Przepis na Placuszki z jabłkami

Gravlax. Brzmi dziwacznie. Gravlax oznacza łososia zamarynowanego w soli, koperku, burakach, cukrze. Gravlax oznacza dosłownie z języka szwedzkiego (gravad lax) pogrzebanego łososia. Proces marynowania trwa kilka dni. Gravlax może być przyrządzony tylk...

Ramen w Polsce prawdopodobnie jest teraz w fazie swojej największej popularności. Można zjeść go niemal wszędzie. W suszarniach, pol-vietach, restauracjach fusion i dedykowanych barach ramen (ramen-ya). Rośnie nie tylko jego dostępność, ale też jakość....

Po wprowadzeniu zakazu handlu w niedziele z Polski rocznie będzie wyfruwać lekko licząc 5 miliardów złotych wprost do rąk Araba i Żyda. Jak to możliwe? Zakupy w niedzielę? Przecież można je zrobić w tygodniu! Tak głoszą solidarnie solidnie zawąsieni zw...

Ostatnio pisałam Wam, że otrzymałam do recenzji dwie nowe wegańskie książki kucharskie. Dzisiaj przyszedł czas na recenzję drugiej z nich, a jest nią "Pyszności z roślin" napisana przed Pawła Ochmana, znanego Wam pewnie z bloga Weganon (no nie mówcie m...

"Wspaniały" - taką nazwę nosi ciasto z trzema warstwami: serową, makową oraz z orzechów włoskich. Ciasto jest naprawdę świetne i w pełni zasługuje na swoją nazwę. Każda z warstw jest niezwykła w smaku a całość idealnie ze sobą komponuje tworząc "Wspani...

Kierunki takie jak TCS na UJ, JSIM na UW czy informatyka na AGH-owskim WIET-cie to tylko niektóre z tych, które od dawna wymieniane są jako jedne z najlepszych studiów informatycznych w Polsce. To prawda, ale jednocześnie potrafią to być kierunki najba...

Siedem żyć gofraW pierwszej części kulinarnych wspomnień z Belgii było już o frytkach, było o czekoladzie... z belgijskich stereotypów pozostały mi już chyba tylko gofry. Budki z goframi nie są może tak popularne jak frytkarnie, ale dla głodnego nic t...

Otwarciu żuławskiej chałupy po zimie towarzyszą zawsze mieszane uczucia! Z jednej strony zanurzenie w kwitnącej łące ma terapeutyczną moc kąpieli w wodach Morza Martwego, z drugiej jednak trzeba zawinąć rękawy i odwalić huk roboty, żeby dom i obejście ...

PUCHATE DROŻDŻÓWKI Z OWOCAMI POLSKIEGO LATA!Jestem zodiakalny Lwem, jak każdy urodzony w lecie, kocham tą porę roku! Wręcz uwielbiam! Za kolory tętniące życiem i dodające energii, budzące w Nas chęci. Za aromaty, które o tej porze roku, są niepowtarzal...

Na chwilę zabiorę Was w małą sentymentalną podróż. Gdy byłam na prawdę małą dziewczynką- sześcioletnią, mieszkałam w domu z babcią, ona na dole na parterze, a my na górze - na piętrze. Żeby wejść do domu, a wejście było jedno, wchodziło się do ganku, p...

Dzisiejsza propozycja to proste i bardzo smaczne pulpeciki z mielonego mięsa z indyka z brokułem. Najlepiej smakują z sosem pomidorowym podane z ryżem ugotowanym na sypko. Takie dietetyczne danie z pewnością przypadnie do gustu dzieciom, dlatego że pul...

Dzisiaj mam dla Was bardzo szybkie i nieskomplikowane ciasto. Puszysty biszkopt przełożony kisielową masą z lekką pianką ze śmietanki i galaretki. Przepis na ten wypiek poleciła mi koleżanka z pracy, Agnieszka. Zapewniając, że roboty mało, a efekt znak...

Batony marki LifeFood opisywałam już niejednokrotnie na blogu (np. TUTAJ czy TUTAJ), recenzje zawsze wypadały pozytywne, a same batony należą do jednych z moich ulubionych. Jakiś czas temu marka wprowadziła do swojej już dość obszernej oferty nowość, a...

Kulebiak z polędwiczką wieprzową, ryżem i sosem pieczarkowymChristmas yeast bread with pork tenderloin, rice and mushroom sauce, for English scroll downKolejna propozycja na Święta, ale nie tylko. Kulebiak jest o tyle fantastyczny i naprawdę prosty w z...

Od kilku dni trwa Restaurant Week, który polega na tym, że najlepsze restauracje tworzą popisowe trzydaniowe menu w cenie 39 zł. Festiwal potrwa w Poznaniu do końca października, zachęcam Was do tego, aby wziąć w Nim udział. Tymczasem zapraszam na krót...

Czekolada i róże. Każdy łasuch na dźwięk tych dwóch słów wpada w stan bliski ekstazie. Czasami dopada mnie obsesyjna myśl na jeden temat. To jak muzyczny robak. Rano człowiek się budzi i ma wdrukowaną melodię w głowie. Skąd ona się wzięła? Czy to obcy...