Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Jak na połowę sierpnia to lekko spóźniona propozycja ale tak naprawdę rodzaj owoców na wierzchu tarty nie ma dużego znaczenia. Wypełnienie spodu tarty budyniem zamiast robienia samemu creme patissiere jest zdecydowanie pójściem na łatwiznę (dla osób am...

Focacciato pieczywo , które u mnie pojawia się najczęściej gdy nie mam czasu na wypiekaniechlebanazakwasie. W domu zawsze mamświeżedrożdże , a już na pewno suszone. Nigdy nie wiadomo kiedy najdzie ochoto na kawał buł...

Dziś zarobiłam ciasto na piernik, który upiekę... za 4 tygodnie :) Powstanąz niego 3 placki o wym. 36 x 20 cm. Z tego po przełożeniu powstaną 3 pierniki o wym. 20 x 11 cm.Składniki:250 g. masła lub margaryny1 szkl. cukru500 g. miodu (u mnie lipow...

Była już wielkanocna babka teraz kolej na mazurka. Może nie jest to taki typowy mazurek, bo ciasto może również śmiało służyć za tartę. Tak czy inaczej ciasto jest bardzo smaczne i znika w przerażająco szybkim tempie...Ciasto:150g mą...

Na blogu jest już całkiem sporo przepisów na ciasteczka, jednak w większości są to ciastka pieczone. Dziś mam dla Was mój bardzo stary, cudem odnaleziony przepis na ciasteczka a'la Jeżyki nie wymagające pieczenia. Są naprawdę bardzo łatwe w przygotowan...

Pyszny!!Mało słodki, puszysty i mocno czekoladowy.Gorzka czekolada z bitą śmietaną pysznie dopełniają się smakowo.W wersji oryginalnej jest alkohol, który ja nie dodaje,ale jeżeli robicie wersję dla dorosłych to dodajcie koniecznie - ...

Dziś szarlotka oparta na przepisie Gordona Ramsaya - pyszna, soczysta i aromatycznaSkładniki:ciasto:55g cukru pudru130g masła250g mąkiszczypta soli1 jajkonadzienie:1,5kg jabłek60g masła (najlepiej klarowanego)50g cukru1/2 łyżeczki cynamonu1/2 łyżeczki ...

Miałam nie jeść tyle słodyczy, ale wytrwałam w tym postanowieniu ledwie kilka dni. Nie pomógł brak masła orzechowego i znacząco zubożałe zapasy kuchennej szafki. Przeciwnie, to tylko wzmogło apetyt. Więc się poddałam wyzwaniu i tak powstały najprostsze...

Lekkie, puszyste ciasto z dużą zawartością naturalnego jogurtu i soczystych, kwaskowych jabłek. Smak podkreślają rodzynki, cynamon i przyrumienione płatki migdałowe. Do przygotowania ciasta potrzebna jest tylko trzepaczka i duża łyżka, mikser st...

Kolejny pomysł na drożdżówki, mam nadzieje, że skorzystacie z tego pomysłu i będą wam smakowałySkładniki na 10 drożdżówek:50 g drożdży500 g mąki pełnoziarnistej1/2 szklanka mlekaszklanka ksylitolu1/2 szklanki olejuszczypta soli2 jajka0,5 kg śliwek0,5 k...

Rabarbar - wiosenny król kuchni. Pamiętam, jak w dzieciństwie mama robiła z niego kompot, a ja maczałam badyle w cukrze i podjadałam. Właśnie zajadam się pysznym, aromatycznym plackiem i już nie mogę doczekać się kolejnych rabarbarowych wypieków.Składn...

Pyszny rabarbar pyszni się na straganach. Niby zwykłe łodygi, kwaśne badyle, a czekam na nie z utęsknieniem. Najbardziej lubię chrupać je obtoczone w cukrze - tak, jak w dzieciństwie, ale mają także zaszczytne miejsce w wypiekach, sokach, koktajlach i ...

Nietolerancje i inne aspekty zdrowotne potrafią mocno zawęzić nasz jadłospis. W dobie wszechogarniającego i kuszącego jedzenia, nie jest to zdecydowanie nic przyjemnego. Na całe szczęście dysponujemy całą masą alternatywnych rozwiązań, dzięki którym ni...

Zdarza Wam się robić coś na szybko? Na pewno Wtedy przydaje się nam przyprawa uniwersalna. Nie podam nazw, bo... Artykuł Domowa uniwersalna przyprawa do zup, sosów pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, deser...

Jesień na dobre zawitała, a kiedy jesień, to i jabłka. Ich zapach połączony z zapachem słodkich, cynamonowych racuchów to coś, co lubię w jesienne wieczory :-)Zaletą racuchów jest to, że szybko się je przygotowuje (samo smażenie zajmuje zaledwie kilka ...

Smaczny i nietrudny do zrobienia pszenny chleb na drożdżach. Ciasto łatwo się zagniata i nie przysparza problemów przy wyrastaniu i pieczeniu. Dodatek suszonego koperku to naprawdę fajny pomysł, dzięki temu chleb nabiera delikatnie ziołowego smaku. Zam...