Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Długo nie nacieszyliśmy się słoneczną pogodą. Od rana leje i wieje. W taki dzień nie pozostaje nic innego jak rozgrzać piekarnik i na poprawę nastroju, upiec ciasto z letnimi owocami. Akurat mam miseczkę ,zebranego wczoraj, dojrzałego agrestu więc wyko...

Pomiędzy pięknymi szczytami Dolomitów w regionie Trydentu i Górnej Adygi mieszają się i współistnieją dwie różne jak ogień i woda kultury   włoska i germańska. To, że mówi się tu dwoma językami, czy też dialektami, to zapewne wiecie, ale jak ten...

Wraz z jesienią wróciły nasze weekendowe, zupowe  rytuały. Najczęściej nastawiamy w sobotę gar wywaru na mięsie wołowym i drobiowym albo na kościach. Kilka godzin sobie pyrka na wolnym ogniu rozsiewając aromaty. Potem część zostawiam do zupy, k...

Jak niektórzy z Was zauważyli nie pojawiałam się tutaj przez trzy tygodnie. Między innymi dlatego, że byłam w Polsce u rodziny, siostrzeńców i jakoś na myśl mi nie przychodziło by coś tutaj nowego wrzucić. Podczas tego mojego odpoczynku, zmobilizowała ...

Lekki torcik biszkoptowy, z owocami, iście sezonowy, zagościł już na moim stole rok temu, ale dopiero dzisiaj dodaję wpis, idealnie się sprawdzi na lato.Biszkopt:4 jajka3/4 szklanki cukru3/4 szklanki mąki pszennej1/4 szklanka mąki ziemniaczanejBiałka u...

Takie zielone przywołanie wiosny! Dodatek szpinaku w słodkim cieście to nie jest coś oczywistego.Przepis na to ciasto robi furorę w internetowym świecie.Ciasto kusi swoim pięknym zielonym kolorem.Skusiło i mnie. Ciasto jest py...

To ciasto powstało z nadmiaru białek. Często mi zostają, więc wkładam je do zamrażarki. A potem robię kokosanki albo pieguska. Pyszne połączenie migdałowego kremu i kwaśnego dżemu z porzeczki doskonale się komponuje. Serdecznie polecam a ja zabieram si...

Na to ciasto parę lat temu był szał, ale niestety nie robiło się go z naturalnych składników, tylko z proszku... My posiedliśmy magiczna wiedzę jak zrobić Kopiec Kreta z dostępnych naturalnych składników. Nam przypadł do gustu, mamy nadzieję, że Wam ró...

Zwolennikiem kaszanki się jest albo nie. My do tej pory podchodziliśmy do tego wyrobu z dużą rezerwą. Nasze podejście zmieniło się za sprawą pana Jacka Jakubczaka, który podzielił się z nami tym o to przepisem. Kaszanka w połączeniu z naleśnikiem i...

Wielkanocne wypieki czas zacząć! W tym roku będę miała dla Was przede wszystkim kilka mazurków. Uwielbiam maślane, kruche spody, które za pomocą dodatków można przekształcić w wykwintne ciasta. Dzisiejszy posmarowany jest lekko kwaśnym, orzeźwiającym, ...

Babka bananowa z budyniemBanana cake with custard filling, for English scroll downCiasto bananowe zna chyba każdy i większość uwielbia. Pamiętam, kiedy nie lubiłam bananów (jak to możliwe), ciasto bananowe było jedyną rzeczą, jaką mogłam z nimi zjeść. ...

Takim optymistycznym akcentem witamy wiosnę, która jak na razie niestety jest tylko w kalendarzu. U nas też dziś na talerzu za sprawą tego kolorowego torcika z malinowym kremem. Prosty, klasyczny ale bardzo nam smakował. Bazowałam na malinowej konfitur...

Ciągle słyszę zewsząd, w dzisiejszych czasach kto by robił to albo tamto ? Domowy makaron ? Kto by gozagniatał !Mnie zajmuje jego zagniecenie 8 minut (tyle czasu gotuje mi się kawa w kawiarce na gazowym palniku). W czasie odpoczywania...

Małe kuleczki z ciasta drożdżowego o smaku serowym z dużą ilością wanilii. Bez nadzienia, całe pokryte cukrem lub lukrem. Na blogu są już pączki serowe przygotowane z serka homogenizowanego. Tym razem zapraszam na pączki z dodatkiem prawdziwego twarogu...

Jeśli znajdzie się na tym świecie choć jedna osoba, która nie lubi szarlotki, to powinna spróbować szarlotki z bezą. Bo szarlotki nie da się nie lubić. Śmiało, dołącz do grona smakoszy i nie bądź odmieńcem, bo akurat w tym przy...

Kołocz (kołacz) śląski to słodki placek, popularny na Górnym Śląsku i Śląsku Opolskim. Wyróżnia go wyborny maślany smak i pracochłonna, złocista posypka w typie kruszonki, z warstwą cukru pudru na wierzchu.Ciasto występuje w dwóch wariantach, z nadzien...