Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

To zdecydowanie jedne ze smaczniejszych bułek, jakie udało mi się zrobić. Wyszły mięciutkie i puszyste. Podejrzewam, że to zasługa użytego po raz pierwszy robota kuchennego, który wyręczył mnie w zagniataniu ciasta i sprawił, że było ono naprawdę puszy...

Wyobrażacie sobie ciasto, którego nie trzeba zagniatać ani miksować? Mało tego. Nie trzeba nawet dokładnie mieszać rózgą? Otóż jest to możliwe. Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na pyszną szarlotkę, której przygotowanie zajmuje dosłownie kilkanaście min...

Dyniowe wypieki to idealny pomysł na tę porę roku. Dzisiejsze muffiny, które upiekłam przy użyciu dyniowego puree, są aromatyczne od korzennych przypraw, chrupiące dzięki słodkiej kruszonce, a poza tym bardzo długo zachowują świeżość. Nadziane kremowym...

Rabarbarowy sezon w pełni, oby trwał jak najdłużej. Uwielbiam to warzywo i jego kwaśny smak, który świetnie sprawdza się w wszelkiego rodzaju ciastach. Dzisiaj prezentuję Wam pyszną tartę rabarbarową, której smak przeszedł moje oczekiwania. Na sz...

Chleb domowy, jest zawsze wyjątkowy. Bo jak sami go przygotowujemy, to najlepsze składniki dodajemy. Ja mąkę z zaczynem drożdżowym zmieszałam, ziaren słonecznika, siemienia lnianego i płatków żytnich dodałam. Ciasto dokładnie wyrobiłam i w siemieniu je...

Uwielbiam smak czerwonych porzeczek w kruchym cieście.Tarta idealnie pasowała do lodów waniliowych, było słodko i kwaskowo czyli najlepsze połączenie ever.Trochę rustykalnie, trochę staromodnie.Czasem wydaje mi się, że designem ...

Składniki na ok. 8 sztuk. Składniki:1,5 szklanki mąki1 łyżka roztopionego masła2 łyżki oliwy½ łyżeczki soli1 szklanka gorącej wodyPrzepis:Zmieszaj w misce mąkę, sól i wodę.Składniki mieszaj aż powstaną grudki i następnie zagnieć ciasto. Na końcu ...

Mocno kremowe ciasto, jak znalazł w okresie Karnawału :) Klasyczna Napoleonka, czyli krem budyniowy pomiędzy dwoma płatami kruchego ciasta... Mimo sporej ilości masy, całość nie jest mdła i ciężka. Polecam zwłaszcza amatorom tego typu deserów! :)...

Tort ten upiekłam specjalnie dla mojego przyjaciela, który obchodził wczoraj urodziny. Do przygotowania tortu użyłam kawy VASPIATTA ESPRESSO, którą otrzymałam ze sklepu: www.sklep.coffea.pl.SKŁADNIKI:Biszkopt ciemny:4 jajka,2/3 szklanki cukru,6 łyżek o...

Dziś niedziela więc coś na słodko :)choć nie bardzo, sama nie lubię bardzo słodkich ciast, a drożdżowe do nich nie należy.Taka kombinacja smakuje mi najbardziej, uwielbiam jagodzianki (klik), ale jak robię w formie ciasta to zawsze dodaję ser.W t...

Ten fantastyczny, prosty przepis otrzymałam od koleżanki- dzięki Ada :-) Do ciasta można dodać dowolne owoce, ja zrobiłam ze śliwkami. Ich delikatną kwaskowatość przełamałam słodkim lukrem, wyszło idealnie.Składniki na dużą blaszkę:kostka drożdży3/4 sz...

W ostatnim czasie dostałam kilka paczek od różnych firm. Najbardziej jednak ucieszyła mnie, gdy kurier przywiózł paczkę od Dr. Oetkera !Nie spodziewałam się, że paczka będzie aż taka duża!W jej skład wchodziło wiele produktów, które znam i ...

Dzień dobry:)Luty rozgościł się już na dobre, za pasem tłustoczwartkowe szaleństwo, i wciąż coraz mniej tygodni i dni do wiosny, której nie mogę się już doczekać.Dzisiejszy przepis, tylko w trochę innej wersji, zagościł kiedyś na naszym sto...

Lubicie czereśnie? Ja uwielbiam. Również w ciastach, chociaż przyznam szczerze, że nie przepadam za ich drylowaniem. Warto jednak spędzić kilka chwil na tej czynności, żeby później cieszyć się pysznym, aromatycznym ciachem. Zresztą drylowanie czereśni ...

Początki z chlebem nie są łatwe. Czasami wychodzi zakalec, czasami zamiast ładnego bochenka w rezultacie mamy wielkiego, płaskiego kleksa. Nie należy się jednak szybko zniechęcać. Własne wypieki są wdzięczne i sprawiają wiele satysfakcji... nawet jak n...

Składnikimąka pszenna, 4 szklmleko letnie, 300mldrożdże świeże, 70gżółtka, 4 sztmasło, 50gcukier, 2 łyżkisól, 1 płaska łyżeczkapowidła śliwkowe, 1 słoiczekPrzygotowanieMasło roztapiamy i studzimy. Z 1/2 szklanki mleka, 1 łyżeczki cukru, drożdży i...