Przepis na Pierś kaczki z grila

Zastępowanie mąki warzywami strączkowymi stało się już moją wizytówką-zawierają w sobie na tyle skrobii, aby w pełni "odwalać brudną robotę", która zazwyczaj należy do zadań zwykłej, oczyszczonej mąki. Tak, wiem, są jeszcze mąki pełnoziarniste, żyt...

Jakie ciasta najlepiej lubicie Wy? Ja najbardziej lubię ciasta, łatwe, szybkie w przygotowaniu i z małych ilości składników, lub z takich, które zawsze są w domu. Te ciasto właśnie pasuje do wszystkich tych parametrów! A przy tym jest przepyszne,...

Jesteś dla tego prostego, wygodnego dzisiejszego świata, zadowalającego się byle czym, za bardzo wymagający i za głodny, on cię wypluwa, masz dla niego o jeden wymiar za dużo.Herman Hesse No, prawie napoleonka. Przepis znalazła...

Dziś nie będzie o diecie i odchudzaniu. Będzie o wypieku chleba. O naszym powszednim bochenku...ale zacznijmy od początku...Historia chleba w pigułcePierwszy chleb upiekli nasi prehistoryczni przodkowie prawie 30 000 lat temu. Oczywiście płaski i tward...

Kolejny z serników,tym razem w odsłonie z musem truskawkowym.Jeszcze jeden przepis który miałam okazję wypróbować jak byłam w Polsce tyle,że zdjęcia niestety nie są udane.Spód:1 szklanka mąki70 g zimnego masła1 jajko1/4 szklanki cukru1 łyżka ciemnego k...

Składniki na 7 dużych krokietów:2 jajkabułka tartafarsz:1kg kapusty kiszonej2 średnie cebulepieczarki (ja dodałam 5 dużych pieczarek)sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, cukier, olejnaleśniki:2 szklanki mąkiszklanka mlekaszklan...

Jak by nie było, blog został założony z powodu bento i właściwie to miał być jego główny temat. Życie blogowe jednak potoczyło się zgoła inaczej i o bento ostatnio nie ma tu ni słowa. Niemniej jednak ja o bento, czyli zabieraniu do pracy jedzenia w pud...

Quinoa- komosa ryżowa, nazywana ‘matką zbóż’. Pochodzi z Ameryki Południowej, dlatego też nazywana jest ‘złotym ziarnem Inków’, czy też ‘peruwiańskim ryżem’.Dlaczego tyle się ostatnio o niej mówi? A, no dlatego, że ma wspaniałe wręcz właściwości odżywc...

Tort powstał specjalnie na urodziny mojej Mamy.Łączy w sobie jej ulubione smaki: kawę i kokos. Spróbujcie - jest prosty, lekki, smaki świetnie się uzupełniają.Składniki (na tortownicę o średnicy 26 cm)Biszkopt:6 jajek120 g mąki pszennej50 g mąki ziemni...

Pomysł na nieco inne szaszłyki, z młodymi ziemniaczkami, białą kiełbasą i cebulą, doprawione marynatą miodowo-musztardową z rozmarynem. Szaszłyki mogą stać się hitem każdego grilla, a na pewno przypadną do gustu panom lubiącym grillować przy zimnym...

Wiedzieliście, że jak jest burza to psują się zupy? Kwaśnieją i jest to fakt!I że nie ubijesz piany ani śmietany jak masz okres (kobieto)? Niektóre z tych czarów na serio się sprawdzają, mimo tego, że racjonalne nie sposób ich wytłumaczyć! W przypadku ...

W związku z tym, że sezon na szparagi już się rozpoczął, przygotowałam przepyszną tartę. Tarta z cukinią i szparagamiCiasto: 200 g mąki 100 g zimnego masła, pokrojonego 1/2 łyżeczki soli 2 - 3 łyżki zimnej wodyNadzienie:pół pęcz...

I jeszcze jedna tarta;-) Tym razem jako kremu użyjemy creme brulee, a owocowym akcentem będą jagody. Ja użyłam mrożonych.Spód wykonujemy jak w poprzedniej tarcie:Składniki: -180 g mąki pszennej- 80 g masła (zimnego ...

Jeśli potrzebujecie przepis na smaczną i wilgotną rybę , niewymagającą zbyt długiego przygotowywania to proponuję rybę w pysznym cieście drożdżowym .Jeżeli nie macie ochoty na dorsza to rzecz jasna może być inna ryba . Ryba ta idealnie smakuje z ziemni...

Jajka, szczególnie kurze, są produktem cieszącym się dużą powszechnością jeśli chodzi o przygotowywanie potraw. Same mogą tworzyć różnego rodzaju dania w postaci jaj na miękko, jaj sadzonych, bądź też stanowić rozmaite dodatki do innych posiłków - np. ...

Bezjajecznegofry podane z ricottą, awokado, morelą i cynamonemJest to tym razem moja propozycja na obiad, gdyż dzisiejsze śniadanie było byle jakie i na dość szybko ;)Miały być normalne gofry z bananem, ale gdy zaglądnęłam do kuchni to nigd...