Przepis na Placuszki z jabłkami

Dzisiaj przepis na bardzo fajną przekąskę lub śniadanie. Muffiny z chleba tostowego dają wielkie pole do popisu, do środka można włożyć praktycznie wszystko: szynkę, boczek, jajka, ser, łososia wędzonego i wiele wiele innych :) Zachęcam do bawienia się...

Czyli spaghetti z masłem. Wspominałam już o nim tutaj. Właśnie takie, najprostsze włoskie dania rodem z ubogiej, chłopskiej kuchni, smakują mi najbardziej. Wystarczy wymieszać ugotowane al dente spaghetti z łyżką świeżego masła i gotowe.Zazwyczaj...

Malutkiesłodkie bułeczki. Idealne na piknik. Polecam!Składniki:340 g mąki pszennej5 gdrożdży suchych175 ml letniego mleka1 jajko40 g roztopionego, ale niegorącego masła35 g cukruszczypta soliPonadto:cukier cynamonroztrzepane ja...

Tych którzy uwielbiają placki ziemniaczane zachęcać, ani przekonywać nie trzeba wcale. Posypane cukrem, z gulaszem, czy jak kto woli... Tym razem z łososiem, śmietaną i koperkiem do smaku. Smacznego :)Składniki: 6 dużych ziemniaków, 1 cebula, 1 jajko, ...

Składniki: około 1 kg piersi z kurczaka, ser, olej do smażenia. Na naleśniki: 150 g mąki, 2 jajka, 240 ml mleka, szczypta soli, pieprzu, papryki mielonej. Przygotowanie: Do przygotowanego w misce ciasta naleśnikowego wrzucić piersi z kurcza...

Sajgonki wegetariańskieŚwieże spring rolls z wędzonym łososiem i warzywami, podane z sosem słodko-ostrym. Idealne na letni lunch.Składniki na 10 sztuk:10 arkuszy papieru ryżowego100 g makaronu ryżowego1 ogórek szklarniowy1 czerwona papryka100 g wędzone...

Niema to jak dosłodzić sobie z rana. " Dzień dobry, mam na imię Ania. Jestem słodyczoholikiem."Wstaję rano i czuję spadający cukier więc: omlet! W lodówce tylko koszyk morel. No nic to jedziemy. Choć nigdy nie potrafiłam robić karmelu, to dziś się nare...

Przepis na klasyczne tiramisu. Pyszna, słodka, kremowa masa przełamana gorzkim kakao i mocną kawą. Idealne w smaku a zarazem proste i szybkie w przygotowaniu:)Składniki na 4 porcje:4 żółtka (w temperaturze pokojowej)4 łyżki cukru250 g serka mascarpone1...

Tym razem chciałabym zaproponować kolejną sałatkę z serii: "wrzucę do miski wszystko co mam w lodówce". Sałatka jest smaczna i dość szybka w wykonaniu. Często robię ją na kolację "we dwoje", a czasem jako dodatek do porannego śniadania. Polecam wypróbo...

Gotowałam ostatnio budyń do masy, zostały mi 3 białka i szkoda było mi ich wyrzucić. Po szybkim rozpoznaniu składników jakie mam w spiżarce i stwierdzeniu, że mam za mało kokosu na zrobienie moich ulubionych ciastek kokosowych podjęłam decyzję o kolejn...

Makowiec warstwowy - kuchnia podkarpackaMakowce to wyjątkowe świąteczne ciasta. Kojarzą nam się i z Wielkanocą i z Bożym Narodzeniem. Ale przede wszystkim kojarzą się z domem. Bo właśnie tam, nie w kawiarni, nie na przyjęciu, jemy najlepsze makowce. Na...

Bardzo ciekawa: słodko-pikantna. I ten oryginalny kolor... Meksykańska zupa kukurydziana stanowi interesującą alternatywę na dzień, kiedy mamy już dosyć ogórkowej, pomidorowej i rosołu :)Pichcąc słuchałam: Please The Trees "IT'S NOT ME"Składniki:1 poje...

Jednym z najczęściej odwiedzanych przez Was przepisów jest przepis na pastę jajeczną. Dlatego też podążając za Waszymi gustami postanowiłyśmy przygotować nową wersje pasty jajecznej - pastę z rzodkiewką. Kanapki z pastę jajeczną to idealny pomysł na wi...

Bardzo popularna potrawa, którą często widujemy w różnych brytyjskich programach kulinarnych. Do jej zrobienia zainspirował mnie Gordon Ramsay. Oryginalnie powinna być polędwica wołowa, ale niestety - nie stać mnie jeszcze na taki luksus, dlatego użyła...

Przepis na pizze u mnie nigdy się nie zmienia.Zwykle ciasto jest robione w pośpiechu i dlatego też nie bójmy się małych eksperymentów. Tym razem np. nie dodałam ani trochę wody- tylko mleko, drożdże były natomiast zamrożone i dokładnie rozpuszczone w c...

Długo nie mogłam zmobilizować się do kontynuacji bloga. Gotowanie oczywiście szło wielką parą ;). Natomiast uświadomiłam sobie, że choruję na przewlekłą chorobę narodową – wymówkarstwo ;). Oj ciężki przebieg mam za sobą. Jestem na „terapii”.W ramach te...