Sernik z mniszkiem lekarskim

Koktajl z mniszkiem lekarskim? Czemu nie! Tym bardziej, że w tym koktajlu mniszek został perfekcyjnie ukryty. W zielonych koktajlach najczęściej ląduje szpinak. I nic w tym dziwnego. Jest dostępny prawie w każdym warzywniaku, neutralny w smaku (niewycz...

Składniki na masę serową:800 g jogurtu typu greckiego250 g serka kremowego ricotta6 jajek1/2 szklanki oleju2 x 40 g budyniu waniliowego (proszek)1 szklanka cukru1 łyżeczka cukru waniliowego1 łyżeczka proszku do piecz...

Nie chciałam wierzyć, ale skoro mój ogródek jest wysłany mniszkiem lekarskim postanowiłam spróbować. Jeszcze przed niespodziewaną chorobą Miśki zerwaliśmy mniszek i wieczorową porą podziałaliśmy z produkcją własnego miodu. Gdybym wiedziała, że faktyczn...

Oczyszczający koktajl z mniszkiem lekarskimCzytaj więcej »

Pokrzywa to jedna z cudowniejszych roślinek, którą uwielbiam i która wiosną bardzo często gości w mojej kuchni. Znakomicie wzmacnia i odżywia, a dodatkowo działa oczyszczająco i odtruwająco na cały organizm. Tym razem proponuję Wam pokrzywę wykorzystać...

Składniki:- 2 szklanki płatków mniszka lekarskiego (25 g)- 250 g jogurtu naturalnego- 4 jajka- 200 g drobnego cukru- 150 ml oleju- 420 g mąki- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczeniaWszystkie składniki ciasta powinny być w temperaturze pokojowej. Płatk...

Wiosną pojawiają się pierwsze roślinki, a wśród nich zioła, które warto wykorzystywać kulinarnie i leczniczo. Jeśli znajdziecie miejsce gdzie rosną żółciutkie mniszki lekarskie to gorąco zachęcam zerwać i zabrać ze sobą do domu, zarówno piękne kwiatki ...

Ususzony przeze mnie korzeń mniszka pochodzi od roślin dziko rosnących, z terenów oddalonych od miasta i dróg.Niemyty, lekko oczyszczony z piasku. Przekrojony wzdłuż, co ułatwia rozpoznanie, czy nie ma wewnątrz ciemno brązowych przebarwień.Suszon...