Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Ten chlebek zjedliśmy ze smakiem na dzisiejsze śniadanie – wszystko przygotowałam wczoraj wieczorem, chlebek wyrósł spokojnie przez noc w lodówce, a rano tylko do pieca i na stół. Wyrósł idealnie na ksylitolu, więc zdecydowanie obalam mit jakoby na ...

SKŁADNIKI:Do wykonania ciasta potrzebujemy jeden biszkopt przekrojony na pół. PrzepisTUMasa śmietanowa500 ml śmietanki kremówki (30 – 36%)500 g mascarpone2 łyżki cukru pudruDodatkowokakao25 ml spirytusu1 szklanka mocnej kawy- słodkiejdżem p...

Moja mała Aga była pierwszy raz na jagodach, uzbierała dzielnie cały koszyczek. Nie było innej opcji jak upiec jagodzianki. Smaki dzieciństwa, lata .....Sama jako dziecko jeździłam do lasu o 5 rano na jagody, potem dzielnie jak długo dało s...

Kto nie zna ciasta Chatka Puchatka albo Chatka Baby Jagi? Myślę, że każdy, przynajmniej ze słyszenia. Jest to prosty deser oparty na herbatnikach ułożonych w charakterystyczny kształt, otulających nadzienie na bazie twarogu. U mnie wersja trochę inna, ...

Składniki:1/2 kg mąki pszennej3/4 kostki margaryny1/2 szklanki śmietany2 małe jajka5 dag drożdżyszczypta soliszczypta cukrukminek, ser żółty Przygotowanie: Drożdże rozrobić ze śmietaną i szczyptą cukru, dodać pozostałe składniki...

Kruche pyszne ciasto ze śliweczkamiskładniki:ciasto:5 szklanek mąki pszennejpół szklanki cukru pudru25 dag margaryny5 żółtek6 łyżek śmietany2 łyżki proszku do pieczeniadodatkowo:5 białekszklanka cukru2 budynie śmietankowe50 dag śliwekforemka o wymiarac...

Składniki:2 szklanki mąki,2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia,1/2 szklanki cukru,1 cukier waniliowy, szczypta soli,1 szklanka mleka,2 jajka,100 g masła, czekolada mleczna,cukier puder do posypania.Wykonanie:Masło roztapiamy w małym garnczku. Miesza...

Śliwki w amaretto i  gorzkiej czekoladzie Składniki Śliwki suszone likier amaretto wódka czysta gorzka czekolada 60-80 % kakao Wykonanie Śliwki namaczamy przez całą noc w mieszance wódki czystej i likieru amaretto. Proporcje wg.uznania. Śliwki zostawia...

Ponieważ mąka orkiszowa w zasadzie smakuje tak jak zwykła, a jest dużo zdrowsza, to na stałe zastąpi tą drugą w mojej kuchni. A i otręby oczywiście będę ciągle "przemycać" w różnego rodzaju mącznych produktach. Te orkiszowe są mega wydajne, mają delika...

W moim nowym mieszkaniu warunki nie sprzyjają do fotografowania, aczkolwiek próbuję się odnaleźć. Nie mam też tyle sprzętu co zwykle, ponieważ przeprowadzając sie do Warszawy zabrałam ze sobą jak najmniej rzeczy. Sądzę, że minimalizm może być również i...

Wiadomo,że aby piernik był jak najbardziej podobny do piernika potrzebuje swoje poleżakować i czekać na "ten" moment. Takiego piernika już nie zdążymy przygotować, ale ten który proponuje Wam dziś jak najbardziej będzie idealny do zjedzenia zaraz po up...

Piekąc czy gotując możemy natrafić w przepisie na drożdże. Sprawiają one, że pod wpływem ciepła ciasto zaczyna rosnąć oraz robi się śliczne i pulchne. Czym są jednak drożdże, że posiadają takie właściwości? Odpowiedź jest prosta jak sama budowa drożdży...

Pierwszy przepis video na tym blogu. Bardzo spodobała mi się taka forma, więc spodziewajcie się więcej filmików - i to nie tylko o gotowaniu! :DTrochę rozczuliłam się na samym wstępie, także już nie będę więcej przedłużać... miłego oglądania! ;)S...

Nareszcie udało mi się sfotografować babeczki, którymi zajadamy się od kilku tygodni, a moje 1,5 roczne dziecko na ich widok krzyczy "babka, babka". Wcześniej robiłam je w podobnej wersji, ale bez dodatku orzechów i kakao. Uwielbiam je, bo są wilgotne,...

Ciasto znane i lubiane :) W dzieciństwie robiła nam go babcia a teraz przyszła kolei na mnie. Długo zwlekałam, gdyż wydawało mi się trudne w przygotowaniu. Jednak mając dobry przepis i trzymając się ściśle recepty jestem w stanie stwierdzić, że w...

Zawsze lubiłam zupę fasolową, więc gotuję ją dość często. Gotuję ją zazwyczaj w tradycyjny sposób, czyli na wywarze z wędzonki, z dodatkiem pachnącej kiełbasy. Jednak jako ze mam fazę przedwiosennej diety