Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Ostatnio częściej samodzielnie piekę mięso niż kupuję gotową wędlinę. Jest taniej i smaczniej, bo upiec schab na kanapki to żadna filozofia. Żyjemy w czasach, w których z 1 kg mięsa robi się 2 kg wędliny, a żeby nie było w niej pszenicy, soi i mleka mu...

Dziś propozycja dla miłośników domowych dodatków na kanapkę .Pasztet z cukinii ,bez dodatku mięsa jest naprawdę smaczny i warto go upiec. Składniki:keksówka 30 na 10 cm 1 kg cukinii 1 cebula 2 marchewki 2 ząbki czosnku 150 g pieczarek 1 łyżka masła pie...

Baba wielkanocna to wypiek niemal historyczny, bo w Polsce jest znana już od XV wieku. Do naszego kraju zwyczaj wypiekania babki przyszedł od sąsiadów m.in. z Litwy i Białorusi. Oprócz tradycji i receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie...

Fantastyczny przepis (dostaliśmy od Karolajny), jak w miarę szybko zrobić pyszną domową szynkę bez wędzenia. Jeśli lubicie domowy pieczony schab, to taka szynka smakuje bardzo podobnie i przypadnie wam do gustu.Składniki na domową szynkę parzonąd...

Pierwszy wpis w 2015 roku :) tym razem bardzo krótki i prosty przepis na szybki i zdrowy koktajl z owoców. Powstał właściwie dlatego, że zostały mi od świąt owoce, a jakoś forma ich zjedzenia tak normalnie mnie nie zachęcała :P a drugim powodem jest wy...

Jaką mamy pogodę za oknem każdy widzi... śnieg, plucha, zimno generalnie ogromne BRRR!Ja nie ukrywam, że jestem ciepłolubna i w takie dni najlepiej mi w ciepłym swetrze (dzięki mojej pracy mam najlepszy zimowy sweter ever!), bamboszach i z herbat...

Czy książka kucharska musi koniecznie posiadać zdjęcia ? Czy nieurzekające są książki bez zdjęć , które pobudzają naszą kulinarną wyobraźnię , do własnej wizualizacji potrawy ? Taka właśnie jest książka Julie Child ,, Francuski Szef Kuchni''. Kiedy ja ...

Dziś wypiek kryzysowy - błyskawiczne brownie z kakao, bez czekolady. Jest to zdecydowanie tańsza wersja tego lubianego deseru, ale wciąż bardzo smaczna. Kiedy chcielibyście zjeść coś intensywnie czekoladowego, ale akurat nie macie w domu dobrej, ciemne...

Od czasu do czasu staram się przygotować zdrowy deser. Taki, którego zjedzenie nie wzbudzi wyrzutów sumienia, a jeszcze dostarczy cennych składników. Przepisem, po który chętnie w takich momentach sięgam, jest przepis na raffaello z kaszy jaglanej. Kie...

CZEŚĆ :)Dzisiejszy przepis, jak i danie, powstawał w biegu po egzaminie (na szczęście zdanym!).Szybki obiad, idealny na dni, podczas których brakuje nam czasu i dodatkowo boli głowa od halnego :)Zapraszam!SKŁADNIKI!250g makaronu fusillipół brokuła100g ...

Przepis trochę z innej beczki ale myślę, że przyda się niektórym właścicielom psiaczków.Ciasteczka są łatwe w przygotowaniu, tanie, zdrowe no i smaczne ale to ocenia nasz pupilek nie my :) Fajnie zrobić coś takiego,bo wiemy co robimy i co jest w środku...

Chutney to podstawowy sos kuchni indyjskiej, oparty na warzywach lub owocach. Przepis powstał bardzo spontanicznie i bardzo szybko, gdyż mój udział, tzn. siekanie składników i wrzucanie ich do rondla trwało 10 min. Nie jest pracochłonne, jednak sam sos...

Składniki: 300 g kaszy pęczak 1 mała kapusta 50 g suszonych lub 200 g świeżych grzybów leśnych pieprz, sól 400 ml bulionu warzywnego 200 ml śmietany 30% słodkiej Wykonanie: Kaszę pęczak w osobnym naczyniu zalej bulionem warzywnym 200 ml. Aby nasiąknęła...

Tutaj Wam "sprzedam" przepis na super uniwersalne kruche ciasto (opatentowane przeze mnie), które może być bazą do wszelkiego kalibru ciast, mufinek czy tart.Ciasto wychodzi kruche i nietwarde, a to, że jest formą kruszonki, nie trzeba się męczyć z wał...

Wiem, miała być szarlotka z malinami, ale dzisiaj rano zabrałam się za przeglądanie " Chleba" Hamelmana i znalazłam prosty przepis na bułki maślane. Potem jeszcze trafiłam na strony dotyczące zaplatania ciasta na przeróżne sposoby i padło na okrą...

Coś dla zjadaczy kaszy. Uwielbiam takie naleśniki. Robi się je bardzo szybko. Można nawet przygotować dzień wcześniej a przed podaniem tylko podsmażyć.Przepis znalazłam kiedyś na opakowaniu kaszy gryczanej prażonej (nie pamiętam jakiej firmy) i tak mi ...