Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Rewelacyjna babka lub ... babeczki w zależności od potrzeby, nastroju czy kaprysu :) Babka jest w całosci z mąki kukurydzianej więc także dla osób na diecie bezglutenowej. Przepis podstawowy ( wymyślony ponad rok temu) zmieniam w zaleznosci od za...

Długo się do niego zabierałam, zawsze z zachwytem oglądałam zdjęcia tego ciacha jak na nie trafiałam, ale jakoś zawsze było mi "nie po drodze" żeby je zrobić. Na szczęście postanowiłam, że jak obronię licencjat, to właśnie to będzie taką moją nagrodą :...

Kilka dni temu w moim ulubionym sklepie dorwałam w końcu seitan - wegański odpowiednik mięsa, którego smaku byłam bardzo ciekawa. Seitan bardzo przypadł mi do gustu i od razu pomyślałam o tym, by wykorzystać go do ugotowania jakiegoś dania, które trady...

Połowa stycznia a ja dalej męczę świątecznymi przepisami. Ale spokojnie, już kończę :)Nie przepadam za kapustą kiszoną i daniami z jej udziałem. Pierogi zrobiłam głównie z myślą o Mamie, która bardzo je lubi (w sumie to Mama lubi każde pierogi! :D), a ...

Takie ciasta lubię najbardziej. Wracam po pracy do domu, szybko zabieram się do pieczenia... a po godzinie mam ciepłe, pyszne, pełne owoców ciasto ;)Zawsze zjadam jeden kawałek jeszcze wieczorem... czasem inny łasuch zaopiekuje się kilkoma kawałk...

Deser stanowi bardzo przyjemne zakończenie obiadu, a tym większe im przygotujemy go samodzielnie. Czekoladowe ciasteczka z orzechami włoskimi będą idealnym rozwiązaniem szczególnie dla osób, które nie są mocne w pieczeniu słodkości, ponieważ przepis je...

Cupcakes na Wielkanoc? A czemu nie? Wyglądają naprawdę świątecznie (jak z żurnala), smakują niebiańsko i można je przygotować dosłownie w godzinę. Miła odmiana od mazurków, serników i wielkanocnych bab. Inspiracja.Składniki na 12 babeczek:-...

Pełnoziarniste ciasteczka idealne na podwieczorek z mąki orkiszowej i brązowego cukru . Z dodatkiem aromatycznego kardamonu i cynamonu.Składniki :250 g mąki orkiszowej125 g masła w temperaturze pokojowej120 g drobnego brązowego cukru1 jajko2 łyżk...

Czasem nie ma co kombinować z wymyślnymi składnikami z wyższej półki. Wiem, że może zabrzmi to śmiesznie i swojsko, ale czasem wystarczy stary dobry... burak :) Ja naprawdę uwielbiam buraki! Są bardzo zdrowe, tanie i przede wszystkim ogólnodostępne. A ...

Te jagodzianki pałaszowaliśmy podczas jednego z seansów kina letniego. Film pamiętam był świetny, jagodzianki też dobrze. Przepis na nie to kombinacja moich najróżniejszych doświadczeń z ciastem drożdżowym, drożdżowym na placek i drożdżowym na jagodzia...

Insulinooporność. Tak brzmi wyrok dla mnie. Odebrałam już wszystkie wyniki badań. Moje menu nagle się drastycznie zmieni, ale póki co, jeszcze z radością upiekłam tacie na urodziny jego ulubione ciastka :)Trzymajcie za moją dietę kciuki! Ja te ciastecz...

Tajska zupa dyniowa- pikantna, z zielonym curryMimo, że ziemią ojczystą dyni jest Ameryka to obecnie jej uprawa jest powszechna w wielu miejscach na świecie. Smak dyni docenione zostały szczególnie kraje azjatyckie, gdzie serwowana jest na wiele rozmai...

Tosty nie muszą kojarzyć się z białym chlebem i mnóstwem kalorii. Można przygotować je z mąki pełnoziarnistej, wypełnić świeżymi owocami i cieszyć się prawdziwie wakacyjnym śniadaniem. Nie masz tostera? Nie szkodzi! Wylej połowę ciasta na rozgrzaną pat...

Jedne z tych smaczniejszych jakie jadłem (chyba mówię tak o wszystkich ;) Ciasteczka z mąką razową i płatkami owsianymi. Świetny przykład na to, że zdrowe też może być pyszne. Z ulubioną czekoladą smakują bardzo dobrze. U mnie w domu cieszą się ogromny...

Kolejne ciastka, które powstały z tego co akurat znalazło się pod ręką. Ciastka wyszły ciemne, kakaowe z chrupiącymi między zębami kawałkami orzechów. Pachną pięknie czekoladą. Musiałem się powstrzymywać, żeby nie zjeść surowego ciasta ;) Ciasteczka po...

Co potrzebowałam?1 kubek mąki pszennej1 kubek mąki żytniej20 g drożdży1/4 kubka ciepłego mleka1/3 kubka kwasu chlebowego1 łyżeczka oliwy z oliwek1 łyżeczka soliDrożdże wymieszać z ciepłym mlekiem i łyżką mąki pszennej. Odstawić w ciepłe miejsce na okoł...