwestii Smaku, od razu wiedziałam, że ta zupa pewnego dnia znajdzie się w mojej miseczce :). Łososia w orientalnym wydaniu uwielbiam, więc zaskoczenia wielkiego nie było, zupa mi bardzo smakowała. Jeśli mamy got...

Małe, zgrabne, eleganckie. Takie powinny być tartaletki, wręcz idealne na karnawał. Oczywiście i tym razem przepis zawiera jabłka, jakże by inaczej. :)Zapraszam zatem na tartaletki z jabłkami, żurawiną i prażonymi wiórkami kokosowymi. Proste i pyszne, ...

Mam w rodzinie samych smakoszy i kiedy siostra mówi, że jadła najlepszy sos szpinakowy ever, to ja jej wierzę i oczywiście wyciągam przepis;) A tym razem pochodzi on od mamy jej chłopaka, która podobno (z opowieści siostry) rewelacyjnie gotuje. Przepis...

Podobny rosół, tyle, że z zielonymi, pietruszkowymi kluseczkami jadłam podczas obiadu promującego gęsinę w poznańskiej Pasteli. Pomysł dodania do rosołu czosnkowej marchewki jest autorstwa szefa kuchni restauracji, Marcina Michalskiego. Wypróbow...

Mam dla Was przepis na pyszną, dyniową tartę na kruchym pełnoziarnistym spodzie. Obsypana rukolą oraz parmezanem zachwyci nie jedno podniebienie. Dodatek ostrej papryki idealnierównoważnysię ze słodką dynią. Jest to danie, które naprawdę wa...

Przepis na to ciasto znalazłam w książce kucharskiej, którą miałam na półce przez kilka lat i jej nie otwierałam. Postanowiłam w końcu coś z niej zrobić i tak oto powstało to ciasto. Było naprawdę pyszne. Na początku myślałam, że przygotowa...

Przeżywamy aktualnie w domu kryzys naleśnikowy, jeszcze niedawno Emilka była w fazie naleśnikowej i na pytanie co chce na śniadanie najczęściej odpowiadała naleśniki, więc smażyłam je na zapas. Teraz jest odwrót i odpowiedź raczej jest &#...

Szarlotka na kruchym cieściePrzepis z www.mojewypieki.comDzisiaj prezentuję Wam szarlotkę z cynamonem na kruchym cieście. W oryginale zwie się "Szarlotka spod samiuśkich Tater".Szarlotka jest pyszna! Krucha, pełna smaku za sprawą dużej ilości jabłek. N...

Coś dla pełnoletnich amatorów kawy, ale dla nie-kawoszy również, czego jestem przykładem: kawy na co dzień nie pijam, mimo to zawsze mam w zanadrzu jedną buteleczkę domowego likieru, który świetnie się sprawdza jako dodatek do drinków i deserów, np. lo...

Ostatnio Młoda przyniosła ciacho, jak to ja od razu chciałam przepis, bo ciacho pyszne a nie mam go jeszcze w swoich przepisach i wiecie co?chyba obie byłyśmy obie zdziwione, ale był to "Królewiec "- kto nie zna tego ciacha?chyba nie ma takiej os...

Mój tata zwykł kiedyś mawiać, że jeśli brakuje na coś czasu, to znaczy, że ma się za mało zajęć. Nie brał jednak pod uwagę faktu, że trzeba mieć jeszcze siłę na te zajęcia. Mi niestety tej siły brakuje. Kiedy dużo się wokół dzieje rzeczą, którą zaniedb...