Przepis na Placuszki z jabłkami

Dziś przed Wami sernik, który często gości na moim stole. Może dlatego, że w pieczeniu ciast nigdy nie byłam za dobra i tylko on mi wychodził Tak czy siak jest to pozycja obowiązkowa przy świętach, urodzinach czy odwiedzinach znajomych Składniki: 800 g...

Składniki: 170 g cukru pudru 250 g mąki pszennej 150 g czekolady mlecznej (może być pół na pół mleczna i biała) 150 g masła miękkiego 125 ml ajerkoniaku 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Czekoladę ścieramy na grubej tarce. Mąkę mieszamy C...

Faworki na maśle Faworki na maśle są zdecydowanie delikatniejsze, niż te tradycyjnie kruche. Przepis praktycznie niczym innym się nie różni poza dodatkiem miękkiego masła i tym, że ciasto leżakuje w temperaturze pokojowej i nie jest chłodzone. Przez co...

Lubicie naleśniki? Ja przygotowuję je dość często lecz zakażdym razem je modyfikuję, aby mi się nigdy nie znudziły iprzejadły Wdzisiejszym wydaniu przedstawiam czekoladowe naleśniki zserem ibananami. Można je przygot...

składniki na jedno ciasto ucierane: (pieczemy dwa ciasta) 100 g mąki 4 żółtka 100 g cukru pudru 100 g margaryny 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Margarynę miksujemy z cukrem pudrem. Następnie stopniowo dodajemy żółtka, a następnie mąkę wymi...

składniki: ok. 500 g szynki wieprzowej ok. 50 g sera żółtego 1 jajko 3 łyżki mleka bułka tarta tłuszcz do smażenia wykonanie: Mięso myjemy, kroimy na porcje i rozbijamy tłuczkiem. Każdego kotleta smarujemy marynatą i odstawiamy na ok. 3 godz. Ser ścier...

Smażony pstrąg z aromatem natki pietruszki, czosnku i cytryny podany z chrupiącymi, lekko kwaskowymi ziemniaczkami. Post Smażony pstrąg z cytrynowymi ziemniakami pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Kolejny pyszny domowy chleb na zakwasie z dodatkiem mąki orkiszowej. Zapewne będę bardzo monotematyczna, kiedy napiszę, że warto go upiec ; ) Być może dlatego, że temat pieczenia domowego chleba pojawił się u nas stosunkowo niedawno i każdy now...

W soboty na rynek przyjeżdża Pan z chlebem. Przepysznym, takim, jaki pamiętam z dzieciństwa. Niestety przyjeżdża tylko 1 raz w tygodniu, więc zawsze kupuję na zapas, a i tak wszystko zjadamy ekspresowo. Tym razem jednak się przeliczyłam i kupiłam za du...

Pasta z czerwonej soczewicy z porami to hit ostatnich dni! Mamo, ale dziś były dobre kanapki! takie słowa dzieci to największy komplement Jak mówią, że dobre, to znaczy, że dobre. Czyli mama umie gotować Delikatnie słodki smak duszonych porów p...

Przygotowania weselne to wiele szczegółów, o które trzeba zadbać, by mieć pewność, że wszystko zostało zapięte na ostatni guzik, i że goście będą się znakomicie bawić. Wtedy z całą odpowiedzialnością będzie można powiedzie, że wesele okazało się być ud...

Przeglądając ostatnio Internety trafiłam na przepis na tartę jaglaną z kurczakiem, fetą i pomidorami. W swojej wielkiej mądrości, oczywiście, przepis zgubiłam i już odnaleźć nie mogłam. Pomysł jednak w głowie został i po prostu musiałam to zrobić. Skła...

Krewetki, uważane są za wykwintne, dlatego jadamy je bardzo rzadko. Obecnie można je kupić w niezłej cenie w każdym markecie. Są bogatym źródłem pełnowartościowego białka, witamin z grupy B oraz składników mineralnych jak np. selen, jod, wapń. A przede...

Pasta z tuńczyka i twarogu z dodatkiem aromatycznej cebulki jest idealną propozycją do kanapek na kolacje. Ma w sobie dużo pełnowartościowego białka, kwasów tłuszczowych omega 3, witamin oraz składników mineralnych. Nigdy nie przepadałam za rybami, jad...

Wracam do gotowania pełną parą. W kolejce czeka mnóstwo przepisów, tylko troszkę czasu brak na ich dodanie. Dziś propozycja przepysznej domowej wędliny, bez spulchniaczy, ulepszaczy i polepszaczy. Jest rewelacyjna w smaku, lekko ostra. Z wierzchu podcz...

Jak wiecie istnieje całe mnóstwo rożnych diet, czyli w zasadzie systemów żywieniowych. Jedne z nich są lepsze, inne gorsze, ale z pewnością każda dieta ma swoje 5 minut! Jeszcze nie tak dawno modna była dieta Atkinsa, Dukana, czy Montignaca, jed...