Przepis na Placki z mąką lubinową

Nie do wiary. Na zewnątrz tropikalne upały, a ja mam zapalenie oskrzeli. Nie wiem, jak je złapałam. Przypuszczam, że zmęczony i osłabiony organizm był podatny na wirusy i stąd moja choroba. Leczę się silnym antybiotykiem i ledwo mówię. Muszę jakoś doj...

Puszyste i mocno czekoladowe ciasto drożdżowe ugotowane na parze. Środek wypełnia delikatny krem budyniowy z ricotty, a wszystko polałam słodkim sosem z białej czekolady. Takie czekoladowe pampuchy to coś dla wytrawnych czekoladożerców :) PAMPUCHY CZEK...

Aby zakładanie gumowych rękawic na ręce było łatwiejsze trzeba pamiętać, aby dłonie oraz rękawice w środku były całkiem suche, nie mogą być mokre, spocone. Możemy także nasze ręce przed założeniem rękawic gumowych natrzeć dokładnie mąką ziemniaczaną. :...

Składniki:1 szklanka mąki ziemniaczanej0,5 szklanki mąki ryżowej8 gram drożdży świeżych2 łyżki żółtego sera, potartego na drobnych oczkach0,5 łyżeczki soli0,5 łyżeczki cukru0,5 szklanki ciepłej wodyWykonanie:Wszystkie składniki wrzucamy do miski i wrab...

Ciasto na pierogi - składniki:0,5 kg maki pszennej1 jajkociepła woda - dolewana stopniowoFarsz do pierogów - składniki:1 kg ziemniaków40 dag białego twarogu1 cebulasól, pieprzSposób przygotowania:Farsz:Ziemniaki ugotować do miękkości, rozgn...

Jest to najprostszy i najszybszy sposób na pyszne rogaliki. Ciasto po upieczeniu wygląda i smakuje jak ciasto francuskie. Nie ma w składnikach cukru więc rogaliki nie są za słodkie.Składniki:-3 szklanki mąki pszennej-1 szklanka śmietany -1 kostka mar...

składniki na kruche babeczki: 230 g mąki orkiszowej lub pszennej 150 g masła, schłodzonego 70 g cukru pudru 1 żółtko 1 szczypta soli wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy cukier puder, sól, żółtko oraz masło. Wszystko siekamy, a następnie z...

Zapraszam na pyszny sernik gotowany połączony w harmonijną całość z ciastem marchewkowym i truskawkowym kremem. Pyszne ciasto w nieco zimowym wydaniu. ;)Sernik na cieście marchewkowym z truskawkowym krememNa ciasto ( tortownica o średnicy 24-25 c...

Podobną pizzę jadłam dawno temu w niezbyt pięknym lokalu w przejściu dla pieszych pod katowickim rondem. Może miejsce nie było zbyt urodziwe, ale smak tej pizzy mam w pamięci do dziś: pyszne ciasto, idealnie doprawiony szpinak i jajko z pł...

Soczyste, kruche mięso w towarzystwie marchewki, selera i papryki to klasyczne danie obiadowe. Wymaga długiego duszenia mięsa ale mimo tego nie jest pracochłonne, a składniki do jego przygotowania s,a powszechnie dostępne.Składniki:1kg szynki2-3 marche...

Jakiś czas temu pokazywałam przepis na klasyczne kajzerki. To zdecydowanie jedne z moich ulubionych bułeczek, dlatego niedawno przygotowałam je w odrobinę zdrowszej wersji z użyciem mąki pełnoziarnistej i ziarenek słonecznika. To najlepsza baza d...

Naleśniki dyniowe z pieczonymi figami i ricottąPumpkin crepes with roasted figs and ricotta, for English scroll downNaleśniki to kolejne danie, które u mnie sprawdza się zawsze. Uwielbiam je robić, szczególnie na śniadanie, ale w zasadzie na obiad też ...

Kasza gryczana na oleju podsmażana, w bulionie następnie gotowana, z kapustą, cebulą, oregano zmieszana, została do keksówki włożona i w piekarniku upieczona. Taka pieczeń świetnie smakuje jak się sos serowy lub pieczarkowy do niej przygotuje. Dzięki s...

Pizza domowa, za każdym razem inaczej smakuje i często nowymi smakami zaskakuje. Kiedy nie wiem co na obiad przygotować, albo nie chce mi się zbytnio gotować, to szybko ciasto wyrabiam i to co mam na nie nakładam.Dzisiaj polecam Wam golonką peklowaną n...

Sezon na rabarbar uważam za otwarty! Teraz jest on najlepszy, bo delikatny, kruchy i soczysty. Ciasto w smaku wyszło jak marzenie, jednak nie należy do tych, które dobrze się kroją. Ale do niedzielnej kawy polecam!Składniki:- 500 g mąki pszennej tortow...

Ciasteczka zawsze przed świętami wcześniej przygotowuję i w pojemniku szczelnym przechowuję, bo im dłużej sobie tak leżą, czekają, tym bardziej chrupiący smak mają. Te jednak dobrze nie schowałam, bo po 3 dniach już ich nie miałam. Po jednym się zjadał...