Przepis na Placuszki z jabłkami

Domowe krówki kruche Krówki to pyszne smakołyki, jakie pamiętam z dzieciństwa i niestety do dnia dzisiejszego mam do nich słabość. Uwielbiam te z kruchym lub lekko ciągnącym środkiem. Przygotowanie domowych cukierków jest banalnie proste, a jedyne czeg...

składniki na farsz: ok. 400 g kapusty białej 200 g pieczarek 1 mała cebula sól, pieprz tłuszcz do smażenia wykonanie: Kapustę szatkujemy i gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości. Pieczarki oczyszczamy, kroimy. Cebulę obieramy, roimy w kostkę. Na...

składniki: ok. 400 g piersi z kurczaka 200 g boczku w plastrach, wędzonego 1-2 łyżeczki ostrej papryki, sproszkowanej 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju lub oliwy po ok. 1/4 łyżeczki soli i pieprzu białego dodatkowo: drewniane szpatułki wykonanie: Mięso kur...

składniki: 300 g mąki 150 g masła lub margaryny, schłodzonego 3 łyżki zimnej widy 1 szczypta soli 30 g cukru z prawdziwą wanilią ok. 400 g wydrylowanych wiśni dodatkowo: 1 jajko do smarowania pierożków cukier kryształ lub cukier puder do oprószenia wyk...

składniki: 500 g białej kiełbasy 200 g wędzonego boczku 150 g tartego chrzanu (ja użyłam domowego kliknij) 250 ml kwaśnej śmietany 1500 ml wody 2 surowe żółtka 1 mała cebula biała 1/2 cebuli czosnkowej 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki mąki pszennej 3 ziarenk...

  Wiosenne, lekko słodkie i przepyszne ciasto na weekend. Składniki: 4 jajka, 0,5 szklanki cukru (ja użyłam erytrolu), 1 szklanka oleju, 1 i 1/4 szklanki jasnej mąki orkiszowej, 1/2 szklanki mąki jaglanej, starta skórka z połowy cytryny (opcjonalnie), ...

Sezon grzybowy nadal trwa, więc grzyby są ciągle przetwarzane. Zbieranie grzybów to dla mnie przyjemność, wypoczywam w lesie. Kiedy tylko czas mi na to pozwala, jestem w lesie na grzybach. A po powrocie dopiero to zaczyna się praca oczyszczania i gotow...

Paprykowy bigos z jarmużu. Post Paprykowy bigos z jarmużu pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Składniki na 2 porcje: 3 średnie buraki 3 łyżki uprażonych pestek słonecznika rukola 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu balsamicznego pieprz, sól Przygotowanie: Buraki dokładnie myjemy, obieramy i zawijamy szczelnie folią aluminiową. Wkładamy d...

Pomidory to jedne z moich ulubionych warzyw, ale nigdy nie byłam wielką miłośniczką pomidorowego soku Dopiero połączenie go z malinami i miętą okazało się strzałem w dziesiątkę i ten warzywno owocowy koktajl stał się hitem naszej...

Pewnie nie muszę pytać czy znacie Świeżaki i ich gang. Jednym ze Świeżaków, który jako pierwszy zagościł w naszym domu był Pieczarka Piotrek więc nie było żadnych wątpliwości, że na stole musi się pojawić makaron z przepisu rekomendowanego właśnie prze...

Szczęśliwy, rodzinny, pachnący jeszcze ciepłym ciastem dom brzmi jak powrót dodzieciństwa? Aco jeśli okaże się, żetowyobrażenie jest wciąż wzasięgu Artykuł Odetchnij odmiasta ipoczu...

Update! Powstając z martwych niczym pradawny feniks zagryzam wargi aby nie dać zbytnio się ponieść słowotokowi bez treści. Ostatni post pół roku temu. Co od tego czasu się działo? Nowa praca, nowa miłość mojego życia i najważniejsze moj...

Klasyczna surówka z marchewki i jabłka urozmaicona o aromatyczny olej sezamowy i prażone, chrupiące ziarna słonecznika, które dodajemy tuż przed podaniem. Polecam serdecznie :)Składniki:2 średniej wielkości marchewki1 słodkie jabłkoodrobina soku z cytr...

Schab zapiekany z pieczarkami i cebulą w sosie pomidorowym to dość szybki i bardzo smaczny pomysł na obiad lub ciepłe danie na spotkaniu z rodziną czy przyjaciółmi. Potrawa jest bardzo uniwersalna - można ją podać z ziemniakami, makaronem, kaszą lub p...

Zupa krem z ziemniakami, włoszczyzną i chrzanem. Podana z boczkiem i jajkiem jest pyszna i sycąca. Składniki: 5-6 średnich ziemniaków por pietruszka 2 marchewki pół selera 200 g boczku wędzonego 3 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego 4-5 łyżeczek ...