Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Bezglutenowe knedle z borówkami, które zostały okrzyknięte najlepszymi jakie zrobiłam. Glutenowa część rodziny zupełnie nie czuła różnicy. Ciasto jest idealne: zwarte, a jednocześnie miękkie i delikatne. Knedle trzymają doskonale kształt i są po prostu...

Bo warto czasami wstać kilka minut wcześniej - tak jak dzisiaj i spędzić chwilę nad patelnią. W środę postawiłam na owsiane placki - z płatków oraz mąki. Do ciasta dodałam także startą cukinię. Kokosowa woda oraz wiórki kokosowe sprawiły, że placki był...

Dziś naszła mnie ochota na bardzo małe pieczenie. Pieguski to ciasteczka uwielbiane chyba przez wszystkich, jednak mam wrażenie, że szczególnie uwielbiają je najmłodsi. Jestem pewna, że z takiej niespodzianki w plecaku, ucieszą się zarówno te mniejsze,...

Składniki:*na biszkopt- 4 jajka- 1/2 szklanki mąki pszennej- 2 łyżki mąki ziemniaczanej- 1/2 szklanki drobnego cukru- likier bananowy lub kawowy do nasączenia*na krem-1 szklanka śmietany 30%- 3 łyżki masy kajmakowej z puszki(pozostałą masę ...

Idealne z każdym sosem...prosto i smacznie ,tym charakteryzuje się kuchnia śląska.Składniki1 kg ziemniaków250 g mąki ziemniaczanej1 jajkosólPrzygotowanie Ziemniaki gotujemy ,robimy z nich puree (najlepiej przepuścić przez maszynkę do mielenia) ,...

Szkoda, że jak młody był ostro uczulony, to na naszym rynku mąka z ciecierzycy była niedostępna, zawszeć dodatkowa opcja, co jest nie lada gratką, jak się je pięć produktów na krzyż. Ale dobrze, że jest dostępna teraz, bo pakora to danko ciekawe, lubia...

Goście się u nas zasiedzieli, dodatkowo jeszcze po południu dołączyli do nas dodatkowi, no to przygotowałem im na szybko taką przekąskę.Jak je przygotować?-2,5 kubka mąki pszennej TYP550-3/4 kubka mleka podgrzanego temperatura ok. 39 stopni-50 gram dro...

Szarlotka obłędnie smakuje, gdy jest ciepła z dodatkiem bitej śmietany i lodów - to już chyba wszyscy wiedzą. Wyciągnięta prosto z pieca znikała szybciej niż rozpuszczające się na niej lody.Składniki:700g mąki3 jajka1/2 szkl cukrukostka margaryny2 łyżk...

Do przygotowania tego makowce użyłam mojego wielokrotnie wypróbowanego ciasta drożdżowego z batatmilekko je tylko zmodyfikowałam).Tradycyjny farsz z maku "skleja się" za pomocą białek z jaj, ja do tego celu zastosowałam aquafabę (wodę z got...

Moim zdaniem nie ma lepszego pieczywa niż domowe, najlepiej jeszcze ciepłe. Zwykle piekę chleby, ale ostatnio równie często przygotowuję domowe bułki. Ostatni wypiek, czyli żytnie bułeczki zdecydowanie nam posmakował i z chęcią podzielę się z wami prze...

Zupełnie inny sernik, który zaskoczy gości. Składniki:600 g serka kremowego typu philadelphia4 dl twarogu5 jajek1 dl cukru2 dl startej marchewki1 dl świeżo wyciśniętego soku z pomarańczystarta skórka z 1 pomarańczy2 marchewki do ozdoby ciastaWykonanie:...

Składniki: cukier 1 szklanka, jajka 3 sztuki, masło lub margaryna 12,5 dag, mąka tortowa 2,5 szklanki, soda oczyszczona 1 łyżeczka, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, przyprawa do piernika 1 opakowan...

Składniki: jajka 5 sztuk, cukier 3/4 szklanki, masło lub margaryna 15 dag, orzechy laskowe mielone 200 gram, mąka krupczatka 1 szklanka, mąka tortowa 1/2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczk...

Składniki: jajka 3 sztuki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, kefir 1/2 szklanki, woda zimna 3/4 szklanki, cukier 3/4 szklanki, mąka tortowa 2,1/4 szklanki, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, soda oczyszczon...

Składniki: jajka 5 sztuk "L", cukier 3/4 szklanki, aromat waniliowy 2 krople, margaryna 15 dag/miękka, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, mąka tortowa 2 szklanki, śliwki 18 sztuk, wiór...

Kolejne ciastka owsiane, tym razem ze świeżymi owocami i orkiszem ekspandowanym :)Składniki:100g malinłyżka posiekanej świeżej mięty2 jajka3 łyżki oleju kokosowego4 łyżki syropu z brązowego ryżu (lub innego zamiennika cukru)pół szklanki mąki orkiszowej...