Przepis na Placki z mąką lubinową

Umieszczam w zasadzie dla porównania z tym przepisem Gordona Ramsaya. Bo konsystencja, smak bardzo porównywalny, wykonanie trochę inne. Ale porównując styl gotowania Nigelli Lawson i Gordona, dokładnie tego można się spodziewać. Nigella traktują...

Świąteczne kruche ciasteczka to oprócz choinki, grzybów, barszczu z uszkami i kapusty jeden z moich zapachów świąt. To pyszny, cudownie pachnący cynamonem smakołyk z ciasta, które łatwo się wałkuje i świetnie wypieka. Moje choinkowe ciasteczka bardzo p...

Okres przed Wielkanocą to czas kiedy przyroda budzi się po zimie i robi się rześko Post Lekki mazurek z aromatem limonkowym i ciastem czekoladowym pojawił się poraz pierwszy w .

Dzisiaj polecam pulpety w sosie paprykowym. Pieczona papryka połączeniu z pomidorami i ziołami tworzy zgęszczoną konsystencję, ktry nie wymaga podprawiania mąką. Składniki: 500g mięsa mielonego 3 czerwone papryki papryczki chili puszka pom...

Kolejna propozycja dla miłośników prostych, ucieranych ciast. Tym razem ciasto z dodatkiem czekolady i powideł śliwkowych.  Kawałek ciasta zaspokoi apetyt na czekoladę nawet u największych czekoladowych łasuchów .            Składniki: 300 g mąk...

Karnawał zbliża się wielkimi krokami. Organizujesz imprezę w domu? Przed tobą przygotowanie menu? Oprócz przekąsek na ciepło i zimno, nie zapomnij o zaserwowaniu gościom słodkiego deseru. Idealnym wypiekiem będzie karpatka. Tradycyjne, polskie ciasto z...

Śląski kołocz z serem Składniki na formę 25 x 35 cm Zaczyn drożdże świeże 50 g ciepłe mleko 200 ml cukier 2 łyżki mąka pszenna 2 łyżki Ciasto właściwe  gotowy zaczyn mąka pszenna 500 g cukier 1/2 szklanki żółtka z 2 jaj masło 100 g szczypta soli Masa s...

Ponieważ nasza Alunia jest na etapie suchego pieczywa (chlebek z serkiem nie nadaje się do jedzenia;) postanowiłam zrobić pieczywo, które będzie miało jednak jakiś dodatek, który zaakceptuje mały smakosz. Stąd pomysł na poręczne roladki, z ciasta drożd...

Kiedy piekę ten chleb i kiedy czuję jak pachnie, to myślę, że któregoś dnia zlecą się wszyscy okoliczni sąsiedzi i mi go zabiorą ;) Chleb jest idealny do śniadania z dżemem i kubkiem kakao, wspaniale się komponuje z twardymi dojrzałymi serami lub tylko...

Przepraszam za brak jakiejkolwiek stylizacji, ale nie zdążyłam- zniknęły zanim się obejrzałam. Są naprawdę pyszne- puszyste w środku z chrupiącą skórką. No i pachną bajecznie.Mają też przewagę nad sklepowymi- znacznie dłużej zachowują świeżość i nawet ...

Tym razem nie bułeczki a chleb pszenny. Skorzystałam z przepisu Karoliny jednej z moich grupowiczek na Facebooku. Chlebek wyszedłidealny, mięciutki z chrupiącą skórką. Serdecznie polecam ten przepis.Składniki:0,5 kg dowolnej mąki pszennej1,5 dag świeży...

Kolejny smakowity wypiek, własny chlebek jest najlepszy. Bardzo lubię wiedzieć co jem i dlatego tak często podejmuję się pieczenia własnego pieczywka. Zapraszam po przepis:)Składniki:560 g mąki pszennej2 łyżeczki soli soli1 łyżeczka cukru300 ml ciepłej...

Pyszotka...inaczej nie umiem określić tych maleńkich, chrupiących ciasteczek.Przepis zaczerpnięty z bloga mojej ulubionej blogerki Smacznej Pyzy ;) Lekko zmodyfikowany, ponieważ powstały 4 smaki ciastek, klasyczne dla mojego synka bez żadnych przypraw ...

Pumpernikiel z Westfalii, umieszczany w zamkniętych formach, trafiał do wygasającego powoli pieca chlebowego, by spędzić tam kilkanaście godzin. Istotą pumpernikla jest właśnie to bardzo długie pieczenie w niskiej temperaturze. Ze względu na tanią nocn...

Te paszteciki z kapustą podaję przeważnie na Wigilię z barszczykiem, ale sprawdzają się również na Sylwestra jako przekąska i wtedy doskonale smakują z sosem czosnkowym (który przygotowałam tutaj). Przygotowanie ich zajmie nam około godziny, a efekt na...

Zastanawiacie się co upiec na zbliżające się Święta lub inne uroczystości? To ciasto będzie strzałem w dziesiątkę. Słodycz kajmaku, którą przełamuje kwaskowość dżemu porzeczkowego. PychotkaSkładniki:Biszkopt kakaowy: 4 jajkaok. ⅓ szklanki mąki pszennej...