Przepis na Placuszki z jabłkami

Duszone bitki wieprzowe z kuskusem Składniki: 200g. kaszy kuskus 300g. schabu w kawału 200g. pieczarek 1 cebula 3 łyżki ciemnego sosu sojowego mąka pszenna do obtoczenia mięsa 1 łyżka mąki pszennej+ 100ml wody do zagęszczenia sosu olej do smażenia masł...

Słodko-kwaśna ryba w połączeniu z ziemniakami i pomidorkami koktajlowymi na ciepło. Gotowanie na parze pozwala zachować w produktach większość witamin. Składniki: 400 g. fileta z pstrąga łososiowego 1 łyżka słodkiej musztardy sok z 1/2 cytryny 1...

Kapusta wigilijna jest tradycyjnym daniem świątecznym w wielu polskich domach. W mojej rodzinie przygotowuje się ją w wersji z cebulą bez kaszy lub z kaszą bez cebuli. Obie wersje są zawsze chętnie zjadane i jako pierwsze znikają ze stołu podczas rodzi...

Jako mała dziewczynka miałam słabość do klusek, kopytek i naleśników. Jako duża dziewczynka nadal mam słabość do naszych polskich rarytasów jednak staram się szukać subytutów. Kopytka z słodkich ziemniaków smakują bardzo podobnie jak tradycyjne. Zrobił...

Mam w sobie trochę z hipokrytki, bo choć przez całe moje życie nie wysłałam nigdy żadnej świątecznej kartki, to sama bardzo lubię je dostawać i trochę ubolewam, że zwyczaj ich wysyłania niemal całkowicie zaniknął. Tych internetowych przecież nie będę d...

Wegetarianizm i weganizm łączą się z wyeliminowaniem mięsa z diety. Jednakże pomiędzy tymi dwoma sposobami odżywiania jest dość znaczna różnica. Na czym ona polega?  Niespożywanie mięsa to osobista decyzja wynikająca z różnych pobudek, najczęściej natu...

Od dawna nie było w Ciekawej kuchni kurczaków. Nie czuliśmy się po nich (sklepowych) najlepiej więc zaprzestaliśmy kupowania i jedzenia kurczaków. Aż do teraz. Udało nam się kupić kurczaki zagrodowe i odzyskaliśmy drobiową wiarę. Zagrodowy kurczak to j...

Obecnie mamy największy okres zachorowań na grypę. Nasz organizm jest narażony na wszelkiego rodzaju infekcje. Powinniśmy wspomóc mu w walce i wzmocnić naszą odporność. Idealny będzie koktajl z grejpfrutów z dodatkiem świeżego imbiru. Tak przygotowany ...

Dzisiaj wracam po dłuuugiej przerwie, specjalnie na Wasze życzenie. Praca w pracowni wre, sezon ślubny się zaczął, więc masa wypieków do zrobienia, dlatego znowu nie wychodzę z kuchni. Poświęciłam się pieczeniu i dlatego blog ma chwilowy zastój, doba j...

Sprawa jest prosta, a w dodatku pyszna, oj bardzo. Wystarczy zrobić kompot z rabarbaru z TEGO przepisu. Kompot mieszamy ze schłodzonym Prosecco wedle swojego smaku, proporcji. Opcjonalnie możemy dodać lód. I już. Mmm, pycha! Dobrego weeke...

Dzisiejsza propozycja to orzechowe szaszłyki z kurczaka w towarzystwie pieczonych ziemniaków z rozmarynem i sosem jogurtowo-ziołowym. Składniki: 3-4 piersi z kurczaka. patyczki do szaszłyków (przed użyciem moczymy w wodzie) mała cukinia Marynata do kur...

SKŁADNIKI:6 Filetów z mintaja mogą być mrożoneSól i pieprz do smaku2 jajka100 ml mleka100 g bułki tartej100 g cebulki prażonejOlej rzepakowy do smażeniaPRZYGOTOWANIE:Filety z mintaja solę i pieprze z obu stron. Do jednej miseczki wbijam jaj...

Pieczone mięso często robię do kanapek zamiast kupnych wędlin. Robi się je w miarę szybko , wiemy co jemy i jak zostałyprzygotowane. Tym razem zrobiłam Roladę z fileta z kurczaka z suszonymi pomidorkami z zalewy. Polecam i Smacznego :)SKŁADNIKI:2 podwó...

Otwieracie menu w azjatyckiej restauracji i macie problemy z wymówieniem nazw dań? Nie wiecie dlaczego w Waszym ulubionym ramenie pływa kukurydza i czy jest to znak autentyczności czy wręcz przeciwnie? W cyklu {Zupy Azji] skumulowaliśmy naszą wiedzę w ...

Tak jak obiecałam, mam dla Was kolejny przepis na babeczki. Tym razem są to muffiny czekoladowe z suszonymi bananami. Podobnie jak te z gruszkami, zrobiłam je na bazie maślanki. Są puszyste, czekoladowe, banan dodaje fajnego posmaku. Polecam na ...

Z nieba leje się żar, ja w cieniu drzew leże na hamaku i popijam orzeźwiającą, zmrożoną lemoniadę. Pomarańcza, grapefruit, mięta i bąbelki CO2, które przyjemnie łaskoczą mój język. Każdy z nas jest w stanie wyobrazić sobie taki klimat, wystarczy zamkną...