Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Dlaczego kuchnia włoska jest tak popularna na całym świecie? Bo tworzy ją tradycjaoraz prostota i świeżość składników. Najlepsze tradycyjne potrawy powstawały lub powstają z przypadku, biedy lub gospodarności również w Polsce. Massimo Bottura je...

Nadejszła wiekopomna chwila, kiedy odważam się opublikować pierwszy przepis na chleb na zakwasie. Zdaję sobie oczywiście sprawę z tego, że w tych sprawach wciąż jestem "lajkonikiem", wciąż nie do końca rozumiem, dlaczego dany chleb wyszedł mi bardziej ...

Polskie klasyczne kopytka czy leniwe zna każdy- smak dzicistwa. Podane z masłem i cukrem lub z cynamonem to wspomnienie z najmłodszych lat. Dziś przygotowałam kluski w zdrowszej wersji. Bezglutenowe oraz bez dodatku białego cukru a równie pyszne. Szybk...

Młody sproszkowany jęczmień to skarbnica witamin i minerałów takich jak: witamina C, witaminy z grupy B, magnez, żelazo, beta-karoten, kwas foliowy czy chlorofil. Jako źródło błonnika wspomaga odchudzanie. Działa przeciwzapalnie oraz wspomaga oczyszcza...

Pasta z wędzonej ryby gościła już w mojej wirtualnej jadłodajni - jednak dziś jej absolutnie odchudzona wersja! Do przygotowania poza wędzona makrelą użyłam zimowej, warzywnej sałatki w octowej zalewie z domowej spiżarni. To połączenie ryby i marynowan...

Puree z zielonego groszaku to doskonała, zielona alternatywa dla zwykłego puree ziemniaczanego. Zachwyca aksamitnym smakiem okraszonym miętową nutą. Intensywnie zielony kolor pięknie komponuje się zarówno z daniami mięsnymi, jak i wegetariańskimi. ...

Wreszcie! Od kilku miesięcy chciałam wypróbować ten przepis. I dzisiaj nadszedł TEN dzień. Właściwie to nie korzystałam z żadnego konkretnego przepisu. Bardziej zainspirował mnie zdjęcia. I chcę pochwalić się swoim przepisem na kurczaka cytrynowego.Skł...

Frytki z piekarnika chrupiące! i do tego zdrowsze od tradycyjnych! Jeśli lubicie takie smakołyki to polecam również przepis na: pieczone ziemniaki w piekarniku oraz chrupiące, grillowane ziemniaczki z sosem cebulowym Frytki z piekarnika –...

Klasyczne połączenie sera koziego i szpinaku w tej pizzy, sprawdza się w 100%. Jest bardzo smaczna. Dzięki tym smakom mamy odrobinę Włoch na talerzu. Mnie ta pizza urzekła! The post Pizza z kozim serem i szpinakiem appeared first on FoodMag.

Jakiś czas temu robiłam sernik na zimno z truskawkami (przepis) i całej mojej rodzinie smakował. Córka prosiła, żebym zrobiła go ponownie. Ulegając jej namowom postanowiłam zrobić podobne ciasto. Tym razem miał to być sernik z borówkami i malinami, ale...

No i co by tu dzisiaj zrobić dzieciakom na obiad? Wracają z tych szkół wygłodniali tacy jakby tam rowy kopali... ale to chyba nie możliwe... nie ten profil...Franciszek zaczyna dopiero wchodzić w okres intensywnego rośnięcia (czytaj: jedzenia), a...

Czy Wy też nie możecie doczekać się wiosennych warzyw, zielonych, świeżych i chrupiących? Niestety, chwilę jeszcze trzeba będzie na nie poczekać, a póki co możemy od czasu do czasu poratować się mrożonkami.Dzisiejszy przepis prawie w całości poch...

Podobno jeśli ktoś chce sprzedać dom lub mieszkanie powinien upiec w nim szarlotkę tuż przed spotkaniem z potencjalnymi nabywcami.Od dziś wnioskuję, by do szarlotki dołączyć tą właśnie odrywaną drożdżówkę. Przepis jest niezbyt skomplikowany ale e...

Jest coś takiego w domowych ciasteczkach, że na sam ich widok człowiek czuje się już “w domu” i jakoś tak psychicznie rozluźnia. Identyczniezresztą też z zupami – o jakiej by nie pomyśleć, wszystko można niby dziś kupić ale jednak nigdy nie smaku...

Posiłki w kwadrans. Tyle zazwyczaj czasu potrzebuję na przygotowanie obiadu czy obiadokolacji. Moje codzienne menu jest raczej proste, zazwyczaj dość aromatyczne, lekkie, staram się aby było zdrowe - ale bez przesady!Stawiam w kuchni na prostotę ...

Jako mała córka, nie rozumiałam mojego Taty w dwóch kluczowych kwestiach: jak można odręcznie rysować całkowicie proste linie na kartce i jak można jeść żółty ser z dżemem. Mimo, że to drugie było zwierzeniem historycznym i nigdy nie widziałam Ta...