Przepis na Placki z mąką lubinową

Śniadanie, które powstało dosyć nieoczekiwanie. Miał być po prostu twarożek z awokado, ale … coś mnie podkusiło żeby pokombinować ;) znacie to uczucie? Tak więc z tych kombinacji wyszły racuchy. Chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku. Trochę ciężk...

Dyniowy sernik pomarańczowo-kokosowy pod jabłkamiSpód:150 g mąki pszennej150 g wiórków kokosowych1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g cukrułyżka cukru waniliowego1 jajo150 g zimnego masła&n...

GWIAZDA Z CIASTA DROŻDŻOWEGOZgodnie z obietnicą mam dla Was kolejny hicior na Święta. Gwiazda z ciasta drożdżowego z nadzieniem z maku i masła orzechowego. U Nas to zawsze "must to do" każdej zimy. Uwielbiam zapach ciasta drożdżowego rozchodzący się po...

Ten lekki i puchaty, wywodzący się z kuchni polskiej Grzybek, to nic innego jak popularny... omlet biszkoptowy!Nieskomplikowany i szybki, przygotowany z ubitych białek połączonych z żółtkami i mąką, w zależności od potrzeby- w wersji słonej lub s...

Ostatnio miałam taką ochotę na gruszki, że trzy razy piekłam ciasta z tymi owocami tydzień po tygodniu;) Dwa razy zrobiłam tradycyjne ucierane ciasto, za trzecim razem postawiłam na kruche ciasto ...

Szarlotka z budyniową pianką pyszne ciasto z jabłkami i delikatną budyniową pianką, rozpływającą się w ustach! Na blogu znajdziecie również inną wersję tego ciasta, z malinami: Ciasto z malinami i budyniową pianką na kruchym spodzie. Jednak we...

Szarlotka taka jaką lubię, na kruchym cieście, w środku prażone migdały i mnóstwo soczystych jabłek duszonych w cydrze.  Całość pokryta cienką warstwą ciasta... The post Szarlotka z cydrem appeared first on Studio Kuchnia.

Lubię bawić się jedzeniem. Wszelkiego rodzaju wyrabianie ciasta chlebowego, czy drożdżowego. Uwielbiam jak pracuje pod rękami, gdy wyczuwalny jest już ten moment, że to właśnie już. Ciasto jest idealnie napowietrzone i może spokojnie odpoczywać. Nie in...

Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti250 g mąki orkiszowej/ 8.8 oz spelt flour/ 250 g di farina di farro180 g masła/ 6.3 oz butter/ 180 g di burro5 białek/ 5 egg whites/ 5 albumi1-5 żółtek/ 1-5 egg yolks/ 1-5 tuorli d'uovo130 g...

Pieczenie ciast bez wszystkich zbędnych dodatków stało się tak naturalne, że aż dziw mnie bierze kiedy ktoś wbija do masy jajko, albo używa śmietany, o cukrze nie wspominając. Wiele takich przysmaków znalazło się na mojej stronie, nie wszystkimi się z ...

Orzeszki ostatni raz jadłam jako dziecko u babci, która miała starą żeliwną patelnie do ich pieczenia. Niestety foremka zaginęła i już się nie znalazła ale na szczęście ostatnio udało mi się kupić podobną na targu staroci. Takie ciasteczka zawsze pojaw...

Sernik z orzechowymi Michałkami to zdecydowanie porcja dla tych, którzy lubią połączenie sera i czekolady z wyczuwalną nutką orzechów.Ciasto zaliczam do tych, które pasują na niedzielne spotkanie z rodziną i przyjaciółmi. Spróbujcie :) &nb...

Babcia zawsze miała dla wnuków coś słodkiego. A to twarde kolorowe landrynki, a to kruche ciasteczka. Kiedy przychodziło lato i sezon owocowy, wpadając do babci z rowerowej przejażdżki, często można było zastać na kuchennym blacie drożdżowy placek z ja...

Nigdy nie sądziłam, że uda mi sięsamodzielnie zrobić taki domek! Myślałam, że to zadanieniemalniewykonalne. Ale okazało się, że nie taki diabeł straszny, jak go malują. Przecież umiem upiec ciasteczka, wiem jak zrobić lukier królewski...

Zakopane koniec października. Przed zmrokiem meldujemy się w naszym pensjonacie niedaleko Antałówki. Po rozpakowaniu bagaży, przewinięciu naszej dziewczyny, pakujemy ją w wózek z zamiarem wyruszenia pod Nosal na obiado-kolację. Zuchna zac...

Retrouvaille, kto by się spodziewał takich powrotów sentymentalnych w mojej kuchni. Koty tęsknot zakradają się przez skrzypiące drzwiczki mojej nieuwagi. Takie pospolite zwierzęta, kartografowie dachów niezależności, a ciągle ich niepokorne pyszczki o ...