Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Razem z pierwszą próbą robienia pierogów musiałam zrobić również ukochane pierogi moich dzieci tym bardziej że starsze dziecko ostatnimi czasy odmawia jedzenia mięsa. Z zamrażarki wyjęłam pomrożone latem pierogi i do dzieła :)Składniki: Ciasto: 1/2 kg ...

Niedzielny obiadek Składniki: około 80 dkg filetów z dorsza, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 7 łyżek mąki pszennej, 1 jajko, 1 łyżka octu, 3/4 szklanki oleju rzepakowego (w tym około 30 ml oleju sezamowego), 6 łyżek nasion sezamu, sól.Przygotowanie: rybę p...

Składniki:CIASTO:1,5 szkl mąkikostka masła0,5 szkl cukru pudru 2 żółtkaszczypta soliMASA MARCEPANOWA:kostka marcepanu gotowego z lidla1 szkl kaszy manny0,5 kostki masła6 łyżek cukru pudruDODATKOWO:gęsty dżem lub marmolada (smak dowolny ;)) Ciasto...

Dawno nie piekłam żadnego sernika! Dlatego na tegoroczną Wielkanoc zaszalałam i upiekłam nawet dwa! :) Dzisiaj dodaję przepis na pierwszy z nich. Coś tradycyjnego. Sernik krakowski. Gdy słyszę nazwę tego ciasta od razu widzę sernik z tradycyjną lukrowa...

Postanowiłam zmierzyć się z przerobieniem kolejnego typu ciasta na bezgluten. Jakimś cudem do tej pory nie wpadłam, żeby spróbować upiec coś z ciasta parzonego. Przeglądając stos ulubionych książek ze słodkimi przepisami, uznałam, że chcę koniecznie sp...

Na jesień coraz chętniej wracam do moich książkowych zbiorów i przy herbacie, w późne wieczory, zaznaczam kolorowymi karteczkami wciąż nowe przepisy do wypróbowania. Czasu jakoś nigdy nie starcza na każde z wybranych ciast, ale powoli, powoli realizuję...

Tort z figurką misia i balonikami przygotowany na pierwsze urodziny.Dekorowany kremem maślanym na bezie szwajcarskiej i słodkimi dekoracjami z masy cukrowej.A w środku blaty ciasta czekoladowego przekładane na przemian z waniliowym b...

Na 10 rocznicę ślubu idealny tort na bazie kawowego ciasta czekoladowego, z chrupiącą praliną z orzecha laskowego, kremu waniliowego, ciągnącym solonym karmelem i kremu orzechowego. Dekorowany kwiatami z jadalnego papieru waflowego i płatk...

Wśród polskich książek kulinarnych dla młodych czytelników szczególnie wybijają się trzy pozycje dwóch autorek: „Gratka dla małego niejadka” Emilii Dziubak (o której wkrótce postaram się napisać) oraz „Ciasta, ciastka i takie tam” i „Z działki, z lasu ...

Składniki:puszka ciecierzycy w zalewie3 łyżki naturalnego kakao4 łyżki mąki migdałowej2 jajkaduuuża łycha masła orzechowegodowolne słodzidłoOpis przygotowania:Ciecierzycę odlewamy z zalewy i płuczemy. Następnie blendujemy ciecierzycę wraz z jajkami na ...

Uwielbiam :-) zwłaszcza polane bułką tartą przyrumienioną na maśle, ale wiem, że wersja na słodko - ze śmietaną i cukrem ma wielu wielbicieli.Składniki:250 g sera białego (chudy lub półtłusty)3/4 szklanki mąki pszennej1 duże jajo1 łyżeczka solimasło&nb...

Mając w ogrodzie lubczyk pozwólmy mu zakwitnąć, tak aby zawiązał nasiona, które później zbierzemy. Baldachy lubczyku zbieramy, następnie suszymy i wykruszamy z nasion. Przy zbiorze nasion musimy uważać na nieproszonych gości, którzy chętnie spacerują p...

~ciastka z poppingu z amarantusa i ekspandowanej gryki z borówkami~PRZEPIS /1 porcja/~40g preparowanych ziaren - u mnie gryka i amarantus~duze jajko~łyżka jogurtu naturalnego~łyżka mąki (15g)~50g borówekWszystkie składniki mieszamy. Za pomocą łyżki wyk...

Podpłomyki to małe placuszki mączne wypiekane w piekarniku lub na patelni. Różnią się od naleśników, bo nie mają jajek, od ciasta na pizzę włoską, bo muszą leżakować ok. 2h, żeby ciasto wyrosło.Zastosowanie podpłomyków:jako ciasto do pizzy (więcej poni...

Na jesienne wieczory, nie ma to jak porządna dawka czekolady.W naszym domu króluje ona głównie w postaci ciasta czekoladowo-bananowegoz dodatkiem skórki otartej z pomarańczy.Przepis znalazłam oczywiście na stronie: Bea w kuchni.Jest to jedno z na...

Z miłości do sezamu postanowiłam upiec tureckie bajgle, które są nim oblepione doszczętnie! :)Bajgle znakomicie odnajdują się jako samodzielna przekąska, ale wyśmienicie smakują również przełożone ulubionymi dodatkami, popijane gorącą latte. Pyszności!...