Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Jak przetrzymać jesień?Szczerze mówiąc, staram się ominąć październik jak tylko potrafię, byle do listopada, ba, a najlepiej do wiosny.To nie to, że narzekam na pogodę, bo w czterech warstwach ubrań, człowiek naprawdę dobrze się trzyma, chodź zdjęcia b...

Kiedy nudzą mi się ciasta miękkie, z przekładaną masą, szarlotki i serniki, piekę keks tradycyjny, pierniki albo ciasta na białkach. Są doskonałe na każdą chwilę, bo można je długo przechowywać, bo najlepiej smakują, podane z kubkiem gorącej aromatyczn...

Czekoladowy sernik na zimno to ciekawa propozycja na smakowity, nieskomplikowany, czekoladowy deser. Sernik jest prosty w przygotowaniu, a jeżeli zamiast pieczenia biszkoptu użyjemy kakaowych, okrągłych biszkopcików to jeszcze szybciej go przyrządzimy....

Witajcie Moi Drodzy!Wiem, wiem trochę czasu minęło od zakończenia tegorocznej edycji akcji, ale najzwyczajniej w świecie brakowało mi czasu, by usiąść spokojnie przed komputerem i zabrać się za podsumowanie "Kuchni Krajów Słowiańskich 2016".W tym...

Kiedy pierwszy raz zobaczyłam książkę Modernist Cuisine: the Art and Science of Cooking,a w zasadzie nie samą książkę, a film ją promujący, oniemiałam z zachwytu. To była po prostu doskonałość - fantastyczne zdjęcia, fantastyczni autorzy, no i po...

Witam,podaje linki do najpopularniejszychprzepisów na ciasta z 2015 roku,opublikowanych na moim blogu:Ciasto Wuzetka - klasyczne i pyszne ciasto (W-Z)http://elastokrotka.blogspot.com/2015/02/ciasto-wuzetka-klasyczne-i-pyszne.htmlCiastka orz...

Składniki:Na ciasto:- 2 i 1/2 szkl mąki pszennej- 2 łyżeczki suchych drożdży- 1 łyżeczkę soli- 1 łyżkę cukru- 2 łyżki jogurtu naturalnego- 1/3 szkl ciepłego mleka- ciepła wodaNa farsz:- 150g wędzonego łososia- 100g sera feta- natka pietruszkiPozo...

/ składniki na kwadratową blachę o wymiarach 24 x 24 cm/- 200 g mąki kokosowej- 200 g mąki ryżowej- 50 g mielonych migdałów- 250 g masła-100 g cukru- 1 jajko- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (domowej roboty)- szczypta solinadzienie:- 400 g rabar...

Ten post też odczekał swoje :)Pyszne aromatyczne ciasto najlepiej smakuję jak już odrobinkę odparuje Ciasto:200g zimnego masła3 szklanki + 2 łyżki mąki pszennej ( użyłam tortowej)3/4 szklanki cukru pudru4 żółtka1 opakowanie cukru wanilinowego2 płaskie ...

Nareszcie są polskie truskawki! Czekałam, czekałam i w końcu doczekałam się. Rozpoczyna się mój ulubiony czas w roku - stragany powolutku zapełniają się krajowymi letnimi owocami: malinami, czereśniami, morelami... Dziś Światowy Dzień Pieczenia, więc n...

Czy można upiec tort bez grama mąki? Oczywiście, a do tego jest to tort bardzo smaczny i wilgotny. Nawet ten kto nie jest wielbicielem tego rodzaju ciast będzie mile zaskoczony i poprosi o dokładkę. Proponuję takim torcikiem uczcić początek Nowego Roku...

Jak to powiedziała MDF- bardzo dobre wiejskie ciasto :) I tu się zgadzamy całkowicie, bo z czasów dzieciństwa pamiętam jak moja babcia na wsi nakładała na kruche ciasto różne sezonowe owoce, zakładała szybko boki i oto powstawał Galette. Będąc ma...

Ostatnio na bazarku obok jabłek i gruszek królują śliwki. Dlatego nie wahałam się ani chwili i kupiłam sporą ilość. Pierwszą myślą było: zrobię knedle! I tak też miało być, do czasu, aż obejrzałam poniedziałkowe wydanie Dzień Dobry TVN, gdzie Ania Star...

Wiosna, wiosna, a już właściwie lato się zrobiło ;)Po jakiejś krótkiej przerwie wracam do Lawendowej Kuchni z pomocnikami :) A właściwie manewrując pomiędzy traktorami i ciężarówkami mogę conieco przygotować;)Skoro już jadłam pyszne, zielone ciasto to ...

Siedzialam w pracy i jedyna myśl, która przebiegała natarczywie w te i wewte przez mój piekny umysł brzmiała :” czy wyłączyłam piekarnik???”Już widziałam oczami wyobraźni tabuny czarnego dymu wydobywającego się przez szparę między drzwiamii a podłogą, ...

Czarne ślepka ma śliwka węgierkaKochani wróciłam z malowniczych i cudnych Włoch, choć tak naprawdę najchętniej tak szybko bym jeszcze nie wracała. Zanim jednak podzielę się z wami smakami i kolorami wspaniałych Włoch, zapraszam na knedle, które pojawił...