Przepis na Placki z mąką lubinową

Gulasz to narodowe węgierskie, przepyszne danie składające się głównie z mięsa, cebuli oraz papryki. Smakowite domowe kopytka podane z gulaszem węgierskim to bardzo smaczna i pożywna potrawa idealna na codzienny, apetyczny obiad. Kopytka z Gulaszem W...

Jak co roku, o tej porze, piekę z moją Córeczką pierniki. Zwykle obiecuję sobie, że zrobię tylko kilka sztuk, a kończy się na 4 blaszkach, z których może 1/10 dekorujemy razem. Potem Gagatce się nudzi i idzie się pobawić, a ja do wieczora zostaję z rob...

Babka drożdżowa z rodzynkami, a raczej ogromna baba z dodatkiem rumu! Nie sądziłam, że wyrośnie, aż tak bardzo

Wilgotna rolada stworzona na wzór nadzienia z tradycyjnych Rogali Marcińskich popularnych szczególnie w Poznaniu, gdzie podczas obchodów dnia Świętego Marcina - 11 listopada cieszą się największą popularnością. Drożdżowe, rozpływające się w ustach ci...

Na temat samego kremu nie będę się rozpisywał, bo co tu dużo gadać. Ugotowane kiszone ogórki i czarna rzepa a następnie zmiksowane z przyprawami.Tu najważniejszy jest dodatek a jest wyjątkowy.Powoli zanikają tradycję jedzenia np. ziemniaków z jednej mi...

Tradycyjne gołąbki z ryżem i mięsem bywają u nas od wielu, wielu lat. Ostatnio zmieniłam tylko rodzaj kapusty. Dotychczas przygotowywałam je albo w młodej kapuście albo we włoskiej. Obydwie wersje były super. Ale odkąd przygotowałam je w z...

Dynia w zupie to jest to!Dynia jest wielce wdzięcznym warzywem do gotowania. Nie tylko świetnie sprawdza się w przeróżnych, słodkich wypiekach, takich jak chociażby Drożdżówka z dynią i powidłami śliwkowymi albo Ciasto marchewkowo-dyniowe ze skór...

Puszyste ładnie listkujące się ciasto drożdżowe, takie jak robimy do słynnych rogali a’la marcińskich i rozpływająca się w ustach masa serowa, delikatne mięciutkie, zachwycą dorosłych i dzieci, choć są czasochłonne warto je przygotować kiedy ma się cza...

Tak jak na Boże Narodzenie moje słodkie wypiekinadziewam bakaliami, makiem i miodem, tak na Wielkanoc u mnie na bogato jest robiony mazurek cygański. Przepis na niego mam od wielu, wielu lat. Zmieniam tylko ilość składników w zależności od...

Długo nie wytrzymałam bez fińskich wypieków, ale co ja poradzę, że wszystko co zrobię z przepisów z tego północnego kraju, okazuje się pyszne. I całe szczęście, że upiekłam tę chałkę, bo według mojego syna to najlepsza chałka jaka powstała w mojej kuch...

Oprócz tart słodkich czasem robię wytrawne. Wrzucam wtedy dowolne warzywa, zalewam sosem i piekę. Wiele osób boi się robić te tarty ze względu na ciasto. Wydaje im się, że jak w cieście nie ma masła to nie ma prawa się udać. Odpowiadam. Bzdura. Wegańsk...

Makowy poranek to mój pomysł na szybkie, a jednocześnie dobrze prezentujące się ciasto na co dzień lub dla gości. Puszysty biszkopt z makiem w połączeniu z pysznym kremem budyniowym i czekoladową polewa na herbatnikach smakuje wyśmienicie. Zrobimy je ...

Słoneczne rogaliki na pochmurne, jesienne dni!Składniki na 48 rogalików: 4 szklani mąki1/3 szklanki cukru40 g świeżych drożdży1 łyżka letniego mleka200 g masła lub margaryny2 żółtka¾ szklanki musu z pieczonej dyniDodatkowo: twarda marmolada (u mnie tr...

Mam słabość do serników, to zdecydowanie jeden z moich ulubionych deserów. Najbardziej lubię kiedy masa jest aksamitna, nie za sucha, absolutnie nie lubię serników pieczonych z dodatkiem ubitej piany z białek, są dziwnie napowietrzone. Serniki w ogóle ...

Serniki to ulubione ciasto mojej rodziny i wdzięczny wypiek dający wiele możliwości modyfikacji i kulinarnej wolności. Dziś będzie na masie z orzechów włoskich, zwieńczony kandyzowanymi wiśniami. Polecam!Sernik "włoski"Składniki na spód:·&n...

Przyznaję się, zdradziłam mój klasyczny przepis na chlebek jaglany i kierowana impulsem oraz trzymaną w ręce paczką intensywnie różowego suszonego buraka stworzyłam nowy chlebek, jak się domyślacie w dość oryginalnym kolorze. Idealny na Walentynki, jak...