Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Pisałam przed Świętami o kulinarnych wspomnieniach związanych ze Świętami. Pisałam też wtedy,że w moim domu najwięcej tradycji kulinarnych pochodzi z litewskiego stołu. Mojej mamie te dania tak posmakowały,że porzuciła wszystkie mazowieckie przys...

Pyszne ciasto czekoladowe z owocamiPorcja dla 6 osóbCzas przygotowania 60 minutSkładniki:Ciasto czekoladowe300g mąki pszennej180ml kwaśnej śmietany 18%3/4 łyżeczki sody oczyszczonej1 łyżeczka proszku do pieczenia180 g masła80 g gorzkiej czekolady, posi...

Chwila wytchnienia odbożonarodzeniowych wypieków...Nie macie już dość wszechobecnych przepisów na śledzie, pierogi czy pierniki? Mnie bliżej do Grincha niż do Ktosiów, więc jestem już zmęczona tym przedświątecznym szaleństwem.Książkę pt. O ...

Długo zastanawiałam się nad tym jak nazwać to ciasto. Ponieważ jest to nic innego jak ciasto Rzeszowiak, tylko zwiększyłam w nim ilość masy makowej a zmniejszyłam ilość masy serowej, tak aby powstał bardziej makowiec niż sernik ;) Stąd taka nazwa. ...

Składniki :1 szklanki maślanki1 szklanki cukru2 i 1/2 szklanki mąki3 jajka3 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 szklanki olejuszczypta solidrobne owoce, u mnie borówki i jedna brzoskwinia drobno pokrojonaPrzygotowanie :Cukier utrzeć z całymi j...

Składniki na masę serową:800 g jogurtu typu greckiego250 g serka kremowego ricotta6 jajek1/2 szklanki oleju2 x 40 g budyniu waniliowego (proszek)1 szklanka cukru1 łyżeczka cukru waniliowego1 łyżeczka proszku do piecz...

Kto odwiedza mój blog wie, że UWIELBIAM śniadania! :)że uwielbiam je celebrować,uwielbiam je przyrządzać, gdy M. jeszcze śpi,uwielbiam te zjadane w większym gronie z przyjaciółmi, te rodzinne, te tylko we dwoje, lub te w samotności...lub te w podróży,z...

W końcu dzielę się z Wami przepisem na ciasto, które od chyba kilkunastu już lat gości na stole w każde święta. To moje ulubione, ale sama nigdy go nie przygotowywałam.Zawsze robi to Mama :) Dlatego nie ma zdjęć z etapów, ale myślę, że krok po kr...

Sezonowe owoce doskonale spisują się w ciastach. Zarówno w tych pieczonych jak i przygotowanych na zimno.Borówki cały czas są dostępne, gorzej z porzeczkami. Ale w większych miastach znajdziecie je pewnie w każdym supermarkecie.Jeśli nie- p...

Bardzo proste w wykonaniu ciasto :)Tradycyjny ucierany spód, warstwa czekoladowa oraz krem z bitej śmietany i serka mascarpone. Całość wykończona owocami, bez których ciasto nie miałoby już "tego" smaku.Składniki:CIASTO:2 szklanki mąki;1 łyżka proszku ...

To ciasto to totalna improwizacja :)Miałam ochotę na coś baaardzo wiśniowego. Więc dodałam do ciasta nie tylko pełno całych wisienek ale również kompot z wiśni. Do tego twarożek i czekolada i pyszne ciasto gotowe, które z czystym sumieniem mogę Wam pol...

Pianka gruszkowa to nie pierwszy deser tego typu na bonappetit-owym blogu (wcześniejszy tu i tu)Ten deser o konsystencji puszystego ptasiego mleczka tak przypadł mi do smaku, że robię go na deser w różnych wersjach, zazwyczaj kiedy nie ma ciasta....

Za każdym razem jak robię tartę to myślę sobie, że tak mi gładko idzie, a jest taka pyszna, że muszę robić to częściej! A jak już mam się zabrać to jakby to wszystko zapominam i myślę sobie, że trzeba ciasto wyrobić i w ogóle tyle roboty. A to nieprawd...

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami. Nadszedł czas na trochę świątecznych propozycji. Na początek dla odmiany od tradycyjnych jaj, babek i mazurków proponuję kilka hiszpańskich inspiracji.Hiszpanie, zwłaszcza w rejonach Salamanki i Avili w...

Jaka szkoda, że nie ma prawdziwej zimy. Może nie od razu metr śniegu, ale niech jest biało. Wtedy jest inaczej, trochę bajkowo, nierealnie. Od dwóch lat styczeń przypomina wczesną wiosnę.Gdy byłam dzieckiem, całe popołudnia spędzaliśmy na poblisk...

Czy jestem wielką miłośniczką czekoladowych wypieków? Raczej nie, ale uwielbiam unoszący się zapach wypieków czekoladowych. W połączeniu z masłem orzechowym to już całkowicie mogę się od tego uzależnić! Takie ciasteczka powstają zazwyczaj przy okazji, ...