Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

W styczniowej piekarni Amber nastał czas na pumpernikiel. W dzieciństwie nie znosiłam smaku tego chleba. Ba! Nie lubiłam nawet na niego patrzeć, bo nie dość że niesamowicie ciemne (a byłam przyzwyczajona do widoku jasnego pszenno-żytniego chleba), to j...

To jeden z ostatnich przepisów, w których możecie zobaczyć normalne produkty, mąki itp. Dlaczego? Ponieważ od jakiegoś czasu leczę się na Hashimoto. Co za tym idzie powinnam przestawić się na dietę bezglutenową. Do tej pory mentalnie przygotowywałam si...

Miałam ochotę na ciasto, które będzie lekkie, puszyste, koniecznie z owocami, a do tego czymś mnie zaskoczy. Przeglądając moje ulubione strony trafiłam na Moje Wypieki, gdzie znalazłam przepis na ciasto, które spełniało wszystkie moje oczekiwania. W mo...

Ciastka, na których widok nic tylko się uśmiechnąć :)Są naprawdę pyszne, wspaniale pachną i są przyjemnie chrupiące – nie jak większość ciastek z mm’s. Idealne bez okazji, na zabawę dla dzieci czy spotkanie z przyjaciółmi, dorośli też je uwi...

Jako mała dziewczynka lubiłam patrzeć na torty i inne ciasta pięknie ozdobione w oknach cukierenek osiedlowych. Nie będę ukrywać, że do tej pory mi to zostało i będąc w cukierni czasami nie mogę się napatrzeć na niektóre ozdoby.Doszedł do tego oglądany...

Obiecuję Wam, że to jedne z lepszych placków jakie kiedykolwiek zjecie. Zielone jedzenie ma w sobie coś takiego, że człowiek od razu czuje się lepiej.Szpinak i por to jedno z moich ulubionych połączeń. Prażone pestki słonecznika nadają tym wiosennym pl...

Słońce uśmiechało się do mnie od dwóch dni tak pięknie, że postanowiłam "uroczyście" balkonować z kubkiem parującej herbaty, pysznym ciachem i miękkim kocem :) Do takiej aktywności idealnym wydawało się ciacho z bloga mojej koleżanki Ani. Ciacho jes...

Puff, jak gorąco! Najwyższa pora na coś dobrego na ochłodę? :) Póki co jeszcze na własnej skórze nie doświadczyłam największych upałów. Mieszkanie na Północy, wyjazd na Półwysep, kąpiele w morzu i windsurfing złagodziły odczuwanie niemiłosiernego...

Składniki:450 g mąki pszennej (u mnie typ 650);25 g świeżych drożdży;230 g letniej wody;2 łyżki oliwy z oliwek;1 łyżeczka białego cukru;1 łyżeczka soli.Dodatkowo:Blacha z wyposażenia piekarnika;Papier do pieczenia. 1 łyżka = 15 ml, 1 łyżeczka = 5ml Spo...

Wygląda jak sernik, konsystencją przypomina sernik. A jak smakuje? Prawie jak sernik! Delikatny, sycący, prawdziwie świąteczny placek. Do tego bezglutenowy i z małą ilością cukru.Odkąd pamiętam na święta mama piekła 2 ciasta: szarlotkę i sernik. ...

Mój ulubiony przepis na pączki :) Zawsze się udają i długo pozostają świeże i wilgotne. Ich wykonanie nie jest tak trudne, jak mi się wydawało na początku. Ciasto dobrze się formuje, więc nie ma problemu z wypływającą marmoladą. Z podanych składników w...

Niestety nie mam "ręki" do tradycyjnego ciasta sernikowego - sernikowe zakalce to moja, niestety tradycja. Pozostają mi zatem wariacje na temat sernika na zimno i oto jedna z nich. Sernik z miętą amerykańską i kwiatami bzu nabiera oryginalnego, niespot...

Bakłażan to moje ukochane warzywo, absolutnie ulubione! a to nie byle co, bo warzyw ogólnie lubię sporo. Jestem zwolenniczką jedzenia lokalnego i sezonowego... ale dla bakłażana jestem gotowa odłożyć na bok ideały. Bakłażan nie jest warzywem idealnym, ...

Przed świętami niestety totalny brak czasu. Moje projekty, Ł. praca inżynierska... Wszystko się udało chyba tylko dzięki jakiemuś tunelowi czasoprzestrzennemu, który połączył nasze mieszkanie z pwr ;).Przepisy nieco spóźnione, ale na sylwestrową ...

Dzisiaj mam dla Was przepis (a może pomysł) na gofry z płatków śniadaniowych. Jednak nie tych słodkich, typu czekoladowe kuleczki, tylko z tych, które zazwyczaj jemy na śniadanie w postaci owsianki, czyli owsiane, jęczmienne, żytnie, gryczane itp.Z pow...

Pyszne i proste w przygotowaniu muffiny. Z nutą cytryny, borówkami i cytrynowym lukrem. P...