Placek przekładany z orzechami na wierzchu

Bardzo wilgotny, mocno korzenny piernik przekładany domowymi powidłami śliwkowymi. Kawa zbożowa wprowadza bardzo ciekawy i nietypowy smak do ciasta, a pyszna polewa czekoladowa doskonale komponuje się z korzennym smakiem ciasta. Świąteczny piernik prze...

Placek orzechowo-serowo-jabłkowy – kuchnia podkarpackaW naszym regionie od pokoleń królują dwa typy ciast. Pierwszym z nich są ciasta drożdżowe w przeróżnych postaciach – bułki, kukiełki, warstwowe, zawijane, słodkie i wytrawne. Drugim typem ciast są r...

Zapiekanka neapolitańska to nic innego jak zapiekany makaron z dodatkiem sosu pomidorowego z cebulą i marchewką, przekładany pokrojonym w plasterki bakłażanem. Bardzo pyszna i prosta potrawa dla wszystkich miłośników dań z dodatkiem makaronu. Z przedst...

Przekładany placek z jabłkami - kuchnia podkarpackaProste składniki, stara receptura, niepozorny wygląd i doskonały smak – tak w skrócie opisałabym tradycyjny przekładany placek z jabłkami, jaki pieką od pokoleń podkarpackie gospodynie z Ziemi Brzozows...

Piernik przekładany powidłami, wilgotne i mocno aromatyczne ciasto. Jedna z obowiązkowych pozycji na liście świątecznych wypieków w tym roku. Ciasto jest wilgotne i delikatne samo w sobie, poprzez dodatnie powideł do samego ciasta. Warstwowo przełożony...

Błyskawiczny w przygotowaniu deser włoski, czyli Tiramisu w pucharkach. Puszysty i delikatny krem na bazie żółtek przekładany biszkoptami nasączonymi mocną kawą z dodatkiem amaretto. Mocno schłodzony deser oprószony  gorzkim kakao, idealny deser na upa...

Okazja wyjątkowa więc i tort obowiązkowy. Tort w upalne dni, tylko jeśli jest mało słodki lekki, i kwaskowaty prosto z lodówki, orzeźwiający. Delikatne musy owocowe, na puchatym lekkim biszkopcie przekładany bitą śmietaną. Biszkopt tortownica 24 cm jaj...

Tort Szwarcwaldzki (niem. Schwarzwälder Kirschtorte) inaczej czarny las. Tort z wiśniami, przekładany ciemnymi kakaowymi blatami ciasta biszkoptowego, z bitą śmietaną, i dużą ilością czekolady. Tort bardzo delikatny, smaki się równoważą. Przepis nieco ...