Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Ostatnio świętowaliśmy 4 urodzinki mojej młodszej córeczki. Głównym tematem przygotowań do przyjęcia był tort. Jaki ma być ? Czekoladowy ? Waniliowy ? Owocowy ? No a przede wszystkim co ma na nim być ? Kiedy padły już wszystkie imiona znanych i mniej z...

Duńskie śluby są bardzo zorganizowane. Tam nie ma czasu na nieprzewidziane zdarzenia; wszystko ma swoje czas i miejsce. Na czym właściwie to polega?Najpierw jest obiad, w czasie którego wygłaszane są toastyi, uwaga, śpiewane piosenki. Tak, tak; n...

Jestem kobietą (tak, wiem; po długości większości postów można się tego domyślić bez większego trudu), i lubię być adorowana. Oczywiście, w granicach rozsądku i przyzwoitości, a najlepiej to przez mojego C. Czasem jednak ciężko jest mi uwierzyć w jego ...

Jednym z symboli jesieni wpisujących się w kanon skojarzeń z tą porą roku są urocze, małe ssaki czyli jeże. Jeśli szukacie sposobu na dobrą zabawę w kuchni z waszą pociechą, to dzisiejszy przepis będzie myślę idealną okazją do wspólnej zabawy. Ja moją ...

Tym razem w majowej Piekarni Amber pieczemy chleb wypatrzony przez Anię na blogu Marcina.Struan to szkocki słodki chleb tradycyjnie wypiekany po żniwach, w przeddzień święta Michała Archanioła (29 września). Do jego wypieku używano zazwyczaj wszystkich...

Dawno nie byłam tak dumna ze swojego wypieku. Przeuroczy torcik zainspirowany butami. Mi tam się jakoś szczególnie nie podobają, ale znam pewnego pana, który gotów jest dla nich niemal zabić. Buty w kolorze Oreo. To i torcik będzie w tej tonacji...

Ta tarta jest obłędna! Świetne kruche ciasto i cudowne czereśnie bez dodatku cukru. Zabrałam ją na grilla do znajomych, zniknęła zanim się obejrzałam ;)This tart is insane! Great shortcrust pastry and wonderful cherries without any sugar. I took it to ...

Sernik krakowski to tradycyjny, ciężki sernik z kratką z kruchego ciasta i mnóstwem słodkich rodzynek w środku. Jak to sernik, długo zachowuje świeżość i najlepiej smakuje schłodzony, wyjęty prosto z lodówki. Mimo, że przepis wydaje się pracochłonny&nb...

To jeden z tych przepisów, które przechodzą z pokolenia na pokolenie. Robiła go mama, babcia, prababcia (praprababcia?). Zapewne każda dodała coś od siebie i w ten sposób ulepszyła przepis. Wersja którą zaprezentuję poniżej jest, jak dla mnie, idealna....

Bardzo smaczne połączenie kruchego ciasta z kwaśno słodkim nadzieniem. Mincemeat to nie mielone mięso, ale mieszanka bakalii. Jak dla mnie najważniejsza jest tutaj świeża żurawina, która w połączeniu ze słodkimi rodzynkami i przyprawami jest przepyszna...

Inspiracją do zrobienia tego ciasta był torcik Daim jedzony dawno dawno temu w sklepie Ikea.Teraz po długim czasie postanowiłam go spróbować i smak powalił jak kiedyś.Oryginalnie jest on w wersji bezglutenowej, ale nie bez nabiałowej,dlatego post...

Trudno jest nie kochaćszarlotek... lub nawet jakiegokolwiek najzwyklejszego ciasta zjabłkami. Ja w moim archiwum, przepisówna ciasta tego typu mam bez liku...chyba do śmiercinie upiekętego wszystkiego! Wycinki z gaze...

Zapraszam wszystkich na pączki hiszpańskie!! Zawsze wydawało mi się, że zrobienie tych popularnych ,,gniazdek'' będzie niezwykle trudne i przede wszystkim pracochłonne... Ale jak się okazało, nie było najgorzej, wręcz przeciwnie. Polubiłam szpryce i &n...

No i jak to jest, że kiedy masa nauki, to potrafię znaleźć "5 minut" na bloga, a jak mam go w nadmiarze, to weekend przeleciał nie wiem kiedy, i notki brak?Na swoje usprawiedliwienie mam tylko tyle, że w w niedzielę mój tato miał urodziny. Wprawd...

Od razu powiem - przepis moim zdaniem genialny i nie znalazłam jeszcze lepszego. Poznałam go dzięki warsztatom jesiennym w studio CookUp w Warszawie z So Sweet Project. Dlaczego ten przepis jest idealny?Ciasto jest tzw. ciastem "sharp shapes", cz...

Ostatnio robiłam paszteciki do barszczyku czerwonego na Święta. Dostałam od Was sporo rożnych zapytań o nie. Na blogu jest oczywiście post z przepisem na paszteciki nie tylko takie z mięsem ale np. z nadzieniem ze szpinaku, jeśli chcielibyście wypróbow...