Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Czasami trzeba sięgnąć do starych zapisków żeby odnaleźć coś odkrywczego. Taka jest ta "szarlotka", stary przepis był tylko inspiracją, niezbyt precyzyjne zapisy wystarczą by odnaleźć choć szczyptę tego bogactwa smaków, które odkrywam w kuchni początkó...

To, że murzynka lubią prawie wszyscy to wiadomo nie od dziś, ale o takim mało kto wie....Prosty, banalny w wykonaniu przepis i nie drogi, aefektniesamowity, polecam leniuchom, ani zapamiętać listy zakupów nie trzeba za bardzo, anisię&...

Prawdziwa bomba kaloryczna, ale za to jaka pyszna. Jeden kawałek i jesteśmy nasyceni. Tym razem tort nie jest przełożony samą śmietaną, bowiem połączyłam ją z jogurtem greckim, co sprawiło, że masa nie była aż tak słodka. Jeśli ktoś boi się takiej masy...

Wytrawne muffiny to świetne rozwiązanie na Wielkanocne śniadanie. Pyszne razowe ciasto, świeże zioła, domowa biała kiełbasa, a do tego krem z chrzanem i koperkiem. To się nie może nie udać i to musi smakować :) W przygotowaniu bajecznie proste. P...

Wykonanie banalne, czas niewyobrażalnie krótki, składników tyle co kot napłakał, ale efekt nieziemski. Nie wymaga wprawy w pieczenie, po prostu nie może się nie udać. Super ciasto do pieczenia z dziećmi. Połączenie pysznej, intensywnej słodkiej czekola...

Cukinia to chyba moje ulubione warzywo. Idealnie komponuje się z czosnkiem. Są to chyba nierozłączni towarzysze. Zawsze mam cukinię w lodówce i wymyślam co rusz to nowe potrawy. Były już placki, sałatki, nadzienia, tarty, ciasta oraz cukinia faszerowan...

Rzadko kiedy przepis, który wykonuje się nie udaje. Jednak tak było za pierwszym podejściem do chałwowca. Zachciało się... No ale miałem oczywiście ochotę na jakiś inny smak. Za namową Jarka postanowiłem więc upiec coś czego jeszcze nie próbowałem. Pr...

Jabłecznik, niby prosta sprawa, ciasto kruche, jabłka w wersji jak kto lubi - tarte, gotowane, plastry, kawałki. Mi akurat znudziło się to ciasto. Dlatego też postanowiłam wykorzystać jabłka do przełożenia ciasta biszkoptowego z masą.1. Biszkopt:...

W zależności od regionu nazwa chrusty czy faworki oznacza jedno... TŁUSTY CZWARTEK!!!Ten staropolski obyczaj to czas smażenia słodkości: pączków i faworków.3 szklanki mąki pszennej (ok 600 g)5 żółtek1 jajko50 ml octu 10%2 łyżki cukru pudrus...

Już niebawem tłusty czwartek, więc postanowiłam po raz pierwszy spróbować zrobić pieczone pączki. No wiecie kilka kalorii zaoszczędzone ;-). Poszukiwania przepisu były długie, ale stanęło na propozycji z bloga kwestia smaku. Nie myliłam się wyszły bard...

Pyszne, słodkie truskawki już są, można więc tworzyć prawdziwe smakołyki!Przyszedł mi do głowy pomysł na prosty ale jaki pyszny torcik. Delikatny biszkopt, słodkie truskawki, kwaśny rabarbar i serek mascarpone - połączenie idealne.Polecam!Składni...

Kruche, cynamonowe, marchewkowe ciasteczka. Są absolutnie przepyszne. PolecamySkładniki:2 i 1/2 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia10 łyżek cukru pudru1 łyżeczka cynamonu250g masła lub margaryny2 marchewki marm...

Sernik zdecydowanie w nowym wydaniu. Wegański, czekoladowy, a do tego z musem dyniowym. Pogoda już zupełnie jesienna, dziś na rozgrzanie zupa dyniowa z indyjskimi przyprawami, a to dopiero początek bo jest to tak wdzięczne warzywo, że uwielbiam dodawać...

O sękaczach można długo, ale ja dziś krótko. Bardzo krótko. ALe za to jak ciekawie!Zapraszam do obejrzenia baaaaardzo amatorskiego filmiku, na którym Ewa Mitowska z poprzednich wpisów piecze swoje baaaaardzo pyszne sękacze kolczaste.Jak mi się uda ją u...

Nie planowałam i nie zamierzałam, bo sama gryczana mnie odstręcza. Tu musicie podziękować Markowi, który napisał po pomoc w upieczeniu chleba. W ten sposób powstał chleb o niskim IG. No bo jak już coś robić, to z sensem. Chleb z samej mąki gryczanej, b...

Wszystko, co najlepsze w jednej małej słodkości. Już od pewnego czasu miałam w planach upichcić takie baby, nadarzyła się okazja, więc są na blogu. Ciasto bardzo czekoladowe, wypełnione serkiem mascarpone z orzechami ziemnymi oraz kremem z masła orzech...