Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Czekając na lato, trzeba sobie dzień umilić :)Bez zbędnych komentarzy- cukrowego grzechu warte :)Smacznego :)Składniki ( na foremkę 24 cm) :- 350 g gorzkiej czekolady- 6 jajek ( oddzielnie żółtka i białka ) - 200 g masła- 250 g cukru brązow...

Nie wiem jak Wy, ale ja przepadam za ciastami ze śliwkami, to jedne z moich ulubionych.Wpadła mi w ręce sierpniowa gazetka Smaki Życia, w oryginale były wiśnie, ale pomyślałam że ze śliwkami to ciasto będzie też niezłe. I nie pomyliłam się. Dodałam par...

Przepis z serii: co przygotować na obiad, aby wybredny maluch zjadł wszystko do ostatniego okruszka :)Składniki:800 g ugotowanych ziemniaków300 g twarogu1 jajko 100 g mąki razowej250 g mąki pszennejsólWykonanie:Ugotowane ziemniaki przepuścić przez pra...

Składniki:- 380 g maki- 200 g masła- 100 g cukru- 1 jajko- 1 łyżeczka cukru waniliowego- skórka starta z jednej cytryny- szczypta soliMąkę wymieszać z solą. Masło, cukier i cukier waniliowy utrzeć na jasną i gładką masę. Dodać jajko i zmiksować. ...

Składniki:- 140 g masła- 125 g pasty sezamowej (tahini)- 70 g cukru pudru- 70 g cukru trzcinowego - 330 g mąki pszennej- 50 g mąki ziemniaczanej- 2 jajka- 2 żółtka- szczypta soliDodatkowo:- ziarna sezamu do posypaniaWykonanie:Cukier trzcinowy zmielić n...

Fot. Marcin KiełbiewskiNa 4 porcje8 sporych ziemniaków2 żółtka z jaj od szczęśliwych kur2-4 kopiate łyżki mąki bezglutenowej (najlepiej mieszanki do chleba)spora szczypta startej gałki muszkatołowejsól, pieprz2 duże garści liści szpinaku bez łodyżekkaw...

Zwykłe, proste, jesienne, domowe ciasto pachnące masłem i cynamonem. Nie mam nic lepszego na chłody.SKŁADNIKI:4 szklanki mąki3 żółtka20 dag masła1 szklanka cukru3 łyżki kwaśnej śmietany2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka cukru waniliowego1,5 k...

na zupę1 litr rosołu1 dynia hokkaido2 ziemniaki1 marchewkapół cebulisólpieprzimbirsłodka paprykaszczypta chili200 ml śmietany 22%pierożki z bundzem200-250 g bundzu1-2 ząbki czosnkusólpieprzciasto pierogowe ok 200 g (ja użyłam ciasta mrożonego)Ros...

SKŁADNIKI:4 jajka3/4 szklanki cukru2 łyżki miodu2 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody oczyszczonej1 łyżeczka kakao1 łyżeczka cynamonuszczypta soli150 ml oleju3 jabłkasuszone śliwki / rodzynkigarść posiekanych orzechów w...

Niebawem Wielkanoc, a ja znalazłam jeszcze przepis na ciasto, które królowało u mnie w Boże Narodzenie.. :) I chwilę czasu, by udostępnić go na trochę ostatnio zaniedbywanym przez mnie blogu.. :(SKŁADNIKI: Biszkopt orzechowy( na 1 blat,potrzeba 2 takie...

SKŁADNIKI:Kruche ciasto:400 g mąki krupczatki180 g margaryny160 g cukru pudru2 żółtka4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18%3 łyżki kakao1 łyżeczka proszku do pieczeniaMasa serowa:1 kg twarogu (z wiaderka)7 białek5 żółtek125 g miękk...

Poolish:250 gram mąki pszennej250 gram wody2 gramy ( pół łyżeczki) drożdży instantpozostałe składniki:400 gram mąki pszennej100 gram mąki pełnoziarnistej280 gram ciepłej wody3 łyżeczki soli5 gram drożdży instantpoolishPoolish:Wszystkie składniki miesza...

Szukasz pomysłu na niebanalny obiad i masz trochę czasu? Jeśli tak spróbuj mojego "ciasta" z zupą cebulową. Przygotuj się na prośby o dokładkę :)1 ziemniak1 pomidor400 g wieprzowego mięsa mielonego1 łyżeczka czubricy1 łyżeczka ziół prowansalskichszcz p...

Przeszłam już przez etap szaleńczego gotowania, zachłyśnięcia się ilością możliwości i wrzucaniem wszystkiego co znajdę pod ręką. Mam za sobą kolekcjonowanie wszystkich możliwych książek z przepisami. Przerobiłam też kolejny etap, znudzenie, wycieńczen...

Od paru dni stoi u nas w domu choinka. Prawdziwa, pachnąca i niesamowicie zielona. Wiem, że to dość wcześnie, ale my tak lubimy. Choinkę i celebrowanie tego czasu na długo przed Świętami.W domu oprócz choinki pachnie korzennymi przyprawami. W tym...

Danie inspirowane jest kuchnią ukraińską :) Jest to moja wersja popularnych na wschodzie twarożników, czyli serowych placuszków. Dla odmiany postanowiłam nazwać je mini serniczkami. Ciasto jest niesamowicie wdzięczne, ma bezproblemową konsystencję, ład...