Przepis na Placki z jabłkami

Inspiracją do stworzenia tureckiej pidy była ta strona. Zmodyfikowałam przepis co nieco.Przyznać muszę, że to dopiero mój początek w tematyce wariacji na temat pidy. Pida przypadała mi do gustu zarówno pod względem walorów smakowych jak i e...

Na targu wiosna i udało mi się upolować świeżą dynię. Chciałam przygotować coś dla siebie i Stasia i padło na placki/racuszki. W połączeniu z twarogiem są na prawdę rewelacyjne. Można je zrobić w wariancie wytrawnym (u nas) oraz w wariancie słodkim - d...

Składniki:Ciasto jasne:-6 białek-1,5 szkl. cukru-1 szkl. mąki ziemniaczanej-1 łyżka octu-1/3 szkl. olejuCiasto ciemne:-6 żółtek-2 jajka-6 łyżek cukru-4 łyżki mąki-1 łyżka proszku do pieczenia-2 łyżki kakao-1/3 szkl. olejuKrem:-1 3/4 szkl. mleka-budyń ś...

Jedliśmy takie placki w "Oberży Biesisko" w Przysłupie, w Bieszczadach. Były ogromne, jeden placek zajmował pół talerza. Mój mąż zjadł je z gulaszem i ogórkiem kiszonym, ja z sosem czosnkowym. Zachwyciły nas, mimo że tak naprawdę reprezentują tak zwaną...

Dawno nie dodawałam notki na temat mąk jakich używam w kuchni, ale dążę do mącznego minimalizmu i staram się mieć otwarte jednocześnie maksymalnie 4 opakowania. Obecnie używam opisywaną wcześniej jaglaną i kasztanową(jak dotąd moją ulubioną), a t...

Roladki z tortilli z tuńczykiem i kukurydzą to jedna z moich ulubionych imprezowych przekąsek. Robi się je bardzo szybko, a s smakują wyśmienicie i znikają ze stołu w mgnieniu oka :) Jeśli lubicie takie mini przekąski na imprezę to polecam zaj...

Klasyczny i jedyny w swoim rodzaju prawdziwy czarny biszkopt z bitą śmietaną i wiśniami czyli czarny las. Pamiętam, gdy na moim pierwszym w życiu rejsie (z Oslo do Hamburga :)) z Jewel of the Seasw maju 2007 rokupewien austriacki szef kuchn...

Pizza to prawdopodobnie najbardziej ulubione danie na świecie. No może przynajmniej w Europie i Ameryce :) Ja z całą pewnością bardzo ją lubię.Zawsze mi się wydawało, że pizzę bardzo trudno zrobić w warunkach domowych. A jeśli już się podejmiemy wysiłk...

Dziś zapraszam na proste, klastyczne drożdżówki z jabłkami.Składniki(na ok. 18 sztuk):Ciasto:3 szklanki mąki65 g masła0,5 szklanki mleka2 jajka25 g świeżych drożdży4 łyżki cukruszczypta soliNadzienie:5-6 jabłek (dużych)ok. 3 łyżki cukrucyna...

Delikatne i puszyste ciasto z soczystymi jabłkami i chrupiącym granatem. Przepis tak prosty, że poradzą sobie z nim nawet początkujący :) Jabłka tym sposobem są o wiele bardziej delikatne, niż w przypadku tradycyjnego wyłożenia owoców na wierzch. 200 g...

Pyszny pomysł na lekki, wiosenny obiad - pieczone placuszki z wiosennym warzywnym dipem :)SKŁADNIKI (na 6 placuszków - 2 porcje 1 porcja - 325 kcal)1 średnia cukinia (300 g)200 g batata1/2 czerwonej cebuli2 ząbki czosnku...

Dziś mamy już piątek, a w piątki najlepiej smakują desery! Oczywiście aby nadal trzymać ''czystą michę'' proponuję kolejną porcję deserków od marki koko yogo :) Ja osobiście uwielbiam takie roślinne zamienniki, które są pełne zdrowych i pełnowartościow...

Jako miłośniczka placków, muszę przyznać, że placki dyniowe, a może po prostu pankejki skradły moje serce :) Są puszyste, lekkie i bardzo proste w przygotowaniu. Jedyną rzeczą, która może się wydawać, że sprawi trudność, może być przygotowanie purée z...

Urodziny mojego męża należały do pizzy i włoskiego stylu - zgodnie z życzeniem jubilata. Kolejny dzień to była uczta grecka. Wszystko w ramach odganiania zimy.Na wspomnienie wakacji na Krecie zawsze się uśmiechamy - czy to z rodzicami, z którymi pojech...

Pierogi kojarzą mi się z rodzinnym domem i robieniem ich w hurtowych ilościach. Do dziś Mama robi ich ogromnie dużo i nadmiar mrozi. Nigdy nie przepadałam za ich lepieniem (więc robiła to głównie Mama), a jeszcze bardziej za wałkowaniem, bo od wałka ro...

Stare powiedzenie mówi "z Nowym Rokiem nowym krokiem" i wielu z nas na początku każdego roku robi listy rzeczy do zrealizowania oraz robi jakieś postanowienia. Wśród tych postanowień zazwyczaj znajdują się diety, a więc wychodząc troszkę na przeciw tym...