Przepis na Placki z mąką lubinową

Nie jestem może zbyt plackowa - nie przepadam za mieszaniem mąki z mlekiem i innymi takimi cudami, przy robieniu ciasta wiele rzeczy może nie wyjść, a ja nie ufam swoim ciastowym zdolnościom. Zawsze wydawało mi się to bardzo skomplikowane. No ale jeśli...

Czasami nadchodzą takie poranki kiedy płatki z mlekiem nudzą się a kanapki są zbyt banalne. Kiedy mam wolne w pracy staram się urozmaicać śniadania i podawać coś innego, ale zdrowego i lekkiego.Do przepisu wykorzystałam pomidory, które zjadamy garściam...

Jak wiecie ostatnio na obiad robiłam faszerowaną cukinię. Po wydrążeniu jej, został mi miąższ. Co można z niego zrobić? Pomysłów było kilka: placki, zupa, lody, farsz do naleśników. Zdecydowałam, że wykorzystam to na śniadanie :)I co zrobiłam?Koktajl.&...

Składniki:100 g chorizo3 papryki (najlepiej 1 żółta, 1 czerwona i 1 zielona)1 cebula200 g tartego sera mozarellapuszka czerwonej fasolkiok 10 czarnych oliwek6 placków tortillasól, pieprz do smakukwaśna śmietanaCebulę obieramy i kroimy w kostkę. N...

Placki z cieciorki i dyniczas przygotowania: 30 minutCzego potrzebujesz na 3 porcję?1/2 szkl mąki z cieciorki (zmieliłam ją sama w młynku do kawy)1 szklanka mąki z płatków owsianych1 1/2 szkl tartej dyni1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki ostrej papryki1 zmiaż...

Hummus - pasta, dip lub sos popularny na Bliskim Wschodzie i północnej Afryce, przyrządzony z gotowanej ciecierzycy. Poznałam go stosunkokwo niedawno, na początku nie lubiłam, a teraz nie wyobrażam sobie mojej kuchni bez niego. Jest kremowy i delikatny...

Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru szczypta soli 1 jajko 200 ml mleka 1/2 laski wanilii (nasionka) 125 g ricotty lub białego sera śmietankowego 100 g (1/2 szklanki) jagód, umytych i osuszonych Do miski prz...

Najlepsze vindaloo jakie jadłam zrobiłam własnoręcznie! Hurra To jedno z moich ulubionych dań i nie wiem czemu wcześniej się z nim nie zmierzyłam. Często zamawiam vindaloo, ostatnio w jednym z bardzo uroczych miejsc już prawie znalazłam ideał, ale̷...

Chleby bezglutenowe nie należą do łatwych wypieków, Czasem wychodzą bardzo suche, czasem się kruszą kolejnego dnia po upieczeniu. Ciężko zapewnić im odpowiednią teksturę bez dodatku gum (ksantanowej czy guar) lub jaj. Chleb bezglutenowy na zakwasie moż...

Domowe pierogi z borówkamiCiasto według poniższego przepisu jest bardzo proste w przygotowaniu i łatwo sklejają się z niego pierogi! Do pierogów można użyć nadzienia ze świeżych borówek, konfitury lub owoców mrożonych.W sezonie oczywiście z...

Bataty pokochałam całym sercem z tego powodu, że smakują jak moje ulubione kasztany.Można powiedzieć, że to taki ich tańszy zamiennik.A dzisiejsze placki w połączeniu z truskawkami i miętą prosto z działki,płynnym masłem orzechowym smakował...

Wczoraj wyjęłam z zamrażalnika porzeczkę...kokosowy pudding z kaszy manny z czerwoną porzeczką i gorzką czekoladą...a dzisiaj zamykam w płatkach jaglanych jabłko, cynamon i masło orzechowe.orzechowo-cynamonowa mufina jabłkowa z płatków jaglanych''Wznie...

Uwielbiam cukinię i wszelkie potrawy z niej a zwłaszcza placki. Dzisiaj iście wiosenna propozycja z twarożkiem i szczypiorkiem. Zapraszam :)Składniki:2 średniej wielkości cukinie1/2 korzenia marchewki1/3 główki cebuli100 g twarożkuokoło 4-5 łyżek mąki ...

Dzisiejsza moja propozycja to zdrowa wersja burrito. Jedno z moich ulubionych, sytych jesiennych dań. Pyszne, kolorowe, delikatnie pikantne, pełne wartości odżywczych. Burito to tradycyjny przysmak meksykański. To nic innego jak zawijane tortille ̵...

Aż dziwne, że po dwóch latach prowadzenia bloga nie znalazł się na nim przepis na moje ulubione jesienne danie. Klasyczne leczo, które przygotowuję tak często. Z cukinią, papryką czerwoną i żółtą, z pyszną, wiejską kiełbasą i dużą ilością świeżyc...

Brak aparatu straszna rzecz. Wyjechałam już do domu, wracam dopiero po świętach. I niestety, dopiero w autobusie uświadomiłam sobie, jak wiele stracę nie mając ze sobą aparatu. Tyle mam teraz pomysłów, tyle czasu na gotowanie i dwoje dodatkowych domown...