Przepis na Placki z mąką lubinową

Wszystkiego najlepszego z okazji Dnia Dziadka, dużo zdrowia, szczęścia i pociechy z wnuków, życzą dziadkowi Czesławowi i dziadkowi Lubkowi, a także wszystkim innym dziadkom, wnuk Maciek oraz Kasztanowa Kuchnia =)=)

Taki oto schab przyrządziłam dzisiaj na obiad. W ramach współpracy z De Care otrzymałam w paczce m.in. musztardę miodową Dijon. I to właśnie ona stanowiła bazę mojego dania. Mięso wieczorem zamarynowałam w musztardzie a na drugi dzień upiekłam wraz z p...

Cześć =) Jednymi z moich ulubionych kanapek, które jem na śniadanie, kolacje, zabieram na piknik, czy po prostu jem jako szybką przekąskę, są kanapki z kiełbasą bydgoską i sałatą.Zachęcam wszystkich do samodzielnego przygotowania takich kanapek, poni...

W ostatnim podsumowaniu nowych krakowskich restauracji 2017 roku znajdziecie tradycyjnie kilka włoskich opcji, a także bar specjalizujący się w ramenie, francuską restaurację prowadzoną przez chińskiego szefa kuchni oraz kolejne miejsce stworzone z myś...

Gulasz wołowy z wolnowaru jest cudownie miękki. Antrykot to szlachetne mięso, ale myślę, że wcale nie szkoda go na gulasz, bo to wspaniałe danie. Dzięki długiemu duszeniu w niskiej temperaturze, smakuje jak polędwica wołowa! W każdym razie, gulasz był...

Były już ciasteczka z ciecierzycy, trufle z daktyli, a dzisiaj przyszła pora na smakołyk z gotowanej marchewki z dodatkiem mielonych migdałów i karobu.Zapewne sami zdążyliście się już przekonać, że marchewka sprawdza się doskonale jak...

Gdy tak z dziesięć lat temu patrzyłam na swojego Potomka Męskiego, nawet nie marzyłam, że kiedyś na leniwe letnie śniadania będę mu podawać czekoladowy omlet z bitą śmietaną i świeżymi truskawkami. Nie przypuszczałam też, że orzechy staną się tak niebe...

W samym sercu Wiednia, na ulicy Graben, usytuowane są delikatesy Julius Meinl. To kulinarne epicentrum i wspaniałe miejsce dla smakoszy. Najlepsze składniki z całego świata są w sprzedaży na trzech piętrach w bardzo przyjemnej, powiedziałabym, że wręcz...

Nie znam osoby, która nie oglądałaby choć raz Smerfów. To jedna z najbardziej kultowych bajek, na której wychowało się już kilka pokoleń. Gdy jesteście fanami Muminków, marzycie o wizycie w Krainie Muminków na fińskiej wyspie Kailo. Jeśli zaś lu...

Czas leci nieubłaganie i mamy już połowę grudnia! Przychodzę do Was z listą prezentów dla facetów takich, które bez problemu zorganizujecie w niemalże ostatniej chwili. Zebrałem dla Was w tym roku zarówno prezenty materialne, jak i te należące ...

Na Saską Kępę zapuszczamy się rzadko, bo to nie są nasze rewiry. Jak w poprzednim roku odwiedziliśmy zlokalizowany obok Eden Bistro, Vegan Ramen Shop, to skończyło się to nie za dobrze, więc od tamtej pory do wszystkich modnych i wegańskich miej...

Ostatnio odwiedziła mnie przyjaciółka. A jak najlepiej to uczcić? Ciastem oczywiście! Postawiłam na ciasto, które jednocześnie jest proste, szybkie w wykonaniu, a zarazem niezwykle smaczne. Dwukolorowe, waniliowo-kakowe, zachwycające wyglądem po przekr...

Kuloodporna kawa, czyli Bulletproof Coffee, to napój wymyślony przez amerykańskiego blogera Davida Aspreya. Świat usłyszał o niej po raz pierwszy w 2009 roku, gdy David opublikował przepis na swojej stronie. Potem z kawy postanowił zrobić...

Gdy myślę o jesieni czy zimie od razu do głowy przychodzą mi zupy. To te pory roku, w których bez zjedzenia talerza gorącej zupy nie jestem w stanie funkcjonować. Wiecie już, że od kilku lat w czasie jesiennych i zimowych miesięcy na blogu pojawia się ...

Śledzie w oleju to chyba najbardziej klasyczny, śledziowy przepis. Podejrzewam, że znajdzie się w każdym domu na świątecznym stole. To przepis bardzo prosty, tradycyjny, który możecie traktowa też jako bazę do innych przepisów (np. śledzi w pomarańczac...

W listopadzie 2016 przy Hożej otworzył się młodsze rodzeństwo Kieliszków na Próżnej lokalu, co do którego miałam mieszane uczucia, bo jako wyjście na wino sprawdził się idealnie, ale z kuchnią miał takie wpadki, że aż nie chciało mi się o nich ...