Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Kolejny mój wymysł i kolejny sukces :) Chodziła za mną tradycyjna Pychotka (Pani Walewska) ale jakoś nie było czasu na pieczenie kruchych blatów więc zrobiłam coś podobnego, tyle że na herbatnikach. Ciasto bardzo nam smakowało, robi się szybko a najbar...

Zbliża się trudny czas dla wszystkich, dla których utrzymanie ładnej sylwetki to ciężka praca. Do domu na Święta Wielkanocne wpadnie na pewno wielu członków rodziny. Tu się zacznie koszmar. "Czemu nie jesz ciasta ?" zapyta wujek, "Odchudzasz się - ja c...

Rodzice pojechali do domku na wsi. Jednak zrodziło się zamówienie na jakieś ciacho. Miało być to takie ciacho, które łatwo przewieźć i którym łatwo poczęstować gości. Postanowiłem zrobić drożdżowe. Był to świetny wybór, ponieważ ciasto to było tak na p...

Może zacznę od tego, iż sernik to moje ukochane ciasto.Jednak nie każdy sernik jak leci, mam swoje wymagania i npnie lubię serników zapychaczy, ani tych na grubym spodzie.Kocham delikatną masę serową i cienki charakterystyczny spód.To ciasto za każdym ...

Kolejny przepyszny sernik do kolekcji!;) Ten, dzięki dodatkowi maślanki, ma konsystencję delikatnego musu. Jestwyjątkowo wilgotny, lekki i mocno czekoladowy. Nie od dziś wiadomo, że czekolada i maliny to para bardzo w sobie rozkochana, dlatego se...

W te Święta mam do upieczenia 12 ciast, w tym babkę piaskową. To niby łatwe ciasto. Niby.Aby wyszło, wystarczy przestrzegać trzech prostych zasad: wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej, mąkę należyprzesiać, a także należy m...

Witam Was! :) I jak minęły świąteczne dni? O słodkim, o objedzeniu pisać nie będę, przecież to blog kulinarny, na cóż wspominać jeszcze i o tym? :)I choć Wigilia minęła pod znakiem słońca, 10 stopni na plusie to wczorajszy dzień 80% Polaków zaskoczył b...

Przeglądając stare gazety, natknęłam się na ciekawy przepis na ciasteczka, które pochodzą prawdopodobnie zTrentino. Ciasteczka te wypieka się w Rzymie na Wielkanoc. A że święta już niebawem, myślę że ten przepis tra...

Nie udało mi się wspólne pieczenie w lipcu i sierpniowego nie mogłem opuścić. Dodatkową zachętą była letnia propozycjaAmberdająca możliwość wykorzystania gorącego pieca chlebowego jeszcze przed wypiekiem chlebów.Cytuję za Amber:Tarte ...

Smak leniwych klusek obtoczonych w bułce tartej i roztopionym masełku to zdecydowanie zapach i smak, który cofa mnie o tych kilka lat do dzieciństwa.Lubicie serowe leniwe z bułką tarta lub okraszone śmietanką?Składniki:0,5kg białego seraszc...

Bardzo mleczne, delikatne i kruchutkie ciasteczka w sam raz do szkolnego pojemniczka dla dzieciaków. Moja córa nie mogła się wprost od nich oderwać, więc kolejnym razem niezbędna podwójna porcja.Składniki na około 30 ciasteczek:2 szklanki mąki pszennej...

Uwielbiam serniki.. to już wiecie. Jak również to, że lubię eksperymentować podczas pieczenia. Ten sernik jest wynikiem takiego właśnie eksperymentu. Po raz pierwszy upiekłam go dwa tygodnie temu, a ponieważ wszystkim smakował, poszłam za ciosem, jeszc...

Przepis i wykonanie z ubiegłego roku, a że 13 grudnia już niedługo, więc i ja dodaję swój przepis. Przepis ten podany mi został ze Szwecji , linią rodzinną, od rodowitej szwedki, ja tylko urozmaiciłem go dodaną do ciasta, suszoną goją, imitującą ...

Chlebek bananowy - niewiele ma wspólnego z chlebem, smakuje bardziej jak ciasto. Najlepszą rekomendację dał mi dzisiaj mąż, który delikatnie mówiąc za bananami nie przepada, a ledwo wyciągnęłam chlebek z piekarnika, zjadł za jednym zamachem połowę. Jes...

Piernik dojrzewający przygotowałam pierwszy raz. Ciasto przygotowałam 4 tygodnie przed świętami, następnie leżakowało ono w mojej lodówce. Na tydzień przed Bożym Narodzeniem upiekłam 3 blaty piernika. Ciasto można w całości przełożyć powidłami lub poł...

Ciasto pyszne a przepis przypomniała nam Agnieszka.Nazwa ciasta wymaga wyjaśnienia.Ilekroć rodzina prosi ją o jakieś ciasto, ona sięga po stary, sprawdzony i niezawodny,ten właśnie przepis:) Składniki:-5 jajek-1,5 szklanki cukru-2,5 szklank...