Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Składniki na około 30 sztuk:250 ml piwa150 g mąki pszennej2 jajka1 łyżka octu lub spirytusuPrzygotowanie:Do garnka wlewamy olej, tak żeby było około 3-4 cm. Rozgrzewamy i wkładamy na 10 minut 2 foremki w celu ich wygrzania. ( robimy to tylko przy pierw...

Muszę się przyznać, że bałam się bardzo wykonania tej rolady. Jest to moja pierwsza rolada z ciasta biszkoptowego. Obawiałam się tego zwijania. Jednak, jak się okazało, obawy były niepotrzebne. Od tej chwili także słodka rolada stanie się częstym bywal...

Na wielu blogach trwa teraz przegląd babek wielkanocnych. Przed świętami to chyba nic dziwnego. To też i jak przedstawiam Wam moją propozycję na królową świątecznego stołu. Prosta, z lekką nutą limonki i słodkim lukrem, który sprawia, że babka smakuje ...

650 gram mąki pszennejsuszone zioła prowansalskie2 łyżeczki soli2 łyżki oliwy425 ml ciepłej wody7 gram drożdży instant W dużej misce mieszamy mąkę, zioła, sól, drożdze i oliwę. Powoli, ciągle mieszając dodajemy ciepłą wodę. Po dodani...

Po długiej przerwie powracam do blogowania (mam nadzieję, że już na stałe). Dzisiaj mam dla Was pyszne bułeczki idealne na śniadanie lub podwieczorek - scones. Najlepsze tego samego dnia, więc polecam robić małe ilości (warto podzielić przepis na 2). P...

Placek drożdżowy to smak mojego dzieciństwa. Taki puszysty z kruszonką. Najbardziej smakuje mi gorący ze szklanką mleka.Składniki:1 kg maki pszennej6 żółtek1 szklanka cukru1,5 szklanki mleka2 łyżki masła roślinnego10 dag drożdżyNa początku przygo...

Geneza dzisiejdzego ciasta ma swoich 2 ojców: Pierwszym jest moja wizyta na bazarze - a tam co? Rabarbar. Wiadomo. Długo wyczekiwany. Pojawił się i pewnie niebawem będzie znikał. A kto za mnie dżemy zrobi?? No nic. Ale nie o dżemach dziś. Dziś o cieści...

Ciasto drożdżowe w każdej formie gości na mim stole prawie tak często jak sernik.Dzisiaj to drożdżówki, mój Mąż za nimi przepada, ja zresztą też.Ciasto drożdżowe najprostsze jakie znam po za biszkoptem,Po za tym drożdżówka z serem i domową skórką pomar...

,,Głosem serca dusza śpiewa...Mój kawałek nieba."Uwielbiam piec dla innych w szczególności w prezencie, a najbardziej cieszę się z uśmiechu zadowolenia z prezentu. Uwielbiam dawać innym radość i odrobinę siebie poprzez kuchnię. W takim kawałku ciasta z...

Dziś krótko i na temat. Muffiny w nowej odsłonie.SKŁADNIKI:pół szklanki jagód goji2 szklanki mąki orkiszowej jasnej2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli3/4 szklanki cukru2 łyżeczki cukru wanilinowegoszklanka jogurtu sojowego (użyłam jogurt...

Chrupiące chlebki foccacia z dodatkiem kaparów i pomidorków koktajlowych. Maczane w oliwie z oliwek są pyszne jako przekąska. Smakują też do sałatki. W foccaci przed pieczeniem robi się palcem wgłębienia, aby za nadto nie wyrosła w trakcie pieczenia.&n...

Pierożki Wonton to tradycyjne chińskie pierogi gotowane na parze. W skład farszu wchodzi zazwyczaj wieprzowina, krewetki, sos sojowy i imbir oraz inne przyprawy, w zależności od fantazji kucharza. Zawsze fascynowały mnie ze względu na kształt i ideę po...

Karpatka - znane ciasto od lat. Ciasto parzone przelozone pysznym kremem..pycha ciasto. Za dawnych czasów, kazda uroczystosc w domu nie mogla się obyc bez tego ciasta :) u Was tez tak bylo? ;) Wspaniała propozycja na kazda okazje :) Temp. pieczen...

Gdy przedwczoraj na facebooku, wrzuciłem pusty talerz w poście, ludzie zgadywali cóż wcześniej mogło na nim być ? Co z niego zostało spożyte? Padały truskawki i jagody, ale nikt nie pomyślał, że mogłem zjeść coś wytrawnego o tak słodkim kolorze. Wczora...

Idealne na śniadanie, kolację lub przekąskę do szkoły, czy pracy.Składniki:Rozczyn:400 ml mleka20 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru4 - 5 łyżek mąki pszennejCiasto:3 szklanki mąki pszennejszczypta soli100 g masłaNadzienie:1 pęczek świeżego koperk...

Składniki:2 budynie waniliowe0.75 l mleka1 kg jabłekcynamon3 szklanki mąki pszennej1 kostka masła2 żółtka1 jajko3/4 szklanki cukru pudru2 łyżki śmietany1 łyżeczka proszku do pieczeniaWykonanie:Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Połączyć z masłem, ...