Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Mało pracy a efekt zachwycający. Sernik prosty jak stół, dzięki pieczeniu go w kąpieli wodnej. Idealnie kremowy, wilgotny, po prostu pyszny! Może to być Wasz popisowy numer na zbliżającą się sylwestrową noc :)Bardzo polecam!Składniki: (tortownica...

Pochrzyn, yam, jam, chiński ziemniak, ignam (Dioscorea) - roślina należąca do rodziny pochrzynowate. Rodzaj warzywa, którego bulwy są jadalnym korzeniem wieloletnich pnączy występujących głównie na obszarach tropikalnych całego świata. Pochrzyn występu...

Grudzień, kolejny miesiąc roku, a zarazem ostatni. W każdym się dzieje coś szczególnego. Niektórzy przychodzą na świat, a inni z niego odchodzą. W każdym razie powinno sie o nich zawsze pamiętać, choć przykro się robi kiedy nie ma najbliższych nam osób...

W czasie wakacyjnym (a zwłaszcza, że pogoda na razie nie dopisuje) mamy więcej czasu na różnorodność w kuchni. Śniadanie niecodziennie musi się składać z szybkich płatków z mlekiem. Proponuję słodkie babeczki ! Jednak niech nie zwiedzie Cię nazwa 'babe...

Niedzielny Restaurant Day był niezwykle udany. Jedzonko zostało pochłonięte przez roślinożerców w błyskawicznym tempie, przeprowadziłam wiele inspirujących rozmów i spędziłam cudownie ten czas. Zgodnie z obietnicą będę publikować przepisy do prezentowa...

Na dziś przygotowywałam wpis poświęcony kaszy jaglanej, ale w taki dzień potrzeba czegoś więcej niż kremowej jaglanki. Potrzeba ciepłego koca, pod który można się schować i przeczekać złe czasy, kota, który wskoczy na kolana i pocieszy mruczeniem...

Czasem bywa tak, że po przyrządzeniu jakiejś potrawy, albo już na etapie jej tworzenia nachodzą mnie myśli jak to możliwe, że w ogóle prowadzę bloga, skoro udało mi się doprowadzić do takiej kulinarnej katastrofy. Wiem, że błędów nie popełnia tylko ten...

Moje Pide Au Fromage podbiły serca wielu osób. Zgodnie z obietnicą dziś prezentuję przepis na łódeczki nadziewane mięsem mielonym. Równie pyszne, równie chrupiące, znikające równie błyskawicznie. Jeśli macie ochotę na "coś innego", to taka przekąska na...

Składniki na spód:- 3/4 szklanki wody- 3/4 szklanki mąki- 75 g masła- 3 jajkaW niewielkim rondelku zagotować wodę z masłem. Do wrzątku wsypać mąkę i dokładnie wymieszać. Gotowe ciasto powinno być gładkie, lśniące i łatwo odchodzić od ścianek rondelka. ...

Składniki:2 szkl. mąki pszennej1,5 szkl. mleka2 jajka75 g. masła lub margaryny1/3 szkl. cukru pudru16 g. cukru waniliowego3 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soliFrużelina malinowo-limonkowa:360 g. mrożonych malin (lub świeżych)6 łyżek cukru trzcin...

Czekoladowy biszkopt, bita śmietana, kawowe biszkopty i pyszna masa ajerkoniakowa... Taki przepis mam dziś dla Was :) Ciasto niezwykle puszyste, wyjątkowe, idealne na wszelkie ważne uroczystości. ja odrobinę "przedobrzyłam" z likierem i masa wyszła odr...

Uwielbiany przez większość z nas klasyczny chrust to propozycja na karnawałowe party czy tłusty czwartek , kruche listki smażone na oleju, oprószone pudem, przygotowanie ciasta wcale nie jest trudne, cały sekret tkwi w długim ugniataniu i w...

Domowe drożdżówki to coś najwspanialszego na świecie, nawet najlepsza piekarnia nie jest w stanie mnie zadowolić w tej kwestii, a już takie z piekarni przemysłowych są w moim odczuciu niejadalne. Tym razem upiekłam sporą porcję bułeczek z jabłkami i śl...

Jest okazja, więc jest ciasto. Na co dzień ciast nie pikę o czym już wspominałam nie raz, ale gdy jest okazja robię to dość chętnie. Staram się jednak z rozwagą dobierać produkty. Stare przyzwyczajenia zmieniłam o 180 stopni i biała maka czy cukier rac...

Lubicie ciasta miodowe? A co powiecie na to,aby miodowe placki były przełożone dwiema różnymi masami? :) oczywiście najlepsze są na 2,3 dzień pomimo tego że zaraz po upieczeniu twardnieją.Placki przełożone masami miękną.Przygotowane surowe ciasto należ...

Gnocchi z Grana Padano i prawdziwkami/SmacznegoSkładniki na 4 porcje:1 kg ziemniaków250-300 g mąki2 jajkasól, pieprzgałka muszkatołowa500 g prawdziwków5 łyżek masła50 Sera Grana Padanoszałwia do dekoracjiPrzygotowanie:Ziemniakig...