Przepis na Placki z mąką lubinową

Dziś po raz kolejny pokażę Wam co kupiłam w ubiegłym tygodniu w sklepie ze zdrową żywnością, bo trochę tego się uzbierało, w sam raz na notkę. Eko sklepy mają w sobie jakieś tajemnicze siły, które przyciągają mnie do nich ilekroć jestem w pobliżu i jak...

Nie będę owijać w bawełnę: niewiele teraz gotuję. Chciałabym Wam pokazać nowe, ciekawe receptury na dania, które zawładnęły moim podniebieniem, sypnąć pomysłami na Wielkanoc, ale prawda jest taka, że w mojej kuchni zapanowała smutna monotonia. Jeśli ...

NALEŚNIKI TIRAMISUWzięło mnie coś ostatnio na tiramisu i tak oto powstała kolejna jego wariacja:) Naleśniki tiramisu: mocno czekoladowe z delikatnym kremem z mascarpone i waniliowego serka homogenizowanego oraz odrobiny kawy oraz brandy (amaretto jakim...

Zarówno ruchanki jak i fjut, choć mogą budzić lekko frywolne skojarzenia, figurują na liście produktów regionalnych - pierwsze w województwie pomorskim, a drugie w kujawsko-pomorskim.Ruchanki to po prostu racuchy, dość płaskie, okrągłe z ż...

Naleśniki są jednym z najbardziej uniwersalnych dań na świecie, bo placki na patelni smaży się chyba w każdym zakątku świata. Dziś to żaden problem zobaczyć, co jedzą ludzie w najbardziej odległych zakątkach globu – wszak mamy telewizję, internet, zagr...

Żadne chłodne popołudnie nie będzie straszne, jeśli w domu będzie czekało pyszne, drożdżowe ciasto z owocami!Składniki na blachę 30x35 cm:Zaczyn:40 g. świeżych drożdży1 łyżeczka cukru pudru1 łyżeczka mąki pszennej3 łyżki mlekaPonadto:4 szklanki mąkiszc...

Uwielbiam piec chleb, a zwłaszcza kiedy wyciągam z piekarnika taki piękny bochenek. Jeśli nie piekliście nigdy chleba, ten będzie dla Was idealny. Na drożdżach, przygotowany wieczorem, będzie gotowy do upieczenia rano następnego dnia. Przepis znalazłam...

Pierogi z nadzieniem zrobionym z kiszonej kapusty oraz mieszanych grzybów leśnych to obowiązkowa potrawa na wigilijnym stole. Pyszne pierogi z kapustą i grzybami idealnie smakują podane dobarszczu wigilijnego. 500 g kiszonej kapusty 50 g suszonyc...

Knedle zrobione z cieniutkiego ciasta z serkiem ricotta ze śliwkami nadzianymi masą marcepanową, podane z cynamonową śmietaną i masełkiem są przepyszne. Knedle serowe ze śliwkami są mięciutkie, to doskonały jesienny posiłek, który zasmakuje małym i duż...

Doughnuts, to amerykańskie bardzo popularne pączki z dziurką, choć czasem mogą przypominać z wyglądu tradycyjne okrągłe pączki, wypełnione różnorodnym nadzieniem, z glazurą lub obtoczone w cukrze i cynamonie. Ten przesłodki atrybut hollywoodzkich polic...

Małe, lekkie i orzeźwiające tartaletki w sam raz na lato. Ciasto kruche wypełnione kwaskowatym kremem cytrynowym z marakują z moją ulubioną przypalaną bezą :)Przepis :Ciasto kruche175 g mąki pszennej100 g zimnego masła1 łyżka cukru pudruszczypta soli1 ...

Przy tym przepisie największy problem miałam z nazwą. Bo jak tu ten smakołyk nazwać? Nie jest to ani chleb ani bułeczka, nie jest to też pizza. Nie jestem dobra w wymyślaniu nazw więc jest to po prostu buła na oliwie z oliwek i pesto. Taka buła jest id...

Tak mnie jakoś naszła ochota na pizzę, a że za kupną pizzą nie przepadam więc zrobiłam własną. Tym razem padło na szynkę i tuńczyka, który od jakiegoś czasu okupował moją szafkę. Wyszła pyszna i znikła nim się obejrzałam.Składniki na ciasto:500 g mąki2...

Paluchy z lekkim aromatem oregano oraz ziarnami sezamu i słonecznika.Idealne na śniadanie oraz naprzekąskę w domu i do pracy. Paluchy mają chrupiącą skórkę, a w środku są miękkie i puszyste.Składniki (8 sztuk):10 g świeżych drożdży190 g mąk...

Kruche babeczki, słodkie, mocno orzechowe. Smaku i zapachu, poza orzechami, nadają im powidła śliwkowe i olejek pomarańczowy. Masa, którą je nadziałam, to delikatne ciasto z mąki migdałowej, z powidłami śliwkowymi i dużą ilością orzechów włoskich.Skład...

Przepyszne i bardzo aromatyczne ciasto drożdżowe z dodatkiem puree dyniowego i słodkiego nadzienia cynamonowego. Wierzch pokryty dużą ilością kruszonki. Idealne ciasto na chłodne, jesienne wieczory. Koniecznie z kubkiem gorącej herbaty. Na pewno każdem...