Przepis na Placki z mąką lubinową

Placuszki to idealna opcja do zabrania ze sobą w lunchbox! Ja osobiście w drogę zawsze robię jakieś placki, bo łatwo się je przechowuje w pudełku i łatwo można je zjeść nawet gdy nie mamy w danej sytuacji sztućcy - wystarczy wziąć w łapki i viol'a! :) ...

Bedąc w Niemczech nie mogłam nie zwrócić uwagi na ich aspekt kulinarny. Na moim celowniku oprócz słynnego currywursta był przede wszystkim flammkuchen. Danie na tyle mi zasmakowało, że postanowiłam wrócić do tamtych smaków w zaciszu własnego domu.Zanim...

Placki mięsno-ziemniaczane to bardzo smaczna wariacja na temat naszych klasycznych placków z ziemniaków.Starte ziemniaki wzbogacone o mielone mięso ( u mnie mniej więcej proporcje 1/1) są nie tylko smaczne, ale i bardzo pożywne.Można je zja...

Składniki:Ciasto 3,5 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki cukru2 jajka200 g margaryny4 łyżeczki miodu2 łyżeczki proszku do pieczeniaMasa:3/4 l mleka5 łyżek kaszy manny5 łyżek cukru200 g masłaekstrakt waniliowy lub migdałowyPolewa:pół kostki margary...

Placki były dodatkiem do piosenki Autumn tree zespołu Milo Greene (tekst na dole). A ja na razie układam nowy harmonogram dnia - bo Futrzątko jest dzielnym Przedszkolakiem, trzeba zaprowadzić, odebrać, jechać do pracy, po południu korzystamy ze słońca,...

Ponoć nadszedł czas na boczniaki. Mówię "ponoć", bo gdyby nie mama Połówka nawet bym nie wiedziała i nie miała możliwości spróbować. Nie lubię i nie jadam grzybów (pieczarek również). Nawet na pizzy są nie mile widziane... ;) Ale zrobiłam, spróbowałam ...

Składniki:ok 500 -600 g mięsa szynki,2 duże cebule,1 duży ząbek czosnku,zioła prowansalskie,pieprz cytrynowy,pieprz kolorowy,sól czosnkowa,sól - do smaku2 łyżki masła klarowanegoPrzygotowanie:Mięso kroimy w plastry ok 2 cm.Obtaczamy w ziołach prowansal...

Nie lubię marnować jedzenia. Zostały mi dwie pałki z kurczaka, któregopiekliśmynawizytęrodziców. Odgrzewane nie miałyby już takiego uroku, więc postanowiłam "odnowić" kuraka :P Wyszły naprawdę pyszne, aż byłam zaskoczona a mąż p...

Już wiele miesięcy nie dołączałam do Piekarni, jakoś czasu brakowało. Tym razem nie mogłam sobie tego odmówić. Spodobał mi się jego kolor i zaintrygowało połączenie marchwi i bakalii.Chleb jest łatwy w przygotowaniu a smak... REWELACJA!!! polecam...

Pierwsze wspólne spotkanie w tym roku przy piekarniku nie mogło być nieudane. Takich efektów jednak się nie spodziewałam. Obawiałam się nieco o swój starter, ponieważ na początku dość mocno wystartował w górę ale opadł. Myśląc, że to wina mąki pr...

Podsmażone na maśle pory to jeden z moich ulubionych nadzień tart. Świetnie sprawdzą się w połączeniu ze szpinakiem,grzybami, szynką parmeńską i jabłkami, ale w wersji, w której grają pierwsze skrzypce smakują równie dobrze.(4-5 porcji w zależnoś...

Kluseczki z ricotty przygotowuje się bardzo szybko i łatwo. Trzeba jedynie wiedzieć, żeby nie przesadzić z mąką i ich nie rozgotować, a wszystko wyjdzie idealnie.Metodą prób i błędów udało mi się stworzyć idealny przepis na delikatne, mięciutkie, smacz...

Gofry podawane z gorącymi, karminowymi wiśniami, śnieżno-białą bitą śmietaną i kremowymi kulkami lodów waniliowych to ulubiony niemiecki smakołyk, sztandarowy deser, nr 1 kafejek. Pycha! Zachwyci wszystkich romantyków - to pewne, bo gofry podawane są n...

Gdyby ktoś poszukiwał dobrego przepisu na uniwersalne ciasto, spieszę z podpowiedzią.Równie dobrze smakują z niego rogaliki z marmoladą, jak i paszteciki z farszem mięsnym.Składniki:2 szklanki mąkikostka masła lub margaryny4 dag drożdży6 ...

Choć średnio przepadam za ziemniakami, babka ziemniaczana jest naprawdę pyszna! W smaku przypomina placki ziemniaczane. Jest bardzo treściwa. Jeśli pominiemy boczek, taka babka jest świetna jako dodatek do obiadowego mięsa. Ja polałam ją sosem koperkow...

BurritosSkładniki na 8 porcji:- wędzona pierś kurczaka,- 100 g cieciorki lub czerwonej fasoli,- 2 ząbki czosnku,- 2 marchewki,- łyżka oleju,- cebula,- strąk papryki,- kilka listków sałaty,- 8 płatków kukurydzianych,- pikantny sos meksykański,- só...