Przepis na Placki z jabłkami

Dzisiaj kolejny przepis na śledzie, które jak widać moja rodzina a i region z którego pochodzę i gdzie mieszkam (tj. górny śląsk) bardzo lubi;)przepis podał mojej Mamie tytułowy Pan Jurek (malarz pokojowy) dostał go 30 lat temu od pewnej sędziwej...

Bardzo szybki obiad. Całość jest rewelacyjna w smaku. Jeśli mamy odmrożoną rybę lub świeżą to potrzebujemy 50 minut... Szparagi w tej wersji są pieczone bez obierania i wstępnego gotowania. Potrzebujemy:- filet z ryby około 1/2 kg (u mnie miruna)...

Święta, święta i po świętach :) Stare, oklepane powiedzenie ale nie dla tych którzy przybrali kilogram albo dwa przez ten czas. Wracamy na jedyną, słuszną :) drogę .Składniki:1 kg kapusty kiszonej50-70 dag białej kapustykilka suszonych grzybów6-8 suszo...

Czekolada! Już na samą myśli cieknie mi ślinka... Dziś mała czekoladowa rozpusta- domowe trufle z rumem. Przyznaje od razu, że ilekroć gotuję coś z czekoladą, to kupuję dodatkową tabliczkę, która potem znika w kuchni w podejrzanych okolicznościach. Jes...

Co można zrobić ciekawego w domu dla ukochanej osoby? Coś smacznego, wykwintnego i prostego. Pomysł przyszedł mi do głowy gdy byłam na zakupach w Lidlu, więc wszystkie składniki są do nabycia właśnie tam...mieszanka sałat (korzystam z gotowych mieszane...

Kupiłam dzisiaj łososia i zastanawiałam się co z niego wymyślić na dzisiejszy obiad. Zaczęłam od przeszukania internetu i jak często się zdarza znalazłam inspirację na stronie Kwestia Smaku. Dzisiejsze danie to połączenie dwóch przepisów na łososia w m...

Już kiedyś korzystałam z przepisu na ryżowe wafle na bazie pianek marschmallows, długo nie mogłam odnaleźć przepisu z którego korzystałam. Dopiero teraz jak musiałam coś wymyślić na bal karnawałowy dla mojej córci - udało mi się odnaleźć identycz...

Zaczął się mój ulubiony sezon: sezon na truskawki! Już od stycznia nieustannie o nim marzę, czasem zdarza się nawet, że w samym środku zimy poddaje się pokusie i kupuję "supermarketowe" truskawki - zazwyczaj kończy się rozczarowaniem - piękne ale niedo...

Nie jestem pewna, czy nie nakłamałam w tytule postu, gdyż nie wiem, czy to co prezentuje się na zdjęciu poniżej jest omletem. Uwielbiam jajka na wszelakie sposoby, ale nie znam nomenklatury dań z jajami. Nie przeszkadza mi to co prawda w gotowaniu i ko...

Za oknem pada śnieg a na termometrze minusowe temperatury. ja przy minus 2 st niestety umieram. Staram się więc rozgrzewać zupami. Jedną z takich zupa jest właska minestrona. Aromatyczna, syta i rozgrzewająca zupa prosto z Włoch.Składniki:1 l bulionu 1...

Ostatnio "zaraziłam" się muffinkową grypą i tak praktycznie cod tydzień to jakieś sobie robię oto moja propozycja z przed dwóch tygodni :)Muffinki z nadzieniem budyniowymSkładniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 1 małe opakowanie cukru wanilino...

Czy jest tu ktoś na sali kto lubi donaty? Jeżeli tak to jest to post idealny dla niego.Zbliża się najbardziej tłusty dzień roku. Dzień kiedy na śniadanie, obiad, kolacje jemy pączki. Dzień kiedy wszystkie kalorie idą podobno w cycki a nie w boczki :)Do...

Moussaka kojarzy się z typowo grecką potrawą.Jednak różne wersje tego dania, którego bazowym składnikiem są oberżyny - bakłażany, są znane również na Bałkanach, w północnej Afryce oraz krajach Arabskich.Dzisiaj przygotowałam Moussakę z Lewantu.To piecz...

Dzisiaj polecam Wampyszną sałatkę o wyrazistym i pikantnym smaku. Idealna na sylwestra lub na świąteczny stół.Szybko, pysznie, kolorowo:)Dla 4-5 osób:35 dkg mięsa z piersi kurczakapuszka czerwonej fasoli puszka kukurydzy15 dkg o...

Dawno temu kupiłam słoiczek agaru. Potem długo zastanawiałam się jak i do czego go użyć. W międzyczasie zrobiłam jeden nieudany sernik na zimno, który nie za bardzo osiągnął pożądaną przeze mnie konsytencję. Agar nadal stał sobie w szafce, aż postanowi...

Wpis o magdalenkach miał się pojawić wczoraj, ale niestety przegrał z Katniss Evergeen i Kosogłosem ;) Nie mogłam się oderwać Magdalenki to jakby połączenie ciasta biszkoptowego oraz babkowego. Postanowiłam je upiec w wersji, która kojarzy mi si...