Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Nie powinnam chyba nazywać tego ciasta sernikiem... W zasadzie zawartość twarogu wynosi 0%, całą masę tworzą jogurt grecki i serek mascarpone. Ale pachnie i smakuje jak prawdziwy sernik, więc nazwa zostanie :)Na pewno jesteście zaskoczeni dodatki...

Na zachodzie bardzo modne jest połączenie "peanut butter and jelly" czyli masła orzechowego i dżemu. Zaciekawiło mnie on, tym bardziej że lubię połączenie słodko-słone. Posanowiłam zrobić babeczki - pyszne, mięciutkie muffinki z dodatkiem masła orzecho...

Ostatnio zostałam obdarowana kajmakiem i zanim domownicy wyjedzą go do spodu postanowiłam szybko zadziałać i zrobić jakieś pyszne ciacho. Dostał mi się rano kawałek do kawy i chyba jeszcze raz się położę i zobaczymy czy historia się powtórzy :).Przepis...

Kolejny tydzień minął, więc pora na nowe wyzwanie z Naturalnym Gęstym! Tym razem będzie to lekkie ciacho dla teściowej. Czy Wasze teściowe są tradycjonalistkami i uznają tylko i wyłącznie ciasta pełne mąki, cukru, jajek, tłuszczu i przeróżnych mas? A m...

Przy pieczeniu świątecznych mazurków postanowiłam dziś trochę zaszaleć i zrobić na święta coś nietypowego :) Smaczna dekoracja, którą można zjeść? Czemu by nie :)Tak powstał koszyczek z ciasta drożdżowego w sam raz na świąteczne słodycze np. cuki...

Macie takie dania czy wypieki, które kojarzą Wam się z dzieciństwem? Ja mam kilka takich "smaków". Między innymi właśnie tą szarlotkę. Sposób przekładania "na trzy" moja Mama podpatrzyła u naszej sąsiadki, a masa jabłkowa jest maminego pomysłu. Jak dla...

Oj pokiełbasiło mi się trochę w życiu. Stąd moja kilkudniowa nieobecność na blogach. Pracuję bowiem w nowym gimnazjum i spędzam średnio 2,5 h dziennie w samochodzie! Gimnazjum znajduje się nad Oceanem, 56 km od mojego domu. Daleko… I jak r...

Przepis na piernik świąteczny dojrzewający jest w rodzinie państwa Malesów przekazywany z pokolenia na pokolenie od XIX wieku. Jest zarazem obowiązkową potrawą na Boże Narodzenie - podobnie jak barszcz z uszkami, łazanki z kapustą i grzybami i kutia. ...

Ciasta składające się z wielu warstw niestety nie za bardzo mi wychodzą ale cały czas ćwiczę żeby było lepiej. Zawsze problemem jest biszkopt. Nie ważne czy z proszkiem do pieczenia czy bez, nigdy mi nie wychodzi i jest za niski aby go przekroić. Porze...

Zerwałam swój cały rabarbar, trochę popadało więc będzie wyrastał nowy. Część przeznaczyłam na kompot a reszta na ciacho. Robiłam już różniaste ciasta, wszystkie przepisy dostępne są wrabarbarowej galerii,ale oczywiście chciałam wypróbować ...

Często mam tak że gdy kładę się spać, nie mogę doczekać się ranka i marzę o kawie z miodem i cynamonem. Leżę i myślę o tej kawie i widzę ją. Nawet wiem, w której filiżance ją zrobię. W tej niskiej białej z drobnymi czarnymi i szarymi gałązk...

Odnoszę wrażenie, że dla dzieci bardziej atrakcyjne są babeczki czy muffinki niż kawałek ciasta w tradycyjnym kształcie. Już samo odpakowywanie z papilotki, to fajna zabawa.I ta świadomość, że cała babeczka jest dla mnie:). Nie dostałem kawałka c...

Ciasto obłędnie migdałowe, wilgotne i puszyste. Do migdałów idealnie wkomponowała się konfitura gruszkowa i masa orzechowa. Wydawałoby się, że smaki do siebie nie będą pasowały a jest wręcz przeciwnie. Tort smakuje wybornie!Biszkopt:6 jajek3/4 szklanki...

Dziś na blogu coś dla wielbicieli słodko-słonych smaków w wypiekach-torcik fistaszkowy!Kakaowe blaty ciasta biszkoptowego, w moim torcie, są przełożone fantastycznym kremem z serka mascarpone i masła orzechowego, które nadaje słodkiemu kremowi le...

Bark czasu, brak czasu i jeszcze raz brak czasu ;) Wybaczcie wczorajsze braki na blogu, ale tak się źle czułam, że nawet do szkoły nie poszłam. Rano zawroty głowy, potem ból i migreny, a pod wieczór musiałam przygotować się do piątku i pojechać jeszcze...

Ciasteczka orzeszki są prawdziwym rarytasem. Pamiętam je z czasów własnego dzieciństwa, jako wyjątkowy dodatek do świątecznego stołu. Był to, bowiem przepis nie tani, a na dodatek pracochłonny.Kiedyś piekło się orzeszki w specjalnych foremkach lub na s...