Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

To drugi tort w życiu jaki zrobiłam. Pierwszym był tenczekoladowo – orzechowy – eleganckiupieczony na szczególną rodzinną okazję.A ten po prostu musiałam zrobić, musiałam jak przeczytałam przepis, bo w przepisie do cias...

Zawsze uważałam, że najlepsze są prezenty, które wykonamy samodzielnie, z myślą o obdarowywanej przez nas osobie. I wcale nie trzeba mieć nadzwyczajnych umiejętności, żeby taki prezent wykonać! Jeśli kochacie gotować, a przy tym brakuje Wam pomysłów na...

To popularne ciasto jak najbardziej zasłużyło sobie na dobrą opinię...delikatny czekoladowy biszkopt w połączeniu z aksamitnym budyniowym kremem i ciastem pełnym chrupiących orzechów to cudowne połączenie, któremu absolutnie nie można się oprzeć :))))P...

Znów kwitną akacje, co nieuchronnie przypomina nam o kolejnym, okrągłym roku istnienia bloga. Dziękujemy, że jesteście z nami. To jużdwa lata. Ta rocznica uświadamia nam, jak szybko płynie czas, którego ostatnio bardzo nam brakuje. Przekłada się ...

Ciasta z jabłkami to mój ulubiony repertuar cukierniczy. To piekę od lat. Jest szybkie w wykonaniu i smaczne. Takie zwykłe, do porannej czy popołudniowej kawy lub herbaty. Bardzo je lubię, czas by znalazło się na blogu.Ciasto z jabłkamiSkładniki ...

Kto mnie zna wie, że w kuchni cenię sobie przede wszystkim funkcjonalność i nie uznaję kompromisów. Nie wyobrażam sobie pracy bez ostrego noża, porządnej deski i...dobrej patelni, która w mojej kuchni jest właściwie w ciągłym użyciu. Dzięki uprzejmości...

"Mamushka" Olia HerculesKsiążka, która skradła moje serce od pierwszego spojrzenia.Ciepła, niesamowicie autentyczna, buzująca kolorami, obfitością i przeapetycznym jedzeniem.Książka, w której każdym zakamarku znajduję coś co przypomina mi dzieciństwo, ...

Zamiast sernika proponujemy małe serniczki z dodatkiemsmażonych czereśni, z lekką bezą. Składniki na ciasto:-20 dkg mąki-20 dkg masła-5 dkg cukru pudru-1 żółtko (białko wykorzystamy do bezy)-1 łyżka zimnej wody Składniki masy se...

Bardzo lubię zajadać wszelkiego rodzaju kanapki i burgery. Pomyślałam jednak, że nie ma sensu abym proponowała wam kolejny przepis na zwykłego burgera. Postanowiłam go nieco zsycylianizować i użyć kilka z moich ukochanych składników ciepłych kanapek. N...

Bardzo lubimy domowe wędliny i ich smak zawsze będzie da nas lepszy od tych, kupionych w sklepie. Dziś zapraszamy Was do zrobienia terriny i pasztetu. Pasztet świetnie przechowuje się w zamrażarce i nie traci smaku po rozmrożeniu. Podzielony na porcje ...

Kochani dzisiaj chciałabym Wam zdać relację z warsztatów kulinarnych w jakich miałam przyjemność brać udział w dniu 9 listopada w pięknym studio Smolna 8. Warsztaty odbyły się pod hasłem: Kulinarne nowINKI, mogliśmy na nich odkryć nowe i ciekawe połącz...

Prawdę powiedziawszy nie przepadamy za mazurkami. Nie jest to nasz ulubiony rodzaj ciasta i tak już chyba pozostanie, jednakże ten jeden mazurek zaskarbił sobie naszą sympatię. Być może dlatego, że jest w nim wszystko co lubimy: kajmak, czekolada i or...

Składniki:Ciasto ( tortownica 20-21cm):3 duże jajka150 ml mleka130 ml oleju rzepakowego/słonecznikowego1 ¼ szklanki brązowego cukru1 łyżeczka ekstraktu z wanilii150g mąki pszennej60g kakao1 łyżeczka proszku do pieczenia½ łyżeczki sody oczyszcz...

Czyli o tym. jak późno informuję Was o pewnych faktach, oraz jak zdarza mi się naginać rzeczywistość. Ciasto z kategorii – zrób, odwróć się na minutę – zostają tylko okruszki. Serio, tak było. No dobra, może nie do końca tak było. Myślowo zamien...

Z tłuszczem, glutenem, mięsem ale jak pysznie....fot. D.SzymborskaCo pewien czas, z reguły przed Gwiazdką media piszą o tym, ile jedzenia wyrzucają Polacy. Statystyki mówią o tonach jedzenia, kupionego, niezjedzonego, które trafia do śmieci.Pewno, że z...

Tort nie musi być na słodko podawany i masami przekładany.Tort nie musi być na specjalne okazje przygotowywany, jako deser serwowany.Taki tort na obiad zaskoczy każdego, a jego przygotowanie to nic trudnego!Mój tort z kaszy gryczanej z serk...